Vepřová plec s kaki a pórkem

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

3 porce Vepřové maso 11 názorů

Suroviny

400 g vepřové plece
3 středně velké cibule
1 kaki
1 hrst nakrájeného pórku /zelená i bílá část
1 chilli paprička /kdo nechce,vynechá
1 prolisovaný stroužek česneku
1 lžíce sladké mleté papriky
5 lžic sladké chilli omáčky
1 lžíce oleje
1/4 lžičky celého kmínu
voda na podlití
sůl podle potřeby
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Cibule nakrájíme nadrobno a dáme do kastrolu na rozehřátý olej orestovat do zrůžovění.

  2. Očištěné maso nakrájíme na kostky-sousta, vložíme k cibuli a necháme zatáhnout. Zasypeme paprikou, osolíme, přidáme kmín, chilli omáčku, podlijeme a dusíme doměkka.

  3. K měkkému masu přidáme prolisovaný česnek, na nudličky nakrájené kaki, pórek a necháme ještě 10 minut slabým varem provařit.

  4. Pokud budeme chtít více šťávy, rozmícháme ve studené vodě trochu solamylu a 2 minuty před dokončením přilijeme do hrnce.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřová plec s kaki a pórkem

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    cecilka:Cecilko,velice se omlouvám za pozdní odpověď:-8
    Hodí se plecko i krkovice,ale také drůbeží maso:yes:Plody nemusí být úplně zralé:-)
    Bramboráčky byly na manželovo přání-on je k takovým šťávám má moc rád;-)Ale rýže,nebo kuskus se k tomu hodí velice dobře:-p:yes:

    Odpovědět

  • cecilka cecilka

    Aha, a ešte som sa chcela opýtať, aká príloha sa k tomu hodí. Na foto sa mi zdá, že sú to zemiakové placky, no to sa mi moc nevidí:-//

    Odpovědět

  • cecilka cecilka

    Dobrý deň, práve som chcela niektorú/ého poprosiť o recept s kaki+mäso. Už niekedy dávno to bolo uverejnené, no nedala som si to do TOP, takže teraz sa teším.
    Ale mám otázku, musí byť kaki úplne zrelé=mäkké, skoro na rozpadnutie, alebo môžem použiť iba také skrozrelé? Také som práve kúpila. A ako dlho musí ešte dozrievať aby bolo vhodné na tento recept?
    A ešte ďalšia otázka, urobím chybu, ak to neuvarím z pliecka ale z krkovičky?
    My totiž máme radi aj trochu, ja tomu hovorím "mastka".
    Vďaka za odpovede:-p

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Anna Kocikova: Ani, kaki musí být dokonale zralé, té slupky je škoda, dyk v ní a těsně pod ní máš ty nejcennější látky. Ale opravdu musí být zralé, jinak to nesníš, to je jasný

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    spagetka:Laděnko,díky za pohotovou odpověď:yes::-*
    Ale většinou na doporučení ve všech článcích tu slupku sloupávám.Jen při použití na ozdobu na pár plátcích nechám:-)


    suslajda:Haninko,neboj a seber odvahu;-),v kombinaci s masem buď v náplni v různých roládách,nebo závitcích také chutná opravdu dobře:-phttp://www.toprecepty.cz/recept/37395-kaki-v-utaje...
    http://www.toprecepty.cz/recept/37174-plecko-s-kak...
    http://www.toprecepty.cz/recept/37315-hermelinovy-...


    ivulinka::-D:-D:-*

    Všem za milé komentáře i hodnocení děkuji:-K:-K

    Odpovědět

  • rihana rihana

    Díky, vyzkouším.

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    rihana: tady mrkni na popis a foto, teď jsou ho plné obchody
    http://exoticke-ovoce.coajak.cz/home/kaki/kaki-tom...
    Jí se i se slupkou jako jablko, dá se různě upravovat. je výborné :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • rihana rihana

    Co je prosím kaki?

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    Krásné kaki máme moc rádi, ale s masem jsem neměla odvahu vyzkoušet;-)vypadá to velice lákavě:-K:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Taky hezký nápad :-p:yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Jak jsem uviděla název s kaki, tak hned mě napadlo, že to bude recept naší Aničky. Máš to moc hezké a lákavé:yes::-K

    Odpovědět

Tématické fráze: vepřova plec kaki na maso vepřová plec recepty vepřové plecko recepty vepřove na kaki vepřová plec na paprice a česneku kaki s masem veprove plecko na pórku vepřová plec použití vepřová plec na pórku plecko s porkem recept na plecko s porkem recepty z vepřového plecka recepty z plecka recept z vepřové plece vepřová plec recept vepřové plecko vepřové plecko s pórkem na co se hodí vepřová plec kaki omáčka