Pšeničný chléb s dýňovým semínkem

Name: Pšeničný chléb s dýňovým semínkem
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 3 h 20 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 300-310 g vody; 130 g strouhaných vařených brambor; 2 lžíce oleje; 5 lžic dýňových semínek; 2 rovné lžičky soli (10 g); 1 lžička drceného kmínu; 100 g hladké mouky; 400 g pšeničné chlebové mouky; 12 g čerstvého droždí

Světlý, klenutý a voňavý chlebík je plný tmavě zelených dýňových semínek, které při jídle semtam křupou v zubech. Vřazením vařených brambor do těsta chlebu prodloužíme trvanlivost, pomaleji pak vysychá.

Hodnocení receptu je 4,0 (3×)

cathleen

Snadný

Doba přípravy 200 min Doba přípravy: 140 min Doba tepelné úpravy: 60 min

200 min (140 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 kus

1kus

300-310 g 300-310 g vody

130 g 130 g strouhaných vařených brambor

2 lžíce 2 lžíce oleje

5 lžic 5 lžic dýňových semínek

2 2 rovné lžičky soli (10 g)

1 lžička 1 lžička drceného kmínu

100 g 100 g hladké mouky

400 g 400 g pšeničné chlebové mouky

12 g 12 g čerstvého droždí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	10 797 kJ / 2 581 kcal
Bílkoviny	80,53 g
Tuky	67,25 g
Vláknina	23,07 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	28 mg
Sůl	0,04 g
Sacharidy	401,79 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny připravené suroviny dáme do formy pekárny (nejprve tekuté, pak strouhané brambory a všechny ostatní suché suroviny, droždí nahoru na mouku). Krok 2: Použijeme program Základní (Klasik), hmotnost chleba 1000 g, kůrka nejtmavší. Krok 3: Hotový chléb vyklepneme z formy, vytáhneme z něj háky a chleba necháme vychladnout na mřížce.

Všechny připravené suroviny dáme do formy pekárny (nejprve tekuté, pak strouhané brambory a všechny ostatní suché suroviny, droždí nahoru na mouku).
Použijeme program Základní (Klasik), hmotnost chleba 1000 g, kůrka nejtmavší.
Hotový chléb vyklepneme z formy, vytáhneme z něj háky a chleba necháme vychladnout na mřížce.

Proč se upečený chléb propadne?

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 9. 2023

Poznámka autorky cathleen

Tento a další moje recepty najdete na webu www.pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pšeničný chléb s dýňovým semínkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4x6j0

Chléb tmavý se semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

pelda

Grahamovo - pšeničný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Jogurtový chléb s dýňovým semínkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Pšeničný chléb s pohankou a semínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Pšeničné rohlíky se lněným semínkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Podmáslový chléb s dýňovým semínkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen

Zobrazit více

Dopékané řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 110 min

Mokrá kokosová buchta Videorecept

Mokrá kokosová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen 50 min

Maková náplň (nádivka) Videorecept

Maková náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

cathleen 10 min

Švestky ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

cathleen 60 min

Tvarohová náplň (nádivka) Videorecept

Tvarohová náplň (nádivka)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 10 min

Ořechová náplň (nejlepší, co znám) Videorecept

Ořechová náplň (nejlepší, co znám)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

cathleen 20 min

Zobrazit více

Přílohy
Domácí pekárna
Pro začátečníky
Chléb z pekárny
Přílohové pečivo

Snídaně
Večeře
Zdravé recepty
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Domácí pekárna
Kynutí

Moje poznámka

Pšeničný chléb s dýňovým semínkem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4x6j0

Náhodný recept

Jahodovo-tvarohové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bulharský salát s řepou

Přidáno před 56 minutami

Žemlovka s rozinkami

Přidáno před 1 hodinou

Kuře na česneku a jablkách

Přidáno před 2 hodinami

Tvarohový řez s lesním ovocem

Přidáno před 2 hodinami

Tagliatelle s omáčkou z restované cibule a sušených rajčat

Přidáno před 3 hodinami

Slavnostní čokoládový dort

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 7. 9. 2023 08:10

výborně vypadá a určitě i tak chutná- recept se mi líbí

cathleen přidala nové fotografie! 6. 9. 2023 07:50

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 1×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Cikánské řízky jsou šťavnaté a plné chuti. Vepřové upečete s okurkami a hořčicí v jemné smetanové šťávě

Ořechy nenechávejte zbytečně v původním sáčku. Ve správné nádobě nežluknou tak rychle

Pštrosí nebo skotské vejce: Ukážeme vám, jak tuto lákavou specialitu připravit Hodnocení 17×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tvarohová pomazánka Videorecept

Tvarohová pomazánka

janatka před 41 minutami

Šátečky z mrkvového těsta Videorecept

Šátečky z mrkvového těsta

janatka před 43 minutami

Pomazánka z červené řepy s křenem a jablkem

janatka před 57 minutami

Prokládaná kotleta

Fitulka před 1 hodinou

Špenátové palačinky Videorecept

Špenátové palačinky

Fitulka před 1 hodinou

Buchta Rozbouřené moře

Nanina před 2 hodinami

Těsto na svatební koláčky

Bylinka77 před 2 hodinami

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

lunav1 před 2 hodinami

Houbový guláš z kovářů

IvanaRr před 2 hodinami

Polévka šup-šup

Fitulka před 3 hodinami

Suroviny:
voda, brambory, olej, semínka dýňová, sůl, kmín drcený, mouka hladká, mouka chlebová pšeničná, droždí čerstvé

Pšeničný chléb s dýňovým semínkem

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky cathleen

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

12 foto Samosběry brambor začínají. Kilo pořídíte už od 6 Kč, víme, kam vyrazit a kde se teprve chystají

8 foto Jak udělat nadýchanou bramborovou kaši. Stačí správné brambory a postup a už nikdy nebude lepit

12 foto Houby se po týdnu konečně probouzejí. Mapa růstu se zazelenala, největší změna je patrná v několika krajích

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

12 foto
Samosběry brambor začínají. Kilo pořídíte už od 6 Kč, víme, kam vyrazit a kde se teprve chystají

8 foto
Jak udělat nadýchanou bramborovou kaši. Stačí správné brambory a postup a už nikdy nebude lepit

12 foto
Houby se po týdnu konečně probouzejí. Mapa růstu se zazelenala, největší změna je patrná v několika krajích