Vepřová pečeně plněná bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDalší z receptů na vepřové maso nevšední chuti. Směs česneku, tymiánu, libečku a dobromyslu (koření známější pod názvem oregano) vytvoří jedinečnou chuť a vůni tohoto…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí stehna po provensálsku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna osolíme, mírně opepříme, posypeme paprikou a provensálským kořením.Dáme do pekáčku, přidáme na větší kusy nakrájenou cibuli, nasekaný česnek, libeček, olej…
Kuřecí řízek v ořeších
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie rezne jemne naklepeme, osolíme a okoreníme.Rezne obaľujeme v múke, rozšľahanom vajci a mletých orechoch.Vyprážame na oleji alebo masti ako klasické rezne…
Kuřecí stehna s uzenou paprikou a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenDobrý tip na sváteční oběd. Díky anglické slanině jsou kuřecí stehna šťavnatá a po uzené paprice lahodně voňavá. Dostatek šťávy umožní připravit skvělou omáčku a proto…
Pečené placičky z cukety a kuřecího masa
Recept ještě nebyl hodnocenCuketa je úžasně všestranná surovina. V tomto receptu ji použijeme na odlehčení masových placiček, kterým dodá skvělou šťavnatost. Ty následně upečeme v troubě, takže…
Grilovaná marinovaná krkovička s žampionovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a omáčka je rozhodně skvělá kombinace. A v tomto případě doplňuje grilovanou šťavnatou krkovici řízná marináda s česnekem a lahodná smetanová omáčka ze žampionů.…
Hovězí nudličky na kampotském pepři
Recept ještě nebyl hodnocenSteaky se připravují z nejkvalitnějšího masa, tedy z pravé nebo falešné svíčkové, případně z roštěné, stehna nebo i pupíku. Tyto části jsou nejméně namáhané, proto je…
Hovězí nudličky na kampotském pepři
Recept ještě nebyl hodnocenSteaky se připravují z nejkvalitnějšího masa, tedy z pravé nebo falešné svíčkové, případně z roštěné, stehna nebo i pupíku. Tyto části jsou nejméně namáhané, proto je…
Pikantní grilovaná kuřecí prsa
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme marinádu smícháním všech ingrediencí.Pokud jsou kuřecí prsa velká, příčně je rozkrojíme na více plátků, které naložíme do marinády a necháme alespoň…
Vepřové na pórku a houbách
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme nakrájenou cibuli a sádlo. Orestujeme do hněda. Přidáme papriku a chvilku mícháme.Přidáme nakrájené maso, orestujeme,…
Tvarůžková smaženka
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžky, syrečky nebo také tvargle. To jsou voňavá sýrová kolečka nabitá bílkovinami, která už dávno nejsou jen fenoménem v hostincích. Vyzkoušejte je v téhle smažence…
Jednoduchá vaječná pomazánka s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme 8 minut, zchladíme a oloupeme.Vejce nakrájíme na větší kousky a dáme do kutru, přidáme cibuli, hořčici, sůl, pepř a majonézu.Rozmixujeme a vmícháme…
Kuřecí maso v mrkvi s černým pivem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud patříte k milovníkům receptů s mrkví, bude pro vás tento pokrm to pravé. Mrkev dodá kuřecímu masu nasládlou chuť a černé pivo zase lehkou vůni. Nejvíce nám tento…
Salát z červené řepy s jablky I.
Recept ještě nebyl hodnocenŘepy oloupeme (nejlépe v kuchyňských rukavicích - strašně barví ruce a oblečení), nastrouháme do větší mísy.Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na tenké plátky…
Hermelínová pomazánka po našem
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín dáme na 10 minut do mrazáku, pak ho nastrouháme nahrubo.Přidáme nastrouhané vejce, jogurt, najemno nakrájenou šunku, hořčici, tatarku, osolíme a opepříme…
Drožďová pomazánka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle zpěníme nakrájenou cibuli, nasekaný česnek a nakrájený pórek. Přidáme na malé kousky nakrájený žampion a kmín.Krátce podusíme a přidáme droždí.Po…
Zimní fazolová polévka se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNamočíme sušené houby. Slijeme a propláchneme fazole, očistíme a nakrájíme brambory.Brambory se špetkou kmínu dáme vařit do většího hrnce do osolené vody, aby byly zcela…
Tatarák z uzeného lososa s avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo rozpůlíme, vyloupneme pecku a vydlabanou dužinu nakrájíme na malé kousky.Lososa nakrájíme co nejvíce nadrobno. Stejně tak cibulku, kapary a lahůdkovou cibulku.…
Pyré z mrkve, celeru a brambor a další doplňky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou zeleninu nakrájíme na kusy, dáme do vroucího oleje a necháme na mírnějším ohni lehce opéci. Mícháme. Přilijeme horkou vodu. Jakmile začne vařit, přidáme…
Pyré z mrkve, celeru a brambor a další doplňky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou zeleninu nakrájíme na kusy, dáme do vroucího oleje a necháme na mírnějším ohni lehce opéci. Mícháme. Přilijeme horkou vodu. Jakmile začne vařit, přidáme…
Krémová polévka z pečené mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nakrájíme na tenčí kousky, smícháme s olejem, solí a pepřem a pečeme spolu s česnekem na 200 °C cca 20–25 minut.Mezitím na oleji orestujeme nakrájenou cibuli s…
Králík po bretaňsku
Recept ještě nebyl hodnocenDva dny před vlastní přípravou rozkrájíme králíka na porce a prošpikujeme na klínky nakrájenou slaninou.Uložíme do vhodné nádoby, přidáme 5 nakrájených šalotek, mrkev…
Houbový kuba LFR
Recept ještě nebyl hodnocenHouby zalijeme horkou vodou a necháme odstát.Nakrájíme pečivo na kostičky a zalijeme mlékem smíchaným se žloutky a solí. Přidáme koření.Cibuli nakrájíme na kostičky,…
Zapečené těstoviny s hermelínem a uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené těstoviny jsou oblíbeným chutným a rychlým pokrmem na oběd nebo večeři. Připravíme je s uzeným masem a hermelínem, dochutíme muškátovým oříškem, zalijeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
