Vepřová pečeně, květákovo-mrkvové pyré a restované houby na másle

Name: Vepřová pečeně, květákovo-mrkvové pyré a restované houby na másle
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 700 g vepřové pečeně; 60 g uzené slaniny; sůl (dle chuti); mletý pepř (dle chuti); drcený kmín (dle chuti); 1 cibule; 3 stroužky česneku; 1 lžíce sádla; 1 středně velký květák; 2 menší mrkve; sůl (dle chuti); 2 lžíce másla; 3 lžíce smetany na vaření (nebo ke šlehání); 1 lžíce ghí; 350 g hub; sůl (dle chuti)

Vepřová pečeně ochucená česnekem a kmínem, pečená v celku na cibuli, bude nádherně šťavnatá. Skvělou přílohou k ní je jemné květákovo-mrkvové pyré a na přepuštěném másle restované houby. Ideální na nedělní či sváteční oběd.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

RubyRom

Středně náročný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 90 min

110 min (20 min příprava + 90 min tepelná úprava)

Vepřová pečeně, květákovo-mrkvové pyré a restované houby na másle

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vepřová pečeně, květákovo-mrkvové pyré a restované houby na másle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNJ8A

Vepřová kotleta s pečenou dýní a restovanými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

kleris1 55 min

Vepřové na houbách Videorecept

Vepřové na houbách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 60 min

Květákovo-mrkvová krémová s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mama v kuchyni 30 min

Květákovo-mrkvové sabji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

petram

Květákovo-mrkvové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mneneznas

Zobrazit více

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 35 min

Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 100 min

Kynuté meruňkové knedlíky s posypkou a máslem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

RubyRom 76 min

Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 70 min

Buchta s tvarohem s vůní perníku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 60 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

RubyRom 50 min

Zobrazit více

Vepřové maso

Oběd
Slané chutě
Středně náročné
Květák
Zelenina
Houby
Běžný den
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Vaření
Restování
Pečení

Moje poznámka

Vepřová pečeně, květákovo-mrkvové pyré a restované houby na másle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNJ8A

Náhodný recept

Ovar s jablkovým křenem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bratislavské vepřové plecko

Přidáno před 2 hodinami

Jahodové muffinky

Přidáno před 4 hodinami

Květákovo-pórková krémová polévka

Přidáno před 4 hodinami

Rybí karbanátky s koprovým dipem

Přidáno před 6 hodinami

Rychlé masové kuličky v rajčatové omáčce podle Romana Vaňka

Přidáno před 7 hodinami

Marshmallows z lyofilizovaného ovoce Videorecept

Marshmallows z lyofilizovaného ovoce

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

BinaSa 1. 2. 2026 18:27

No jestli je toto květákovo mrkvové pyré tak já sem panna orleánská.. ale jinak super recept

Zobrazit starší odpověď

RubyRom 1. 2. 2026 20:07

BinaSa:Nechápu Váš příspěvek. Snad vím z čeho jsem vařila. Nejím běžné přílohy kvůli cukrovce. Proto hodně používám zeleninu. Mám nízkosacharidovou stravu.