Pórkový salát s jablkem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPórkový salát s jablkem a sýrem je svěží a rychlý recept, který kombinuje jemnou štiplavost pórku se sladkostí jablka a lahodností sýra. Hodí se jako lehká večeře,…
Pažitka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Salámová pomazánka s měkkým sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTato jednoduchá pomazánka je chutnou a rychlou volbou pro každodenní svačiny nebo jako podklad pro obložené chlebíčky. Pomazánku připravíte snadno z běžných ingrediencí.
Džuveč (djuveč) "Monastýr"
Recept ještě nebyl hodnocenPod názvem džuveč se skrývá recept inspirovaný bulharskou kuchyní. Jedná se o masové kuličky v omáčce plné zeleniny s rýží. Tento pokrm je plný chuti a opravdu vás…
Pomazánka z romaduru a tvarohu
Recept ještě nebyl hodnocenRomadůr smícháme s tvarohem, mlékem, nadrobno pokrájenou cibulkou, máslem a nasekanou pažitkou. Dochutíme solí a pepřem. Pomazánka chutná nejlépe rozmixovaná na teplých…
Jednohubky se šunkovou pěnou
Recept ještě nebyl hodnocenKe konci roku patří spousta návštěv a také silvestrovské oslavy. Při takových příležitostech nikdy nesmí chybět spousta různých chuťovek a jednohubek. Šunková pěna,…
Hrášková polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenTento jemný hráškový krém voní po muškátovém oříšku. Díky základu z vývaru má krásně plnou chuť a na závěr je pro extra krémovost doplněný o smetanu ke šlehání. Na…
Smetanová omáčka (na těstoviny, k masu)
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka ze smetany se hodí jak na těstoviny, tak k masu. Krémová, hustá a lahodná, dle chuti ji můžete doplnit o čerstvé houby a strouhaný parmezán. Na závěr posypte…
Brambory "na loupačku"
Recept ještě nebyl hodnocenLevné bramborové jídlo našich babiček zná jistě každý. Brambory můžeme podávat jako samostatný chod, případně poslouží jako příloha k pečenému masu. Přidání křenu posune…
Salát ze zavináčů
Recept ještě nebyl hodnocenOkapané zavináče bez cibule nakrájíme na nudličky, vejce a rajčátka na čtvrtky, okurku s cibulí na kostičky. Měla jsem domácí sterilované okurky s mrkví, tak jsem…
Polévka s řapíkatým celerem, bazalkou a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle a olivovém oleji zpěníme cibulku a zpěníme cibuli. Přidáme řapíkatý celer a orestujeme. Pak zalijeme vodou, osolíme, opepříme a vaříme doměkka. Tyčovým mixérem…
Pestrý salát z bílých fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenFazole scedíme, propláchneme a necháme okapat.Mezitím nakrájíme sýr, vejce, papriku a rajče na kostičky, cibuli na proužky.Smícháme vybrané suroviny na zálivku s hořčicí…
Rychlá houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa jednoduchou houbovou polévku nejprve houby zpěníme na másle, ochutíme kmínem a podusíme. Zahustíme, zalijeme vodou a dochutíme rozšlehaným vejcem. Podáváme posypané…
Domácí "cottage"
Recept ještě nebyl hodnocenMléko přivedeme k varu a přidáme ocet. Začne se oddělovat syrovátka. Odstavíme a necháme asi 5 minut stát. Připravíme sítko s plátýnkem.Vložíme sýr, propláchneme…
Párky trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenPárky podélně rozřízneme, ale ne až do konce. Na plech s pečícím papírem si položíme plátky slaniny. Na každý plátek slaniny položíme párek, opatrně doprostřed…
Zapékaný květák se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták uvaříme (můžeme den předem), pak pokrájíme nebo rozmačkáme šťouchadlem s kulatými otvory a dáme do máslem vymazané formy. Žampiony podusíme na cibulce a trošce…
Topinková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenRychlou a velice jednoduchou večeří jsou dobře očesnekované topinky. Na topinky můžete připravit pikantní pomazánku z měkkého salámu. Podávat je můžete s čerstvou…
Kančí maso s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli zpěníme na oleji, pak přidáme na plátky maso osolené a opepřené a zprudka opečeme. Stáhneme oheň a pomalu dusíme, podle potřeby podléváme buď vodou…
Kuřecí prsa v jogurtu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí plátky jsou díky naložení v jogurtu křehčí a šťavnatější. Zároveň lépe nasají chuť koření. Po odležení v lednici je už stačí jen osmažit nebo grilovat. Osmažené…
Taštičky se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTaštičkami z kynutého těsta a plněnými různými slanými náplněmi můžete potěšit své blízké nebo přátele. Do náplně můžete zpracovat zbytky salámů, sýrů i zeleniny. Pro…
Pečené nové brambory s česnekovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenDokřupava a dozlatova upečené brambory jsou sice velice snadné na přípravu, ale jejich chuť je opravdu skvělá. Krásně voní po rozmarýnu a perfektně je doplní tvarohový…
Velikonoční plnka/nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenJedním ze symbolů jara je zelená barva, která by se podle tradice měla objevit na velikonoční tabuli. Připravte si proto nádivku s bylinkami a šunkou. Uvnitř nadýchaná,…
Bulgureto
Recept ještě nebyl hodnocenBulgurové rizoto s bylinkami a rajčaty je ideální jako lehký oběd. Jemná oříšková chuť bulguru se doplňuje s aromatickými bylinkami a sladkokyselou chutí rajčat. Pro…
Bulgureto
Recept ještě nebyl hodnocenBulgurové rizoto s bylinkami a rajčaty je ideální jako lehký oběd. Jemná oříšková chuť bulguru se doplňuje s aromatickými bylinkami a sladkokyselou chutí rajčat. Pro…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
