Jogurtová krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme.Připravíme si marinádu. Smícháme jogurt, česnek, chilli papričku, přidáme kečup, hořčici a worcestrovou omáčku. Maso…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Popovický hovězí guláš na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme do světle hněda.Maso nakrájíme na kostky asi 2 cm velké a přidáme k cibuli. Okořeníme mletým pepřem,…
Hovězí roštěná á la Krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky jemně naklepeme, pokud je třeba nařízneme, aby se nekroutily, z obou stran očesnekujeme, osolíme, opepříme, potřeme plnotučnou hořčicí a zaprášíme moukou.Na sádle…
Bílá bramborová polévka podle Michala
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle si zpěníme na jemno nakrájenou cibuli a jarní cibulku. Přidáme nasekaný česnek, koření a krátce restujeme. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, zaprášíme…
Bramborový salát a la Jaroslav
Recept ještě nebyl hodnocen1. Uvarene brambory oloupeme, nejlepe jeste dokud jsou teple a pote nechame ochladnout pred krajenim zatimco mame cas na pripravu zbytku veci do salatu. 2. Zatimco se…
Houbový kuba s pastiňákovo-celerovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenPastiňák, celer a patizon oloupeme, pokrajíme na kusy a vložíme do zapékací mísy nebo pekáče. Proložíme snítkami rozmarýnu, pokapeme olivovým olejem, lehce podlijeme…
Špagety s černým lanýžem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny dejte vařit do osolené vody.Lanýž omyjte a i se slupkou nastrouhejte najemno (pokud nevaříte pro deset lidí, tak ne celý!). Přidejte olivový olej, drcený…
Nové brambory na másle a bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory kartáčkem očistíme, ty větší rokrojíme napůl a vaříme v osolené vodě do poloměkka. V pánvi s nepřilnavým povrchem rozpustíme máslo, vložíme bylinky, neoloupané…
Zeleninová polévka s játrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěné máslo dáme do hrnce pokrájenou cibulku a až zpění, přidáme všechnu ostatní zeleninu pokrájenou na kousky (jen lusky necháme vcelku). Vaříme asi 15 min.…
Tortily s baby špenátem a lososem
Recept ještě nebyl hodnocenLososa si předem nakrájíme na hrubší kostky a naložíme - ochutíme kořením na ryby, osolíme, zakápneme citronem a olivovým olejem (zpravidla přidávám i nějakou tu bylinku…
Selská omeleta z mikrovlnky
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky ( vhodné do mikrovlnky ) rozložíme vařené brambory, osolíme, opepříme, poklademe cibulí, šunkou, paprikou, sýrem, bylinkami a zalijeme rozšlehanými vejci se…
Těstoviny s kuřecím masem a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu, necháme okapat. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky a osmahneme na olivovém oleji. V kastrolku rozpustíme mražený špenát. V míse smícháme…
Vcelku dušená plec v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenPokud chceme, aby maso dušené vcelku mělo pěkný tvar, stáhneme ho kuchyňským provázkem. Maso osolíme a opepříme, posypeme kmínem. V pánvi rozehřejeme olej a maso na…
Cizrnové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočenou a uvařenou cizrnu (15 až 20 minut) rozmačkáme čímkoliv co máme po ruce a smícháme s ostatními surovinami dle chuti. Lžící děláme placičky na pečící…
Kančí na červeném víně s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenOrestujeme si cibuli najemno na špeku do hněda, přidáme maso a necháme pořádně opéct. Vydusíme na tuk, přidáme nakrájený česnek, oestujeme. Přidáme mletou sladkou…
Majonéza z vařených žloutků
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené žloutky prolisujeme, přimícháme k nim syrový žloutek a dobře utřeme. Do hladce utřených žloutků dáme sůl a za stálého šlehání kapeme olej. Když majonéza zhoustne…
Čína bez zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na kousky, smícháme se zbytkem surovin, sójová omáčka, žloutky, sůl, pepř, kari a necháme cca 3 hodky odležet, pak přimícháme solamyl a necháme do…
Cottage zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenKukuřičku scedíme, okurku, papriku a rajče nakrájíme na malé kostičky. Do misky dáme cottage, zeleninu osolíme, opepříme a přidáme nasekanou petrželku. Vše promícháme a…
Avokádový salát caprese
Recept ještě nebyl hodnocen1) Smícháme nakrájená rajčata, mozzarellu nakrájenou na plátky, cibuli, avokádo, olivy a bazalku. 2) Připravíme si dresink řádným promícháním všech surovin. Přelijeme…
Kuřecí placičky s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenKoření, solamyl, olej + vajíčka dobře rozmícháme a připravíme si tak směs na nakládání. Maso očistíme, pokrájíme na menší nudličky. Očištěný pórek pokrájíme na kolečka i…
Luxusní celerový krém
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce másla restujeme asi 10 minut na kostičky nahrájený celer, mrkev, jablko a cibuli a špetku postrouhaného muškátového oříšku. Pak zalijeme vývarem (bujonem) a…
Játrové řízky
Recept ještě nebyl hodnocenJátra nakrájíme na tenčí plátky a obalíme v klasickém trojobalu, s tím rozdílem, že vejce rozšleháme se solí a pepřem.Smažíme jako klasické řízky, podáváme s bramborovým…
Veka s vejci, šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenŠunku pokrájíme na velmi malé kostičky, sýr nastrouháme na jemno. Do misky rozklepneme vejce, přidáme šunku a sýr, ochutíme solí a pepřem.Plátky veky namáčíme do vejce…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
