Dýňová polévka s bílým jogurtem
Podzim je ideální čas na voňavou dýňovou polévku, která krásně zahřeje a dodá energii. Dýně hokaido spolu s bramborami vytvoří jemně krémový základ, jogurt polévku příjemně zjemní a dýňová semínka se postarají o křupavou tečku.
Postup přípravy
Krok 1: Dýni oloupeme, omyjeme, rozkrojíme, vydlabeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: V hrnci na rozpáleném oleji osmažíme cibuli do zlatova.
Krok 3: Přidáme brambory a dýni. Osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek, zalijeme vývarem a necháme vařit do změknutí.
Krok 4: Poté polévku rozmixujeme do hladka.
Krok 5: Na pánvi nasucho opražíme dýňová semínka.
Krok 6: Hotovou polévku podáváme posypanou dýňovými semínky a s kopečkem bílého jogurtu uprostřed.
Zveřejněno 27. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňová polévka s bílým jogurtem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73YKO
Moje poznámka
Dýňová polévka s bílým jogurtem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73YKO
Nejnovější recepty
Poctivý čokoládový korpus
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové řízky naruby
Přidáno před 3 hodinami
Borůvkové mřížkové tartaletky
Přidáno před 4 hodinami
Sněhová roláda bez mouky s kakaovým krémem
Přidáno před 14 hodinami
Vepřová panenka s borůvkovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Klobása pečená s kysaným zelím a bramborem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová polévka s fazolemi a koprem
ZboSy před 28 minutami
Cuketové halušky s vejci na slanině
wimra před 2 hodinami
Vláčná cuketová buchta
098765 před 2 hodinami
Rychlý švestkový koláč
FueJane před 10 hodinami
Domácí švestková marmeláda
Anna.Mat před 13 hodinami
Domácí kečup
anavob před 13 hodinami
Čínské kotlety
Elis_131 před 13 hodinami
Základní hovězí vývar
MartinVes před 13 hodinami
Špagety s kuřecím masem
Elen0766 před 14 hodinami
Suroviny:
dýně hokkaido,
brambory,
vývar zeleninový,
ořech muškátový,
jogurt bílý,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
semínka dýňová
Komentáře (1)