Muffiny s brusinkami a kandovanou pomerančovou kůrou
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme máslo, cukr a žloutky do pěny. Přidáme vanilkový cukr, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva, sůl, rum a citronovou kůru. Vypracujeme hladké těsto, do…
Ořechy vlašské - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jablečný řez s ovesnými vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenSypké suroviny důkladně promícháme a rozdělíme na třetiny.Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců, nastrouháme na hrubo a pokapeme citronovou šťávou.Pekáček či formu zhruba…
Tříbarevná čokoláda
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrůlku rozpustíme menší 1/2 tuku, vmícháme 2 lžíce cukru, kokos a promícháme. Ve 2. kastrůlku rozpustíme zbytek tuku, kakao, 3 lžíce cukru a solamyl. Promícháme. …
Listové košíčky s pórkem, modrým sýrem a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 190 °C. Těsto rozkrájíme na 6 čtverců, kterými vyložíme košíčky o průměru cca 7-9 cm. Pórek nakrájíme na kolečka a podusíme jej na másle asi 3-5…
Obrácený koláč s cibulí, ořechy a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi rozehřejte olej, vsypte cibuli a na mírném ohni 20 minut opékejte, aby změkla a trochu se zbarvila. Přidejte houby, cukr, sůl a pepř. Solte málo, sýr je slaný.…
Naše vanilkové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMoučkový cukr, vanilkový cukr, povolené máslo (Hera) a žloutky ušleháme na hustý krém. Nejdříve vmícháme na jemno nastrouhané ořechy a nakonec přidáme mouku, vypracujeme…
Řezy OŘBEZ
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky, cukr, med, likér a horkou vodu vyšleháme šlehačem (asi 10 min.) do husté pěny, poté přidáme rozpuštěné máslo a šleháme další 2 minuty. Mouku, ořechy, kakao a…
Celerové placky s nivou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný celer nastrouháme najemno, stejně tak i sýr, cibuli pokrájíme nadrobno. Smícháme, přidáme postupně i ostatní suroviny.V misce pěstí podrtíme kukuřičné lupínky a…
Čokoládové sušenky s mandlovými lupínky
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme, ze surovin vypracujeme těsto a uděláme kuličky, necháme mezi nimi na plechu dostatek místa, roztečou se pečením.Každou kuličku zmáčkneme vidličkou a…
Hřibová smaženice s oříšky a kurkumou
Recept ještě nebyl hodnocenHřiby a cibuli očistíme. Hřiby nakrájíme na větší kousky nebo silnější plátky. Cibuli a ořechy nasekáme nadrobno.Do pánve na rozehřáté máslo dáme dosklovita restovat…
Mrkvová bábovka podle Eduarda
Recept ještě nebyl hodnocenSpolečně vyšleháme ve světlou pěnu vejce, cukr a olej.Do vyšlehané pěny jemně vmícháme skořici, citronovou kůru, muškátový oříšek, mouku, prášek do pečiva a vlašské…
Pikantní talířek
Recept ještě nebyl hodnocenNivu a máslo nastrouhat na jemno, cibuli a pažitku jemně nasekat, přidat pálivou papriku (chilli), hořčici, přilijeme pivo a zamícháme. Výsledná hmota musí mít…
Čokoládová dobrůtka mého "taťuldy"
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme pudink z mléka, čokoládových pudinků a cukru a dáme ho vychladit-je pěkně hustý. Vyšleháme si žloutky s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu(kávu) a…
Zmrzlina lesní směs
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si opražíme na suché pánvi oříšky.Když jsou opražené přísypeme cukr a obalíme je v karamelu.Musíme rychle míchat a nenechat tam dlouho,aby to nezhořklo…
Vánoční stromečky
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin vypracujeme těsto, které necháme aspoň 2 hodiny odpočinout.Vyválíme placku a vykrajujeme 4 velikosti hvězdiček. Upečeme ve středně vyhřáté troubě (160°C). Po…
Plněný Hermelín od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín podélně rozpůlíme. Vydlabeme vnitřek.Rozemeleme ořechy a prolisujeme česnek. Společně ořechy, česnek a vnitřek Hermelínu smícháme v misce.Rozpůlený Hermelín…
Cizrnový talíř
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu dáme do tlakového hrnce, zalijeme vodou a necháme přes noc. Druhý den vodu slejeme (nemusíme všechnu) a dolijeme čistou vodou. Dáme na plotnu vařit, přidáme 1…
Vegan salát (i pro nevegany)
Recept ještě nebyl hodnocenDýni nakrájíme na malé kostičky, zakápneme olivovým olejem, osolíme, opepříme a v předehřáté troubě pečeme asi 15 minut při 180°. Tempeth pár hodin před přípravou…
Banánové stromečky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušlehejte do pěny, postupně přidávejte tekutý med, olej a rozmačkané banány. Všechny suché ingredience smíchejte dohromady a postupně zašlehejte do tekuté směsi. …
Pomazánka s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenV míse utřeme lučinu a sýr Želetavu.Přidáme Ramu a našleháme.Přidáme Rodelé, promícháme.Přidáme ořechy a zamícháme. Přisolíme.
Špagety s pestem z ořechů, šalvěje a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenDejte vařit teplou vodu se solí a přiveďte k varu. Vhoďte do ní špagety a dobře promíchejte a uvařte podle návodu. V mezičase si na středním plameni v suché pánvi s…
Hermelínem plněné pečené hrušky
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky oloupeme, přepůlíme a lžičkou vydlabeme jádřince. Aby se při pečení "nehoupaly", jen mírně kulatou stranu seřízneme a utvoříme jakousi plošku, na které budou lépe…
Kořeněný sváteční chlebíček s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve namočíme pečící papír a zmačkáme (vyždímáme od vody co nejvíce). Poté papírem vyplníme srnčí hřbet. Ve vroucím čaji rozpustíme třtinový cukr, namočíme…
Kapsičky z parmské šunky a gorgonzoly
Recept ještě nebyl hodnocenPlátok šunky položíme na pracovnú dosku, kolmo na neho položíme druhý plátok šunky a tým nám vznikne kríž. Do stredu tohto kríža dáme plátok gorgonzoly, nadrobno…
