Kuřecí rolka s mozzarellou a uzeným bůčkem

Marie Svarcova Kuchařka: Marie Svarcova

Doba přípravy: 25 minut 2 porce Drůbeží maso 0 názorů

Suroviny

2 kuřecí prsa
80 g uzeného bůčku
1 bal. mozzarelly
kousek čerstvé červené papriky
sůl
pepř
tandoori masala
hladká mouka na obalení
80 g másla
1 lžička slunečnicového oleje
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Z masa vytvoříme dva plátky, které lehce přes folii naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý položíme plátky uzeného bůčku, kolečka mozzarelly a kousek červené papriky. Srolujeme, sepneme jehlou na ptáčky nebo převážeme nití, posypeme kořením tandoori masala a obalíme v hladké mouce.

  2. V pánvi rozehřejeme máslo se lžičkou oleje a na něm opečeme rolky ze všech stran. Pokud jde dát pánev do trouby předem vyhřáté, dáme asi na 7-10 minut péct. Nelze-li použít troubu, rolky trošku podlijeme vývarem nebo vodou, přiklopíme poklicí a pár minut podusíme. Pak bez poklice necháme vydusit na šťávu.

  3. Podáváme s různě upraveným bramborem nebo kaší a zeleninovým salátem podle chuti.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 40 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí rolka s mozzarellou a uzeným bůčkem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít