Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní vepřové kostky

Name: Pikantní vepřové kostky
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g vepřové kýty (libové); sůl; pepř; 30 g slaniny; 1 špetka chilli; 1 lžička mleté papriky; 2 kyselé okurky; 50 g uzeného masa; 1 cibule; 1 lžička hladké mouky

RubyRom

11 názorů

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 60 min

100 min (40 min příprava + 60 min tepelná úprava)

4. 3. 2023 19:22

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 265 kJ / 1 019 kcal
Bílkoviny	138,57 g
Tuky	46,79 g
Vláknina	4,48 g
Cholesterol	294 mg
Sodík	1,23 g
Sůl	2,80 g
Sacharidy	9,95 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso nakrájíme na kostky. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme.
Jak nakrájet cibuli
Přidáme maso, které osolíme, opepříme a za stálého míchání orestujeme.
Pak maso vyjmeme, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme do světle hněda, zaprášíme moukou a za stálého míchání opražíme. Přidáme papriku, promícháme a podlijeme nejlépe vývarem z uzeného masa, popř. vodou.
Přidáme orestované maso a na kostičky nakrájené uzené maso, dále nadrobno nakrájené okurky a špetku chilli.
Dáme dodělat přikryté do trouby.
TIP Možnosti zahušťování

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (12x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřové kostky v omáčce Videorecept

Vepřové kostky v omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

dragonniese 60 min

Vepřové kostky na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Pajaja 40 min

Vepřové kostky „Pfefferico“

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Colombo65 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Přichází jahodový úplněk: Skvělý čas vyzkoušet tři recepty s jahodami a jogurtem či fetou, které pomáhají hubnout

Ovoce, které můžete sklízet i na balkoně: Jahodníky kromě sladké úrody krásně kvetou a zdobí, ostružiny vydrží do prvních mrazíků

Při krájení cibule není nutné prolévat potoky slz. Poradíme, jak na to! Videorecept

Při krájení cibule není nutné prolévat potoky slz. Poradíme, jak na to!

Hodnocení 269x

Komentáře

RubyRom

18. 4. 2023 09:16

Moanka: Tak to je super a fotky máš krásné

Moanka

18. 4. 2023 02:05

RubyRom: To já děkuji… 😊 Vařila jsem furt pár jídel dokola, a když jsem přišla mezi Vás, nadchlo mě tolik receptů a chytlo vaření i pečení, že to až nestíháme jíst. 😂

Moanka

18. 4. 2023 02:01

maris: Moc děkuji. Trochu jsem dřív fotila, ale přírodu a makro… Nyní jídlo jen na mobil, a to mám pořád pocit, že se mi nedaří. 😃 Tak Vám děkuji… 😊😉📸