Kuřecí plátek v parmazánu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme, pokapeme sojovou omáčkou a olejem, obalíme v parmazánu, necháme naloženo alespoň 1 hodinu v chladu. Rozehřejeme pánev nebo…
Parmazán - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomazánka z cukety na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobné kostičky, česnek na plátky a cuketu nastrouháme nahrubo.Na trošce oleje osmažíme cibuli lehce dozlatova, přidáme česnek a po chvíli cuketu…
Rýžové těstoviny Risolino s pesty se sušených rajčat a bazalky
Recept ještě nebyl hodnocenPesto se sušených rajčat připravíte rozmixováním sušených rajčat, vlašských ořechů, česneku a olivového oleje. Bazalkové pesto připravíte rozmixováním čerstvých lístků…
Domácí cannelloni plněné pečeným lilkem, ricottou se žampiony, s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180˚C. Plech vyložte pečícím papírem. Lilek nakrájejte podélně na tenké plátky (silné asi 0,5cm), lehce osolte z každé strany, rozložte je vedle…
Italský salát po česku
Recept ještě nebyl hodnocenBagetu (housku, toastový chléb) nakrájíme na kostičky a opečeme na jedné lžíci oleje. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky, posypeme grilovacím kořením, pokapeme…
Lilkové karbanátky se šunkou a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na kostky, dáme do mísy, přidáme lžičku soli, promícháme a necháme vypotit. Když pustí vodu, přendáme kostky lilku do cedníku, prolijeme několikrát pod…
Kuřecí prsa v krémových špagetách
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit špagety v osolené vodě - al dente. Kuřecí maso osmahneme na oleji z obou stran, tak 6 minut z každé. Pak dochutíme solí, pepřem a dáme stranou. Plátky…
Rychlé carbonara špagety
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme vařit těstoviny v osolené vodě.Na pánev dáme trochu olivového oleje, přidáme cibulku nakrájenou najemno a slaninu na kostičky. Osmažíme do růžova,…
Mléčné brambory v zelenině s parmazánovými chipsy
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme v mléce ochuceném sušeným česnekem a solí. Pak je slijeme (z mléka pak můžeme udělat například česnekovou krémovou polévku). Na pánvi opečeme slaninu,…
Mléčné brambory v zelenině s parmazánovými chipsy
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme v mléce ochuceném sušeným česnekem a solí. Pak je slijeme (z mléka pak můžeme udělat například česnekovou krémovou polévku). Na pánvi opečeme slaninu,…
Cizrnový TOPALUC se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenOsmahneme na drobno nakrájenou cibulku, přidáme nadrobno nakrájené žampiony.Přiddáme cizrnu a 3 vrchovaté lžíce ajvaru a zamícháme. Necháme dostatečně prosmažit …
Špagety s pestem z ořechů, šalvěje a česneku
Recept ještě nebyl hodnocenDejte vařit teplou vodu se solí a přiveďte k varu. Vhoďte do ní špagety a dobře promíchejte a uvařte podle návodu. V mezičase si na středním plameni v suché pánvi s…
Bramborovo-celerová kaše s jogurtem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a celer oloupeme a dáme vařit do osolené vody s libečkem. Vaříme hodně doměkka a scedíme. Mezitím dáme na máslo osmažit cibulku dozlatova. Pažitku a petrželku…
Slaný palačinkový dort se směsí kuřecího masa, kukuřice, slaninky, smetanové omáčky s parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme si těsto na palačinky, které uděláme klasickým postupem a jednu, kterou budeme dávat na dno zapékací misy uděláme trochu silnější. Směs připravíme takto:…
Žampionové rizoto s mrkvičkami na karamelu s chilli
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme pánev, na které necháme rozpustit máslo. Přidáme na jemno nakrájenou cibuli, opečeme do zlata. Pak dáme utřený česnek a na jemno nakrájené žampiony.…
Zapečená polenta s mozzarellou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve jsem orestovala cibulku s česnekem na kapce olivového oleje a přidala smetanu. Tu jsem trochu zredukovala do zhoustnutí a zalila vývarem.Směs jsem osolila a…
Zapečený květák v parmezánovém bešamelu
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a uvaříme do poloměkka. Mezitím připravíme bešamel. Rozpustíme máslo, zaprášíme ho moukou a zalijeme mlékem. Provaříme asi 5 minut, pokud je…
"I love hummus" bagetky
Recept ještě nebyl hodnocenRozkrojíme bagetku, na kterou namažeme hummus a přidáme plátky avokáda.Další možnost je, že místo avokáda dáme na hummus nakrájené rajče, posypeme nakrájenými olivami a…
Pošírovaná kuřecí prsa s pórkovým rizotem a paprikovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenV rendlíku ohřejeme vývar přilijeme víno a redukujeme na 2/3 původního obsahu. Prsa osolte a opepřete. Pokapejte olejem a nadrhněte tymián. Řádně je promasírujte a…
Kapustový list plněný hlívou ústřičnou, mozzarellou a kroupami s rajčatovou omáčkou s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenListy kapusty vložíme do vroucí osolené vody, přiklopíme a asi 2 minuty vaříme. Poté vložíme do studené vody. Listy necháme okapat. V hrnci rozehřejeme olej. Cibuli…
Rajčatová omáčka s makarony
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrolu dejte rajčata, máslo, nakrájenou cibuli a česnek, sůl a na velmi nízkém stupni vařte stejnoměrným varem bez pokličky asi 30 minut. Pak dolijte vínem,…
Losos s linguini
Recept ještě nebyl hodnocenDo vroucí osolené vody vložíme linguini a zakápneme slunečnicovým olejem. Občas promícháme, aby se těstoviny neslepily a vaříme asi 8 minut. Během vaření linguin si…
Caesar hot dog
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na proužky a opečeme do křupava. Majonézu a Caesar dressing dáme do misky, přidáme citrónovou šťávu, najemno nastrouhaný parmezán, filetky z ančoviček…
Americký a Caesar Hot dog
Recept ještě nebyl hodnocenPostup Americký: Cibuli a okurky nakrájejte nadrobno a smíchejte s dresinkem. Slaninu nakrájejte na tenčí proužky a opečte dokřupava. Čedar nastrouhejte na hrubším…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
