Krůtí s fazolí, paprikou a rajčaty
Suroviny
- 1/2 kg krůtího masa
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- 1 žlutá paprika
- cherry rajčata
- 1 sterilovaná feferonka
- 415 g fazole bílé v tomatové omáčce
- kousek uzené slaniny
- 1 větší cibule
- 2 stroužky česneku
- paprika sušená pálivá
- paprika sušená sladká
- pepř
- tymián
- sůl
- medvědí česnek
- bazalka
- rozmarýn
- libeček
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na jednotlivá sousta, prosypeme zvoleným kořením a bylinkami, promísíme a necháme odpočinout. Poté si v kastrolu rozpusíme slaninu, rozvoníme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Vhodíme maso a velmi zprudka orestujeme, mícháme. Pokud děláme zprudka a rychle, paprika nemá čas se spálit, jen se rozvoní.
Zalijeme vývarem nebo horkou vodou, jen do výše masa a dusíme cca 20 minut. Pak vhodíme nakrájenou feferonku, půlky nadrobno nakrájených barevných paprik a několik rajčátek na poloviny. Produsíme cca 7 minut, přidáme fazole, prohřejeme, vypneme sporák.
Ochutnáme a dochutíme dle sebe. Já zvolila dva způsoby podávání: Poprvé jako příloha byly jen syrová paprika a rajčátka. Druhý den byla rýže, po rozležení bylo maso nádherně odleželé, mňamkově natáhlo veškeré příchutě.
Poznámka od kuchařky
Můj nápad, muž nespotřeboval otevřené fazole
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krůtí s fazolí, paprikou a rajčaty
-
spagetka:Pokusim se
. -
chocolate: moc mě těší, že se k tomu vracíš
, také je to už u nás stálice. Fotečka by nebyla? -
Dnes jsem se opet vratila k receptu a pochutnali jsme si...diky, skoda, ze bod uz nemuzu dat
.S bramborem pecenym v troube to nemelo chybu. -
Děkuju vám
, čokoládko, hlavně, že jste si pochutnali, -
Dekuji za prima napad, ktery chutnal cele rodine.Vynechala jsem nalozenou papricku, pridala spetku uzene papriky a podlila opravdu jen troskou vody.Bylo to vyborne
. -
Já bych si pochutnala, krásně barevné
-
Hezky barevny talir..
..dala bych si.. -
Moc hezký recept, Ladi. Mám ráda takovou směs s kuřecím, nebo krůtím masem. Možná bych tam nedávala úplně všechno to tvé oblíbené zelené
, ale jinak fajn. Málem jsem si vykroutila krk nad úvodním fotem. Moc hezká, ostrá fotka, ale mi příjde nějak naopak
-
barevná krása, moc hezké
-
Máš to krásné,fazole miluju
-
Irrena:Irenko, můj exzeťák je nesnáší a v tomhle je nepoznal, chááá
, takže, klidně zkus. aje fakt, že zeť je zas tak uznalý, že když mu to chutná, tak i po prozrazení surovin názor nezmění
Jinak i jirhol a tobě dík, je to mňam hlavně po odležení -
Mě by to chutnalo určitě
, ale manžel fazole moc nemusí
-
Pěkné a také bychom si pochutnali
