Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodový krém se šlehačkou

Lehký jahodový krém se šlehačkou je jemný a osvěžující dezert, který spojuje sladkost čerstvých jahod, krémový tvaroh a nadýchanou šlehačku. Díky želatině krásně ztuhne a hodí se do pohárků i jako jednoduchý slavnostní dezert.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min - bez doby chlazení (4 hodiny)

30 min (30 min příprava, - bez doby chlazení (4 hodiny))

Jahodový krém se šlehačkou, Jahodová pěna se šlehačkou — Jahodová pěna se šlehačkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g jahod

2-3 lžíce 2-3 lžíce moučkového cukru (podle chuti)

500 500 g tvarohu z vaničky

2 2 smetany ke šlehání (33%)

3 plátky 3 plátky želatiny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 956 kJ / 468 kcal
Bílkoviny	3,50 g
Tuky	1,50 g
Vláknina	10,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	5 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	105,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jahody přebereme, omyjeme, odstraníme stopky a necháme je okapat. Několik jahod si odložíme stranou na ozdobu. Krok 2: Jahody vložíme do mixéru a rozmixujeme je spolu s moučkovým cukrem dohladka. Krok 3: Tvaroh přidáme k rozmixovaným jahodám a vše důkladně promícháme do hladkého krému. Krok 4: Želatinu namočíme do studené vody a necháme ji nabobtnat podle návodu na obalu. Nabobtnalou želatinu lehce zahřejeme, aby se zcela rozpustila, a vmícháme ji do jahodového krému. Krok 5: Smetanu ke šlehání nalijeme do mísy a vyšleháme ji do pevné šlehačky. Krok 6: Ušlehanou šlehačku opatrně vmícháme do jahodového krému. (Část si ponecháme na ozdobu.) Krok 7: Krém rozdělíme do pohárů a necháme ho ztuhnout v lednici alespoň 3–4 hodiny. Krok 8: Před podáváním ozdobíme zbylou šlehačkou a čerstvou jahodou.

Jahody přebereme, omyjeme, odstraníme stopky a necháme je okapat. Několik jahod si odložíme stranou na ozdobu.
Jak správně umýt jahody
Jahody vložíme do mixéru a rozmixujeme je spolu s moučkovým cukrem dohladka.
Tvaroh přidáme k rozmixovaným jahodám a vše důkladně promícháme do hladkého krému.

Jak připravit želatinu
Želatinu namočíme do studené vody a necháme ji nabobtnat podle návodu na obalu. Nabobtnalou želatinu lehce zahřejeme, aby se zcela rozpustila, a vmícháme ji do jahodového krému.
Smetanu ke šlehání nalijeme do mísy a vyšleháme ji do pevné šlehačky.
Ušlehanou šlehačku opatrně vmícháme do jahodového krému. (Část si ponecháme na ozdobu.)
Krém rozdělíme do pohárů a necháme ho ztuhnout v lednici alespoň 3–4 hodiny.
Před podáváním ozdobíme zbylou šlehačkou a čerstvou jahodou.

Zveřejněno 9. 7. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jahodový krém se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DGJn

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Kakaová roláda s jahodovou šlehačkou

Kakaová roláda s jahodovou šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 50 min

Jahodový koláč s pudingem a šlehačkou Videorecept

Jahodový koláč s pudingem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 52 min

Piškotové řezy tvarohovo-jahodové se šlehačkou

Piškotové řezy tvarohovo-jahodové se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Izabella929 60 min

Nepečený jahodový dort se šlehačkou a pudinkem

Nepečený jahodový dort se šlehačkou a pudinkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jahodový dort se šlehačkou

Jahodový dort se šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Majdzak 75 min

Tartaletky s citronovým krémem a šlehačkou

Tartaletky s citronovým krémem a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Domácí králík na smetaně

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 180 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Vepřová panenka s houbami na smetaně a šťouchanými brambory

Vepřová panenka s houbami na smetaně a šťouchanými brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 45 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 85 min

Dančí guláš s knedlíkem

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 140 min

Moučníky
Dezerty, zákusky, poháry
Nepečené a mražené moučníky

Jahody
Letní recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Sladké chutě
Česká kuchyně

Moje poznámka

Jahodový krém se šlehačkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DGJn

Náhodný recept

"Tataráček" z lilku a sušených rajčat

"Tataráček" z lilku a sušených rajčat

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 55 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Těstoviny plněné špenátovo-sýrovou směsí

Těstoviny plněné špenátovo-sýrovou směsí

Přidáno před 14 hodinami

Krémová bramboračka s mrkvemi

Krémová bramboračka s mrkvemi

Přidáno před 14 hodinami

Jablečné taštičky z horkovzdušné fritézy Videorecept

Jablečné taštičky z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 16 hodinami

Široké nudle v krémové omáčce

Široké nudle v krémové omáčce

Přidáno před 17 hodinami

Skořicové koblížkové šneky

Skořicové koblížkové šneky

Přidáno před 19 hodinami

Marinované kuřecí paličky s nádivkou

Marinované kuřecí paličky s nádivkou

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 9. 7. 2021 17:05

Články s tímto receptem

11 foto Hodnocení 7×
Dobroty s jahodami: Od krémů až po zmrzlinu jahody chutnají vždy a všude

9 foto Hodnocení 13×
Ochucené šlehačky: Znáte karamelovou, čokoládovou, vanilkovou nebo jahodovou?

Přečtěte si

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 25×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Jahodový nepečený dezert do skleničky: Svěží chuť mu dává mátová zakysaná smetana Hodnocení 5×

Jahodový nepečený dezert do skleničky: Svěží chuť mu dává mátová zakysaná smetana

Trenčianský párek s fazolí milovali trampové i studenti. Legendární retro pochoutku si snadno připravíte i doma

Trenčianský párek s fazolí milovali trampové i studenti. Legendární retro pochoutku si snadno připravíte i doma

Dobroty s jahodami: Od krémů až po zmrzlinu jahody chutnají vždy a všude Hodnocení 7×

Dobroty s jahodami: Od krémů až po zmrzlinu jahody chutnají vždy a všude

Jak správně umýt jahody? Oplachování musí být rychlé a šetrné Hodnocení 10×

Jak správně umýt jahody? Oplachování musí být rychlé a šetrné

Gnocchi nejsou gnoči a bruschetta není brusčeta. Podívejte se, jak správně vyslovovat oblíbená jídla

Gnocchi nejsou gnoči a bruschetta není brusčeta. Podívejte se, jak správně vyslovovat oblíbená jídla

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 15×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Jak připravit želatinu: Názorné video vám nabídne hned tři možnosti Hodnocení 78×

Jak připravit želatinu: Názorné video vám nabídne hned tři možnosti

Nejnovější články

9 foto
Houbová omáčka je příliš řídká a nechce zhoustnout. Na vině může být několik častých chyb při vaření

25 foto
Gnocchi nejsou gnoči a bruschetta není brusčeta. Podívejte se, jak správně vyslovovat oblíbená jídla

Video
Nadýchaný hrnečkový perník je hotový raz dva a chutná jako od babičky. Díky marmeládě zůstane krásně vláčný

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Rychlé zapečené brambory s mletým masem a mrkví

Rychlé zapečené brambory s mletým masem a mrkví

Katykosmik2 před 7 hodinami

Žampiony na slanině a majoránce

Žampiony na slanině a majoránce

Elen0766 před 8 hodinami

Těstovinový salát s tuňákem

Těstovinový salát s tuňákem

Suumaa před 9 hodinami

Bramborová kapusťačka

Bramborová kapusťačka

Denisa26 před 10 hodinami

Kuře na paprice (i pro začátečníky) Videorecept

Kuře na paprice (i pro začátečníky)

michalztraceny24 před 11 hodinami

Květákový mozeček Videorecept

Květákový mozeček

lunav1 před 11 hodinami

Těstoviny se sýrovou omáčkou Videorecept

Těstoviny se sýrovou omáčkou

lunav1 před 11 hodinami

Sušenky z ovesných vloček Videorecept

Sušenky z ovesných vloček

Vencik před 11 hodinami

Lívanečky s jablky na kostičky

Lívanečky s jablky na kostičky

Ljenka před 12 hodinami

Citronovo-mrkvový koláč / bábovka

Citronovo-mrkvový koláč / bábovka

vajana před 12 hodinami

Suroviny:
jahody, cukr moučkový, tvaroh, smetana ke šlehání, želatina

]