Lístečky s kand.ovocem
Suroviny 3 plechy
- Těsto:
- 300 g hl.mouky
- 150 g mouč.cukru
- 150 g Stelly (Hery)
- 2 žloutky
- Náplň:
- 100 g rozdrcených piškotů
- 100 g másla
- 50 g mletých vlašských ořechů
- 100 g kandovaného ovoce umletého na masovém mlýnku
- rum dle chuti
- Pikantní marmeláda
- Čokoládová poleva
Postup přípravy receptu
Suroviny na těsto zpracujeme dohromady a těsto necháme asi hodinu v chladu odpočinout.
Pak vyválíme plát asi 4 mm tlustý a vykrajujeme formičkou lístečky (oválky, měsíčky ap).
Na vymazaném plechu pečeme v předehřáté troubě cca při 190°C.
Necháme vychladnout a zatím si připravíme náplň: utřeme změklé máslo a do něj zamícháme rozdrcené piškoty, mleté ořechy i kandované ovoce a dochutíme rumem.
Upečené tvary potřeme pikantní marmeládou, lžičkou naneseme náplň a poléváme čokoládovou polevou.
Poznámka od kuchařky
Chuťově to je díky kand. ovoci cukroví úplně odlišné od ostatních. Fotku bohužel nemám, letos jsem ho zatím ještě neplnila.
Kuchařka: new dawn
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Lístečky s kand.ovocem
1-64-64-exact.jpg "pipre")
+2.
