Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Krémová květáková polévka z uzeného vývaru

Máte chuť na sytou krémovou polévku s výraznou chutí? Květák nejprve orestujete se slaninou a cibulí, poté jej uvaříte v uzeném vývaru a rozmixujete do hladkého krému. Polévku zjemníte smetanou a při podávání ji doplníte opečenou slaninou a křupavými krutonky.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Krémová květáková polévka z uzeného vývaru
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Květák očistíme, omyjeme a rozebereme na menší růžičky. Krok 2: Ve větším hrnci rozehřejeme máslo s olejem. Přidáme cibuli a za občasného míchání ji restujeme dosklovita. Přisypeme slaninu a restujeme, až pustí tuk a lehce zezlátne. Krok 3: Přidáme připravený květák a krátce jej restujeme asi 2 minuty. Krok 4: Zalijeme uzeným vývarem, přidáme libeček a polévkové koření. Podle potřeby osolíme a opepříme. Přivedeme k varu a vaříme přibližně 25 minut, dokud květák nezměkne. Krok 5: Polévku rozmixujeme ponorným mixérem dohladka, přilijeme smetanu ke šlehání a za občasného míchání ji ještě krátce prohřejeme. Podle chuti dosolíme a opepříme. Krok 6: Podáváme s opečenou slaninou a krutonky.

TIP: Jak připravit křupavé krutony

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 7. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krémová květáková polévka z uzeného vývaru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OY0BY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Krémová květáková polévka z uzeného vývaru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OY0BY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom RubyRom přidala novou fotografii! 26. 7. 2026 18:16

Krémová květáková polévka z uzeného vývaru

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
květák, cibule, slanina, máslo, olej, vývar uzený, smetana ke šlehání, koření polévkové, sůl, pepř mletý, libeček, slanina, krutony

Přidat fotografie receptu

]