Zdravý koláč bez mouky a cukru
Recept ještě nebyl hodnocenVymažeme pečící formu, kterou vysypeme ovesnými vločkami.Všechny suroviny smícháme dohromady a vlijeme do formy.Dáme péct do vyhřáté trouby na 170 °C a pečeme po dobu…
Skořice - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
„Vánoční tradice“: Medové perníčky
Recept ještě nebyl hodnocenDetailní recept na perníčky je prvním krokem ke skvělému tradičnímu cukroví. Potřebujete vymazlené těsto, vykrajovátka různých tvarů, předehřátou troubu a při zdobení…
Datlový nepečený koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve se vrhneme na korpus. Vše rozmixujeme a rukou vytvoříme tuhou hmotu, kterou plníme formu (děláme i okraje). Dáme do lednice rozležet a ztuhnout. Vytvoříme prvně…
Zdravý mrkvový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme na jemno a v mixéru (já jsem použila tyčový) umixujeme s ostatními surovinami. Dáme do zapékací mísy a pečeme na 180°C asi 45 minut (záleží na…
Zlaté mandlové mléko
Recept ještě nebyl hodnocenMandle a vypeckované datle namočte přes noc (nebo nejméně na 6 hodin) do vody. Slijte a přendejte do mixéru (typu blender). Přidejte všechny ostatní ingredience a asi…
Koktejl, jako start pro celý den!
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky si dáme do misky, zalejeme horkou vodou a necháme asi tři minuty změknout.Poté vodu slijeme a vločky dáme do ručního robotu. Přidáme mléko, bílý jogurt,…
Květákové kari s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším hrnci zahřejte trochu oleje, přidejte cibuli a šalotky a opékejte asi 5-7 minut. Přidejte najemno nastrouhaný zázvor a asi minutu smažte. Přisypte všechno…
Žitná buchta plná chutí
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do pěny a postupně přidáváme ostatní ingredience. Vznikne nám hutnější těsto. Menší hluboký plech vymažeme olejem a vysypeme mletými ořechy.…
Pohanková kaše (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenMléko na malém plameni přivedeme k varu, vmícháme pohanku a odstavíme, aby kaše zhoustla. Přendáme do hlubokého talíře, pokapeme máslem a posypeme skořicí, rozinkami a…
Zemlbábové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenZ toastového chleba vykrojíme 3x12 koleček o 3 průměrech (spodní kolečko celé, vnitřní a vrchní lze poskládat z půlek). Průměry dle formy na muffiny - nejmenší dno,…
Banánové pečené nanuky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse šleháme do bělavé pěny cukr, vanilkový cukr a vejce. Pak při nejmenších otáčkách šlehače přidáme vidličkou rozmačkaný banán. Pak střídavě a po částech olej, mléko…
Tvarohové šišky s ovocnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenProlisovaný tvaroh utřeme s vejcem, žloutkem, máslem, mírně osolíme, smícháme s prosátou moukou a zpracujeme na tužší těsto. Pak vyválíme váleček, nakrájíme na dílky a z…
Smetanová buchta s jablky z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouku s práškem do pečiva a cukrem, přidáme smetanu, rozkvedlané vejce, kůru nebo aroma a vše smícháme dohromady. Nádobu remosky už předem vyložíme do 2/3…
Ovesné placičky - dietní
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny smícháme dohromady a tvoříme lžičkami malé placičky, které vyskládáme na pečící papír a pečeme cca při 170 stupních asi 20-30 minut, dokud nejsou…
Lehké jako dech
Recept ještě nebyl hodnocenZměklý tuk utřeme se žloutkem a 100 g cukru, vmícháme prolisované brambory a mouku s práškem do pečiva. Bílek se solí ušleháme do sněhu, do kterého přidáme zbylý cukr.…
Plněný perník z celozrnné mouky s povidlovo-makovo-oříškovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodní lázni zahřejeme mléko, přidáme med, vejce, rum a umícháme krém/ vše mícháme do zhoustnutí a propojení všech surovin - pak vypneme/. Mouku promícháme s třtinovým…
Hruškový koláč s mandlovou (pudinkovou) polevou
Recept ještě nebyl hodnocenZloutky oddelime od bilku. Z bilku vyslehame tuhy snih, do ktereho postupne zaslehame nejdrive cukr, potom zloutky, mouku s praskem do peciva a nakonec rozehrate maslo…
Jablkovo-skořicový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVšetky suroviny dobre premiešame. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech ( 25x35 cm).Jablká narežeme na mesiačiky a širším okrajom pravidelne zapichujeme do…
Sladké zapečené nudle
Recept ještě nebyl hodnocenDo slané vařící vody vsypeme těstoviny. Když jsou uvařené tak je scedíme a dvěma lžícemi másla (rostlinného tuku) je promastíme, aby se nelepili dohromady. Než se uvaří…
Schwarzwaldský dort
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s polovinou cukru do pěny. Přidáme 2 lžíce horké vody, skořici, roztlučený hřebíček a sníh z bílků, do kterého jsme vmíchali zbytek cukru. Sníh lehce…
Podzimní dýňová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZ dýně odstraníme semínka a nakrájíme na menší kostky (já ji ani neloupu, slupka se rozvaří a změkne). Přendáme do většího hrnce a zalejeme vodou, přidáme bujón,…
Křehký a šťavnatý mandarinkový koláč (bez mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukrem, přidáme pomleté ořechy, podrcené nebo postrouhané perníčky, rozinky, prášek do pečiva, skořici, kůru a scezené pomačkané/posekané mandarinky …
Listové kornoutky s rozinkami, mandlemi a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme a vykrojíme kruhy o průměru přibližně 10cm. Tyto kruhy rádýlkem rozdělíme na 4 díly, potřeme trochou mléka, posypeme vanilkovým cukrem smíchaným…
Mocca čtverečky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, tuku, moučkového cukru, oloupaných nastrouhaných mandlí, kakaa a koření zpracujeme na vále těsto a necháme chvíli v chladu odležet. Potom rozválíme plát asi 3…
