Jáhlové kuličky se sýrem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenPšeno (jáhly) uvaríme v mlieku so soľou domäkka. Zakryté necháme vychladnúť.K pšenu pridáme vajce, múku, majoránku, korenie a soľ. Dobre rukou premiešame, stláčame masu…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Crostini gravlax - lososové minichlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na lososa smícháme. Připravíme krabičku velkou přibližně jako losos. Vysteleme ji větším kusem potravinové fólie. Naspod nasypeme solnou směs jen tak,…
Zelný salát aneb falešná treska
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na hodně jemné kousky. Mrkev nastrouháme najemno, cibuli na větších slzičkách. Smícháme vše dohromady, přidáme majonézu a smetanu.Dochutíme solí a pepřem,…
Omáčka na těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme jíšku z mouky a másla. Do ní nalijeme všechnu vodu a povaříme v hustou kaši. Když je kaše hotová, dáme do ní protlak. Ochutíme solí a pepřem.Usmažíme cibuli do…
Uzená zelňačka bez klobásy a bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, česnek a špek nakrájíme nadrobno, mrkev a brambory na kostičky. Na kousku sádla vyškvaříme špek, zpěníme cibuli s česnekem a přidáme mrkev. Po asi dvou minutách…
Losos s pečenými rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata opláchneme, osušíme, překrájíme na čtvrtiny a vložíme do zapékací misky. Přidáme olivový olej, balzamiko, cukr, bazalku, tymián, sůl a pepř. Rajčátka řádně…
Pikantní těstovinová pánev
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na proužky a na oleji krátce orestujeme. Přidáme klobásu nakrájenou na kolečka a česnek na plátky. Opečeme dokřupava. Pár kousků odložíme na ozdobu.Do…
Krémová cibulová polévka s kari a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nakrájené cibule, osolíme, opepříme, přidáme kari a zalijeme vývarem. Pokud nemáme vývar, zalijeme vodou a přidáme kostku bujónu. Povaříme, pak…
Uzené maso v těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na těstíčko dáme do mísy a metlou promícháme. Pokud je těstíčko řídké, přidáme trochu mouky. Necháme 20 minut odstát.Uvařené uzené maso nakrájíme na…
Tofu se salátem a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenTofu pokrájíme na 1 cm plátky, potřeme hustou marinádou a necháme marinovat asi 2-3 hodiny. Vajíčko uvaříme natvrdo a necháme vychladit.Před opékáním tofu připravíme…
Bleskurychlá sojanéza, neboli majonéza do dělenky (Dělená strava podle LK - kytičky)
Recept ještě nebyl hodnocenDo vysoké úzké odměrky (dostanete zárověň s tyčovým mixérem) naliji 1 díl studeného sójového mléka a 2 díly řepkového oleje.Přidám sůl, pepř, hořčici a 15 sekund mixuji…
Rajská omáčka s grusetkami (Dělená strava podle LK - zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso vložíme do osolené vody a spolu s 6 kuličkami pepře, 3 kuličkami nového koření a 2 bobkovými listy uvaříme doměkka.Na troše oleje orestujeme cibuli, rajský protlak…
Vepřová játra na cibulce s vejci (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme více cibulky do zlatova, přidáme rovnou lžičku drceného kmínu, orestujeme, přisypeme nakrájená játra, posypeme třeba gril. kořením a pepřem.Restujeme…
Cuketové rizoto se žampiony - (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenRýži uvaříme.Cibulku orestujeme na trošce olivového oleje spolu se žampiony nakrájenými na plátky.Přidáme česnek, bylinkovou sůl, pepř, kmín, kousky cukety. Podlijeme,…
Tuňáková pomazánka s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenČerné olivy nakrájíme na drobné kostičky.Tuňáka slijeme a všechny ingredience smícháme.
Kuskusové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus premiešame s olejom, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme 10 minút postáť. Potom premiešame a necháme vychladnúť.Uvarenú sóju (alebo bielu fazuľu)…
Kuskusové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus premiešame s olejom, zalejeme vriacou vodou, zakryjeme a necháme 10 minút postáť. Potom premiešame a necháme vychladnúť.Uvarenú sóju (alebo bielu fazuľu)…
Kapusta v sýrové omáčce s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájíme na nudličky. Podlijeme vývarem nebo vodou jen do poloviny výšky kapusty. Přidáme kmín a vaříme na skus. Poté kapustu scedíme, propláchneme studenou…
Plněný snídaňový wrap
Recept ještě nebyl hodnocenV misce rozšleháme obě vejce, osolíme, opepříme. Do pánve dáme trochu oleje nebo můžeme pánev jen vymazat, nalijeme na ni vejce a přiklopíme tortillou, necháme trochu…
Kližka na zelenině a hlívě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme, zakápneme lehce olejem a dáme na půl hodiny odležet. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, zeleninu a hlívu na kousky.Na…
Kuřecí játra na sladkokyselo
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná kuřecí játra nakrájíme na kousky. Přidáme sojovku, olej, papriku a necháme hodinku odležet. Špek, česnek a cibuli nakrájíme nadrobno.Špek vyškvaříme, přidáme…
Slepice po zahrádkářsku
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici vaříme v osolené vodě na polévku spolu s kuličkami pepře a nového koření (6+3 nebo podle zvyku). Téměř doměkka uvařenou slípku naporcujeme, (do omáčky používám…
Dipy z nivy, křenu a bylinkového kečupu
Recept ještě nebyl hodnocenDip z nivy k syrové zelenině: Nastrouháme do mísy nivu (já strouhám na hrubém struhadle, ale kdo si dá tu práci a nastrouhá na malých očkách, bude mít dip hezčí a…
Česnečka s uzeným masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme a na kostičky nakrájíme brambory a polévkovou zeleninu a dáme vařit do uzeného vývaru. Zatím osmažíme na tuku krutonky, opečeme plátky slaniny (ty lze i…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
