Plněné mini croissanty
Recept ještě nebyl hodnocenOrestujeme na drobno nakrájenou slaninu a cibuli. Přidáme pokrájené houby, sůl, pepř a podusíme.Těsto rozdělíme na 18 trojúhelníčků. Naplníme směsí a zabalíme. Potřeme…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šopský salát se zeleným dresingem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Zeleninu omyjeme a nakrájíme na kostky. Posolíme, popepříme a zalijeme olivovým olejem.2. Salát pak přelijeme dresingem zajímavé mátové barvy, připraveným z řeckého…
Vepřová panenka v medovo-česnekové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku odblaníme a nakrájíme na špalíčky. Česnek oloupeme a rozmačkáme v lisu.Na marinádu smícháme olivový olej, česnek, med, sůl a pepř.Špalíčky vepřové…
Kuřecí stehna po srbsku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna opláchneme, osušíme, pak osolíme a opepříme. Do remosky/pekáče nakrájíme cibuli na půlkolečka, česnek na plátky, rajčata na čtvrtky a papriky na proužky.…
Anglická vepřová játra s bramborovými dukátky a tatarskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme, brambory ve slupce uvaříme do poloměkka . Brambory oloupeme, stroužek česneku také oloupeme, brambory nakrájíme na silnější plátky a játra opepříme. Na…
Anglická vepřová játra s bramborovými dukátky a tatarskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme, brambory ve slupce uvaříme do poloměkka . Brambory oloupeme, stroužek česneku také oloupeme, brambory nakrájíme na silnější plátky a játra opepříme. Na…
Salát z bílé ředkve
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavý salát z bílé ředkve bude skvělou přílohou například k pečenému masu, ale můžete jej použít také jako náhradu zelného salátu - třeba do tortilly. Příprava není…
Salát s majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenSalám nastrouháme na hrubo. Ostatní ingredience nakrájíme na malé kostičky. Vše smícháme a vmícháme ochucenou majolku.Majolku smícháme s ostatními surovinami a…
Pomazánka z krabích tyčinek s celerem
Recept ještě nebyl hodnocenKrabí tyčinky a cibuli jemně pokrájíme. Smícháme s okapaným sterilovaným celerem. Osolíme, opeříme a promícháme se zakysanou smetanou. Kdo rád kyselejší, přidá pár kapek…
Šunkové závitky v aspiku
Recept ještě nebyl hodnocenNálev z uvedených ingrediencí je nutné povařit asi 1 minutu a nechat vychladnout. Přidáme cca 25 cukerinů. Nasypeme postupně do nálevu 2 balíčky čiré želatiny. Řádně…
Okurkový salát s rajčetem, červenou cibulí a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku podélně rozkrojíme na polovinu a pak ještě na čtvrtiny. Pak napříč nakrájíme na kousky. Přidáme červený vinný ocet, cukr a sůl. Promícháme a necháme stát 60 minut…
Kuřecí kousky s baby špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a okořeníme kari. Takto okořeněné maso orestujeme na oleji.Špenát propláchneme a krátce spaříme v menším množství…
Cibulová marmeláda podle Ihnačáka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli překrojíme na poloviny a nakrájíme na plátky. Na pánvi rozpálíme trochu oleje a cibuli orestujeme do zlatohněda. Osolíme a opepříme. Přidáme cukr a necháme…
Sekaná s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve na trošce oleje zpěníme nakrájenou cibuli a česnek. Necháme vychladnout a smícháme s masem a zbytkem surovin. Důkladně promícháme, aby se všechno dobře spojilo.…
Nové brambory na másle a bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory kartáčkem očistíme, ty větší rokrojíme napůl a vaříme v osolené vodě do poloměkka. V pánvi s nepřilnavým povrchem rozpustíme máslo, vložíme bylinky, neoloupané…
Kuřecí paličky s omáčkou z nakládaných hub
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle s olejem zprudka opečeme okořeněné maso. Přidáme nakrájenou cibuli a po chvíli protlak a houby. Podlijeme vývarem a dusíme doměkka. Podle potřeby podléváme. …
Krůtí špízy na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájím na větší kousky, osolím, opeřím a vložím do marinády. Tu si připravím ze vajec, papriky, kurkumy, škrobu a trochu soli. Nechám v ní alespoň hodinu…
Hovězí roštěná na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí roštěnou nakrájenou na silnější plátky zlehka naklepeme a nařízneme. Bohatě osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a potřeme hořčicí. Okořeněné plátky vkládáme…
Houbový krém
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a zpěníme ji na másle.Přidáme mražené houby a asi 6 minut vaříme.Přisypeme mouku a provaříme ji asi 3-4 minuty.Bramboru oloupeme a…
Papriky plněné bulgurem a balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur uvaříme podle návodu na sáčku v zeleninovém vývaru a schováme jej do tepla, nejlépe do peřin. Cibuli, rajčata a šunku nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme…
Květákové placičky pečené
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták uvaříme se solí nebo podravkou, scedíme a rozmačkáme. Přidáme ingredience, bramborovou kaši a strouhanku nakonec - těsto je trochu řidší, asi tak jako na…
Asijsky bůček
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolime, opeprime a nalozime pres noc ve smesi vajec a solamylu. Pri priprave se snazime co nejvice smesi zanechat na mase a na oleji smazime dozlatova. Ja smazim…
Guláš z hovězího krku na feferonce a pivě
Recept ještě nebyl hodnocenKuchyňsky upravené maso nakrájíme na kostky. Cibule očistíme a pokrájíme na kostičky. Na oleji (sádle ) zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme kostky masa a společně…
Zapečené fazolové lusky
Recept ještě nebyl hodnocenFazolové lusky vaříme v osolené vodě zhruba 15 minut. Na másle zpěníme cibuli, přidáme fazolové lusky a ještě chvíli dusíme. Vajíčka ušleháme, mírně osolíme, přidáme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
