Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tvarohové knedlíky podle babičky

Tvarohové knedlíky podle babičky patří mezi nejoblíbenější sladká jídla české kuchyně. Vláčné kuličky z bramborovo-tvarohového těsta ukrývají šťavnaté ovoce, které jim dodává nezaměnitelnou chuť. Po uvaření je stačí posypat cukrem a tvarohem a přelít rozpuštěným máslem.

Hodnocení receptu je 4,7 (6×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ivana41

Středně náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby chlazení brambor

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby chlazení brambor)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 422 kJ /
2 730 kcal
Bílkoviny123,68 g
Tuky36,06 g
Vláknina26,00 g
Cholesterol 339 mg
Sodík 739 mg
Sůl1,61 g
Sacharidy464,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Po uvaření je slijeme, necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme. Krok 2: Tvaroh, mouku, vejce, sůl a brambory smícháme ve vláčné těsto. Krok 3: Zvolené ovoce očistíme, popřípadě vypeckujeme. Ve větším hrnci přivedeme vodu k varu. Krok 4: Z těsta uděláme placičky stejné velikosti, naplníme ovocem (meruňky, jahody, borůvky) a zabalíme do kuliček. Krok 5: Knedlíky vaříme ve vroucí vodě, dokud nevyplavou na povrch, zhruba 10 minut (záleží na velikosti knedlíků). Krok 6: Knedlíky před podáváním polijeme rozpuštěným máslem, posypeme moučkovým cukrem a tvarohem. Nakonec je ozdobíme smetanou.

TIP: Jaké jsou nejoblíbenější ovocné knedlíky?

Zveřejněno 5. 7. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tvarohové knedlíky podle babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xoyn

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tvarohové knedlíky podle babičky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xoyn

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:-p:-p:-p vypadají úžasně!! jen se zakousnout:-8

Tyhle knedlíky máme nejradši. Už je jdu připravit. :-p

Máme moc rádi.Naposledy,když jsem dělala meruňkové knedle dala jsem meruňku trošku tvarohu a zase meruňka a zabalila do těsta.Vynikající!!!!!!!!!

:yes::yes:ty vapadají úžasně :yes::yes:

Knedlíky byly moc dobré a všichni si pochutnali:-p:-ptakže v nejbližší době budou se švestkami:-ppřidala jsem fotečky a:yes:+2

Zrovna jsem je dodělala, jsou jako vždy nejlepší... (švestkový!)

:yes:knedlíky znám a jsou nejlepší..:-*:-K

Tématické fráze:
meruňkové knedlíky z tvarohového těsta, jahodove knedliky od babičky, ovocné bramborové knedlíky od babičky, tvarohove knedlíky, těsto na meruňkové knedlíky, meruňkové knedlíky z bramborového těsta, tvarohovobramborove knedliky, tvarohové knedlíky se švestkami video, tvarohove knedliky recept, tvarohove kn, houskové knedlíky podle babiček, tvarohove knedliky s houskou, bramborové meruňkové knedlíky, tvarohové švestkové knedlíky, švestkové knedlíky z tvarohového těsta, bramborovotvarohové knedlíky, vláčné tvarohové knedlíky, ovocné knedlíky od babičky, meruňkové knedlíky od babičky, tvarohovo houskové knedlíky

Suroviny:
tvaroh, mouka polohrubá, brambory, vejce, sůl, meruňky, jahody, borůvky, tvaroh na strouhání, máslo, cukr, smetana

Přidat fotografie receptu
]