Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodový krém se šlehačkou

Lehký jahodový krém se šlehačkou je jemný a osvěžující dezert, který spojuje sladkost čerstvých jahod, krémový tvaroh a nadýchanou šlehačku. Díky želatině krásně ztuhne a hodí se do pohárků i jako jednoduchý slavnostní dezert.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min - bez doby chlazení (4 hodiny)

30 min (30 min příprava, - bez doby chlazení (4 hodiny))

Jahodový krém se šlehačkou, Jahodová pěna se šlehačkou — Jahodová pěna se šlehačkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g jahod

2-3 lžíce 2-3 lžíce moučkového cukru (podle chuti)

500 500 g tvarohu z vaničky

2 2 smetany ke šlehání (33%)

3 plátky 3 plátky želatiny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 956 kJ / 468 kcal
Bílkoviny	3,50 g
Tuky	1,50 g
Vláknina	10,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	5 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	105,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jahody přebereme, omyjeme, odstraníme stopky a necháme je okapat. Několik jahod si odložíme stranou na ozdobu. Krok 2: Jahody vložíme do mixéru a rozmixujeme je spolu s moučkovým cukrem dohladka. Krok 3: Tvaroh přidáme k rozmixovaným jahodám a vše důkladně promícháme do hladkého krému. Krok 4: Želatinu namočíme do studené vody a necháme ji nabobtnat podle návodu na obalu. Nabobtnalou želatinu lehce zahřejeme, aby se zcela rozpustila, a vmícháme ji do jahodového krému. Krok 5: Smetanu ke šlehání nalijeme do mísy a vyšleháme ji do pevné šlehačky. Krok 6: Ušlehanou šlehačku opatrně vmícháme do jahodového krému. (Část si ponecháme na ozdobu.) Krok 7: Krém rozdělíme do pohárů a necháme ho ztuhnout v lednici alespoň 3–4 hodiny. Krok 8: Před podáváním ozdobíme zbylou šlehačkou a čerstvou jahodou.

Jahody přebereme, omyjeme, odstraníme stopky a necháme je okapat. Několik jahod si odložíme stranou na ozdobu.
Jak správně umýt jahody
Jahody vložíme do mixéru a rozmixujeme je spolu s moučkovým cukrem dohladka.
Tvaroh přidáme k rozmixovaným jahodám a vše důkladně promícháme do hladkého krému.

Jak připravit želatinu
Želatinu namočíme do studené vody a necháme ji nabobtnat podle návodu na obalu. Nabobtnalou želatinu lehce zahřejeme, aby se zcela rozpustila, a vmícháme ji do jahodového krému.
Smetanu ke šlehání nalijeme do mísy a vyšleháme ji do pevné šlehačky.
Ušlehanou šlehačku opatrně vmícháme do jahodového krému. (Část si ponecháme na ozdobu.)
Krém rozdělíme do pohárů a necháme ho ztuhnout v lednici alespoň 3–4 hodiny.
Před podáváním ozdobíme zbylou šlehačkou a čerstvou jahodou.

Zveřejněno 9. 7. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jahodový krém se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DGJn

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Kakaová roláda s jahodovou šlehačkou

Kakaová roláda s jahodovou šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 50 min

Jahodový koláč s pudingem a šlehačkou Videorecept

Jahodový koláč s pudingem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 52 min

Piškotové řezy tvarohovo-jahodové se šlehačkou

Piškotové řezy tvarohovo-jahodové se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Izabella929 60 min

Nepečený jahodový dort se šlehačkou a pudinkem

Nepečený jahodový dort se šlehačkou a pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Tartaletky s citronovým krémem a šlehačkou

Tartaletky s citronovým krémem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Řezy s bramborovým krémem a šlehačkou

Řezy s bramborovým krémem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dooga 45 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Domácí švestková marmeláda

Domácí švestková marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 50 min

Vepřové kostky po bratislavsku

Vepřové kostky po bratislavsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 70 min

Domácí králík na smetaně

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

RubyRom 180 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 85 min

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry
Nepečené a mražené moučníky

Jahody
Letní recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Sladké chutě
Česká kuchyně

Moje poznámka

Jahodový krém se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DGJn

Náhodný recept

Květák jako mozeček s bylinkami

Květák jako mozeček s bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fíkové carpacio s cottage

Fíkové carpacio s cottage

Přidáno před 1 hodinou

Křupavé pečené brambory s česnekem

Křupavé pečené brambory s česnekem

Přidáno před 1 hodinou

Krémová bramborová polévka se slaninou

Krémová bramborová polévka se slaninou

Přidáno před 1 hodinou

Domácí ostružinový džem

Domácí ostružinový džem

Přidáno před 1 hodinou

Zapečená rýže s kuřecím masem, dýní a rajčátky

Zapečená rýže s kuřecím masem, dýní a rajčátky

Přidáno před 1 hodinou

Pstruh s bylinkovým máslem

Pstruh s bylinkovým máslem

Přidáno před 2 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 9. 7. 2021 17:05

Články s tímto receptem

11 foto Hodnocení 7×
Dobroty s jahodami: Od krémů až po zmrzlinu jahody chutnají vždy a všude

9 foto Hodnocení 13×
Ochucené šlehačky: Znáte karamelovou, čokoládovou, vanilkovou nebo jahodovou?

Přečtěte si

Jablka po nakrájení rychle hnědnou. Půl lžičky soli pomůže udržet jejich světlou barvu až 12 hodin

Jablka po nakrájení rychle hnědnou. Půl lžičky soli pomůže udržet jejich světlou barvu až 12 hodin

Jahodový nápoj jen ze tří surovin: Když zrají jahody, vychutnejte si je každý den Hodnocení 6×

Jahodový nápoj jen ze tří surovin: Když zrají jahody, vychutnejte si je každý den

Káva s vůní jablečného koláče strčí i dýňové latte do kapsy. Apple crisp latte je novým hitem podzimu

Dobroty s jahodami: Od krémů až po zmrzlinu jahody chutnají vždy a všude Hodnocení 7×

Dobroty s jahodami: Od krémů až po zmrzlinu jahody chutnají vždy a všude

Jak připravit želatinu: Názorné video vám nabídne hned tři možnosti Hodnocení 75×

Jak připravit želatinu: Názorné video vám nabídne hned tři možnosti

Jahodový nepečený dezert do skleničky: Svěží chuť mu dává mátová zakysaná smetana Hodnocení 5×

Jahodový nepečený dezert do skleničky: Svěží chuť mu dává mátová zakysaná smetana

Ochucené šlehačky: Znáte karamelovou, čokoládovou, vanilkovou nebo jahodovou? Hodnocení 13×

Ochucené šlehačky: Znáte karamelovou, čokoládovou, vanilkovou nebo jahodovou?

Dlouhé hranolky letos moc nečekejte. Kvůli počasí bude někde chybět oblíbená velikost

Dlouhé hranolky letos moc nečekejte. Kvůli počasí bude někde chybět oblíbená velikost

Nejnovější články

6 foto
Káva s vůní jablečného koláče strčí i dýňové latte do kapsy. Apple crisp latte je novým hitem podzimu

10 foto
Může prospět srdci i krevnímu tlaku. Po šedesátce se vyplatí jíst celer častěji

5 foto
Jablka po nakrájení rychle hnědnou. Půl lžičky soli pomůže udržet jejich světlou barvu až 12 hodin

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Lečo jako polotovar

Lečo jako polotovar

magdalenka před 12 minutami

Utopenci v aspiku

Utopenci v aspiku

Marcela0123 před 48 minutami

Tarator

Tarator

magdalenka před 50 minutami

Ciabatta

Ciabatta

G_Anastasie před 1 hodinou

Bůčková pomazánka

Bůčková pomazánka

[email protected] před 2 hodinami

Švestkový koláč z listového těsta

Švestkový koláč z listového těsta

LenuleJ. před 2 hodinami

Ořechová top bábovka ("ořecháda")

Ořechová top bábovka ("ořecháda")

Panova před 3 hodinami

Voňavá kuřecí polévka

Voňavá kuřecí polévka

magdalenka před 6 hodinami

Çılbır (turecké vejce s jogurtem)

Çılbır (turecké vejce s jogurtem)

magdalenka před 6 hodinami

Okurkový salát trochu jinak Videorecept

Okurkový salát trochu jinak

magdalenka před 6 hodinami

Suroviny:
jahody, cukr moučkový, tvaroh, smetana ke šlehání, želatina

]