Dýňová polévka s bílým jogurtem
Podzim je ideální čas na voňavou dýňovou polévku, která krásně zahřeje a dodá energii. Dýně hokaido spolu s bramborami vytvoří jemně krémový základ, jogurt polévku příjemně zjemní a dýňová semínka se postarají o křupavou tečku.
Postup přípravy
Krok 1: Dýni oloupeme, omyjeme, rozkrojíme, vydlabeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemno. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: V hrnci na rozpáleném oleji osmažíme cibuli do zlatova.
Krok 3: Přidáme brambory a dýni. Osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek, zalijeme vývarem a necháme vařit do změknutí.
Krok 4: Poté polévku rozmixujeme do hladka.
Krok 5: Na pánvi nasucho opražíme dýňová semínka.
Krok 6: Hotovou polévku podáváme posypanou dýňovými semínky a s kopečkem bílého jogurtu uprostřed.
Zveřejněno 27. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňová polévka s bílým jogurtem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73YKO
Moje poznámka
Dýňová polévka s bílým jogurtem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/73YKO
Nejnovější recepty
Kimchi (kimči)
Přidáno před 3 hodinami
Smažené býčí žlázy s lehkým bramborovým salátem
Přidáno před 9 hodinami
Nepečený jablečný dort ze 2 surovin
Přidáno před 10 hodinami
Hovězí maso na červeném víně
Přidáno před 11 hodinami
Dýňové rizoto s krůtími kousky
Přidáno před 11 hodinami
Houbové kyselo
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Sahula před 1 hodinou
Hruškové tiramisu
Evellinka před 1 hodinou
Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem
OlivieOliva před 2 hodinami
Rychlé skořicové šneky z listového těsta
ValentineCZ před 2 hodinami
Jablečný koláč našich babiček
Kukula23 před 3 hodinami
Marinovaná cibule
[email protected] před 4 hodinami
Babiččino kuře s těstovinami
Antusa před 4 hodinami
Rozlítaní ptáčci
LenuleJ. před 5 hodinami
Kuskus ala "šopák"
zofkak1 před 7 hodinami
Ořechová top bábovka ("ořecháda")
Panova před 8 hodinami
Suroviny:
dýně hokkaido,
brambory,
vývar zeleninový,
ořech muškátový,
jogurt bílý,
cibule,
sůl,
pepř mletý,
semínka dýňová
Komentáře (1)