Bramborovo-pšenično-žitný chleba (kváskový)
Recept ještě nebyl hodnocenNa přípravu těsta použijeme pekárnu, která perfektně těsto propracuje. Do pekárny vložíme v pořadí: kvas, vodu, mouku, nastrouhaný brambor na jemno, sůl, kmín, semínka,…
Semínka lněná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Černé rohlíky ála kornspitz
Recept ještě nebyl hodnocenPšenici a žito semeleme na kávomlýnku na hrubší šrot, vločky pomeleme jen částečně. Směs zalijeme vřelou vodou a necháme nabobtnat. Suroviny na omládek necháme pekárnou…
Bochánky s cottage sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané bochánky s cottage sýrem jsou skvělou volbou pro rychlé domácí pečivo bez kynutí. Díky sýru mají vláčnou strukturu a jemnou chuť, kterou můžete obměnit…
Špaldové kváskové žemle
Recept ještě nebyl hodnocenŠpaldové kváskové žemle spojují oříškovou chuť špaldové mouky s jemnou strukturou kváskového těsta. To je díky dlouhému kynutí lehké, nadýchané a příprava potěší každého…
Sekaná zapečená v listovém těstě jako studené pohoštění
Recept ještě nebyl hodnocenNa vále(pracovní ploše)zlehka posypané moukou rozválíme listové těsto do obdélníkového tvaru. Na těsto položíme sekanou, poklademe plátky bůčku tak,aby se trochu…
Sekaná zapečená v listovém těstě jako studené pohoštění
Recept ještě nebyl hodnocenNa vále(pracovní ploše)zlehka posypané moukou rozválíme listové těsto do obdélníkového tvaru. Na těsto položíme sekanou, poklademe plátky bůčku tak,aby se trochu…
Vepřové nudličky s grilovanou paprikou a hlávkovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenZ omáček, oleje a solamylu ve vhodné nádobě na naložení masa ušleháme marinádu. Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na pláty. Ty paličkou na maso rozklepeme a…
Zdravé banánové lívanečky s kefírem
Recept ještě nebyl hodnocenSladké banánové lívanečky k snídani vám dodají potřebnou energii a zaručí perfektní start do nového dne. Podávat je můžete tak jak máte nejradši. Skvěle chutnají s…
Zdravá snídaně
Recept ještě nebyl hodnocenZdravá snídaně plná vlákniny, vitamínů a minerálů. Ovesná kaše obohacená o spoustu semínek, ořechy a čerstvé ovoce je to pravé, čím nastartovat den. Příprava je…
Křupavý kapr
Recept ještě nebyl hodnocenSmaženého kapra můžeme připravit i jinak, než v klasickém trojobalu. Porce ryby obalíme v kukuřičné krupici a usmažíme. Takto připravený zlatavý a křupavý kapr má tu…
Bezlepkový chléb s pohankovou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenO tom, že i doma lze připravit dobrý bezlepkový chléb, vás přesvědčí náš recept. Smícháním různých druhů bezlepkových mouk, psyllia a sušeného droždí, připravíme těsto,…
Sušená jablka trochu jinak (ovocné kůže)
Recept ještě nebyl hodnocenOmrzely vás křížaly a přemýšlíte, jak zpracovat zbylá jablka? Připravte z nich ovocné kůže. Rozmixované ovoce stačí smíchat se semínky, skořicí a usušit v tenké vrstvě.…
Cuketovo-pórová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zavädnúť na kolieska nakrájaný pór.Pridáme na kocky narezanú cuketu, osolíme, okoreníme, podľa chuti pridáme kmín, zalejeme vodou a povaríme cca 10…
Pagáče pre Danielu
Recept ještě nebyl hodnocenPagáče patří mezi tradiční pečivo slovenské i maďarské kuchyně. Na ně je potřeba připravit kynuté těsto, které je proloženo tukem a po vyválení a upečení pak jednotlivé…
Kubánské větrníky z odpalovaného těsta - Low carb/nízkosacharidové
Recept ještě nebyl hodnocenO tom, že oblíbené větrníky lze připravit i ve zdravější low carb verzi, vás přesvědčí náš recept. Pšeničná mouka je v těstě nahrazena moukou kokosovou, lněným semínkem…
Chlebová placka ze žitných a ovesných otrub se semínky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme suché přísady - žitné i ovesné otruby, všechna semínka, jedlou sodu, koření a trochu soli.Přidáme jogurt, vejce a zlehka vmícháme mungo výhonky a koření.Těsto…
Pšenično - žitný chlebík pečený ve formě
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme prosátou hladkou a celozrnnou žitnou mouku se solí, uděláme důlek, tam dáme cukr, část vlažné vody a rozdrobíme droždí.Chvíli necháme a až droždí vzejde,…
Hrníčkové knedlíky z hladké mouky
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky z nekynutého těsta, připravené v hrnku, jsou rychlou alternativou ke klasickým houskovým knedlíkům. Stačí umíchat těsto, zapracovat kousek toustového chleba,…
Slané vínové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, soli, změklého másla, žloutku a vína vypracujeme hladké těsto, které necháme půl hodiny odpočinout v chladu. Pak těsto rozválíme na pomoučněném stole na cca 3-4…
Banánové tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenBanány vidličkou roztlačíme na kašu. V kastróle roztopíme med, arašidové maslo a kokosový olej. Odstavíme z ohňa a primiešame banány. Vsypeme vločky a semienka a…
Květákové kari
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si zpěníme cibulku nakrájenou na tenké měsíčky. Přidáme oloupaný a nakrájený zázvor a na tenké plátky nakrájený česnek. Krátce orestujeme, přidáme květák…
Černý pivní chleba
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na omládek necháme pekárnou jen vymíchat, bez předehřevu a pak, v zavřené pekárně, i 45 minut nakynout. Přidáme namočený šrot a zbytek všech surovin a opět…
Šneky z "domácího listového" těsta
Recept ještě nebyl hodnocenŠneky z domácího listového těsta jsou pečivem, které kombinuje křupavé a jemné vrstvy těsta s bohatou náplní podle vaší chuti. Ať už zvolíte sladkou variantu s ořechy,…
Měkké mrkvové tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké a křupavé mlsání, které je i zdravé? Ano, podle našeho receptu si jej připravíte raz dva. Jemně nastrouhanou mrkev zapracujete do těsta, ve kterém můžete použít…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
