Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí játra s mrkví a hráškem

Tento recept dokonale propojuje jedinečnou chuť jater a slaniny, které se pozvolna dusí s mrkví, hráškem a jablkem. Tyto ingredience nejen obohatí pokrm svou chutí, ale také dodají tělu potřebné vitamíny. Výsledek je nepřekonatelný!

Hodnocení receptu je 4,6 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 409 kJ /
1 532 kcal
Bílkoviny90,55 g
Tuky109,88 g
Vláknina11,67 g
Cholesterol 2,56 g
Sodík 2,01 g
Sůl5,00 g
Sacharidy41,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Krok 2: Slaninu, jablko a mrkev nakrájíme na malé kousky, oloupanou cibuli a česnek na plátky. Krok 3: Na kousku sádla nejprve opečeme slaninu. Krok 4: Přidáme kmín, papriku, cibuli a česnek, a po jejich zpěnění i mrkev. Společně restujeme 1–2 minuty. Krok 5: Poté přidáme játra, podlijeme vývarem a necháme přibližně 10 minut zavařit. Krok 6: Nakonec přidáme jablko a vše zahustíme moukou rozmíchanou v malém množství vývaru. Za občasného promíchávání dusíme dalších 10–15 minut. Krok 7: Chvíli před koncem vaření přidáme hrášek, snítku tymiánu a dochutíme solí a pepřem. Krok 8: Podáváme s těstovinami nebo rýží.

TIP: Jak dlouho dusit drůbeží játra?

Zveřejněno 26. 9. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí játra s mrkví a hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8LOW

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí játra s mrkví a hráškem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8LOW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Velmi zajímavá kombinace, která bude určitě naprosto skvělá. Ukládám a co nejdříve vyzkoušíme.😀

:-)<3:yes::yes: líbí se mi recept i foto - nádhera :-K

Opět super, ukládám.

Tématické fráze:
kuřecí játra, kuřecí játra recepty, kuřecí játra recept, jatra s mrkvi, kureci jatra s mrkví, játra s hraskem, játra mrkev, mrkev s s játry, kuřecí játra se slaninou mrkví a celerem, kuřecí s mrkví a hraskem, top recepty játra, recept na játra s paprikou a mrkví, recepty s kuřecí játra, játra s s mrkví, kuřecí játra mrkev, mrkev jatra, kuřecí játra na cibulce, kuřecí játra na cibulce a slanině, játra s mrkví recept, kuřecí na mrkvi

Suroviny:
játra kuřecí, slanina uzená, hrášek mražený, vývar kuřecí, cibule, mrkev, jablko, česnek, paprika sušená sladká, kmín mletý, tymián, mouka hladká, sádlo, pepř mletý, sůl

Přidat fotografie receptu