Ledový salát s hlívovými škvarečky a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu nakrájíme na proužky a zprudka ji opečeme na malém množství oleje dokřupava (cca 10 minut). Přemístíme ji na papírové utěrky, abychom odsáli přebytečný tuk,…
Parmazán - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Luxusní cuketa- TOPALUC
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli.Přidáme na kostičky nakrájený párek a cuketu, nakrájenou na kostičky přibližně 1,5 x1,5 x1,5 cm. Osolíme a kdo chce, přidá…
Netradiční kuřecí lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsní řízky omyjeme, rozřízneme vždy na dva tenčí plátky, které osolíme a opepříme. Obalíme jako klasický řízek v mouce, vejci a strouhance. Osmažíme.400 g…
Zapečená cuketa se smetanou a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenCukety nakrájíme na tenoučká kolečka (2 - 3 mm), nasolíme a necháme hodinu odležet v chladničce nejlépe v cedníku na těstoviny, dávámm pod něj hluboký talíř, protože…
Cuketové steaky s nektarinkou a Hokkaido hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenJako první jsem si zapnula troubu na 200°C. Půlku dýně jsem vydlabala, nakrájela na cca 1cm hrubé měsíčky, poskládala na plech, osolila, opepřila, zaprášila paprikou a…
Vinná omáčka s krevetami na špagety
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme na jemno nasekaný česnek, přidáme rajský protlak, nakrájená rajčata, po zamíchání přidáme bílé víno. Necháme zredukovat, až vznikne hustší omáčka. Poté…
Bylinkové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na nudličky, cibuli a česněk nakrájíme na drobno. z citrónu si vymačkáme šťávu a nastrouháme kůru. Na oleji orestujeme pórek, cibuli a česnek, přidáme…
Vepřové medailonky "Caprese"
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací misku vymažeme lžící oleje. Cuketu nakrájíme na plátky a rozložíme na dno misky a osolíme. Maso nakrájíme na silnější plátky, lehounce naklepeme, osolíme,…
Špenátový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát spaříme nebo rozmrazíme dle toho, v jakém stavu ho máme. Přidáme ricottu, rukolu, 2 vejce, strouhanku a promícháme. Ochutíme parmezánem, solí, pepřem a popřípadě…
Losos s chřestem a sýrovo-česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenChřestová sezona je v plném proudu na jaře. Křupavé zelené výhonky stačí lehce podusit, aby si zachovaly svoji svěží jarní barvu. Přelité jemnou sýrovou omáčkou s…
Těstoviny se zelenou omáčkou s masem i bez
Recept ještě nebyl hodnocenNechte se unést chutí Itálie touto omáčkou. Buďte kreativní a vyberte si variantu s kousky lahodného masa, nebo si pochutnejte na podobě vegetariánské. Svěží a…
Noky se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte inspiraci na rychlý oběd, pak je tento recept pro vás jako stvořený. Noky se sušenými rajčaty a vepřovou panenkou připravíte velice snadno a rychle. Hotový…
Rychlé těstoviny se žampiony a zelenými lusky
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept kombinuje oblíbené těstoviny s čerstvými žampiony a křehkými zelenými lusky, které se rychle orestují na pánvi s česnekem a olivovým olejem. Pokrm je…
Zapečená zelenina s parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenPečená zelenina se dá v parném létě jíst i studená, čímž nás příjemně osvěží. Ať už zvolíte jakoukoli kombinaci zeleniny, vždy si pochutnáte. Je to prostě takové skvělé…
Zeleninová rýže s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninová rýže s cuketou je osvěžující a zdravý pokrm, který spojuje jemnou chuť rýže s křehkou cuketou. Tento jednoduchý recept je ideální jako příloha nebo lehká…
Dýňové rizoto se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné rizoto s jemnou a sladkou chutí dýně podáváme s opečenými plátky žampionů, strouhaným parmazánem a lístky salátu. Toto voňavé podzimní jídlo potěší pěknou barvou…
Cuketa v sýrové krustě a avokádový dip
Recept ještě nebyl hodnocenBěhem sezóny cuket můžeme nahradit brambůrky zdravější verzí mlsání. Plátky cukety stačí obalit ve vejci a strouhaném sýru a upéct dozlatova. Cuketové chipsy poté…
Vepřová kotleta se žampiony a sýrem, květáková rýže (vhodné i pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenTento chutný a vyvážený pokrm je ideální pro diabetiky. Šťavnatá vepřová kotleta zapečená s žampiony a rozpuštěným sýrem vytváří sytou a aromatickou kombinaci, kterou…
Pesto z černých oliv a z rukoly se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNasekat ořechy, česnek, sůl a sýr. (+ rajčata u zeleného pesta) Používám menší mixérPřendám do vyšší nádoby kde mohu použít tyčový mixér a přidám olivový olej a černé…
Špagetová dýně s omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagetová dýně má jemnou chuť a když ji upečeme, vzniknou vlákna, která připomínají špagety. Ty podáváme s jednoduchou omáčkou z rajčat, žampionu, brokolice a tofu.…
Pizza stromečky
Recept ještě nebyl hodnocenPřemýšlíte, jaké pohoštění podávat na vánoční stůl? Vyzkoušejte tyto slané stromečky. Připravíte je velmi snadno a přitom vypadají a chutnají tak skvěle. Stromečky jsou…
Fusilli se šalvějí a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě.Zatímco se vaří těstoviny, opékáme na másle za častého míchání při nízké teplotě asi 4 minuty česnek a lístky šalvěje.Vmícháme smetanu,…
Špenátové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické italské rizoto inspirovalo k mnoha různým variacím. Připravit ho můžeme i v troubě, což nám ušetří čas v kuchyni. Do upečeného rizota pak stačí vmíchat máslo,…
Fettucine se špenátem a prosciuttem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu na obalu.Zatímco se vaří těstoivny, opékáme šunku a jarní cibulky na oleji při střední teplotě asi 5 minut dokřupava.Ze špenátu odstraníme…
