Kuřecí na paprice zase trochu jinak

Drůbeží maso Doba přípravy: do 50 minut 16 názorů

Drůbeží maso Doba přípravy: do 50 minut 16 názorů

Suroviny 3 porce

6 ks horní kuřecí stehno bez kůže
1 pl oleje nebo másla
1 cibule nakrájená nadrobno
1 pl sladké papriky
2 pl čerstvého zázvoru nakrájeného nadrobno
200 g očištěné cukety (nakrájené na kostičky)
1 kostka slepičího bujónu
250 g smetany 33%
1 pl hladké mouky
sůl dle potřeby

Postup přípravy receptu

  1. V hlubším kastrolu na rozehřátém tuku necháme zesklovatět cibuli, přidáme opláchnuté a osušené maso a po obou stranách necháme zatáhnout.

  2. Zaprášíme paprikou, promícháme, přidáme cuketu a zázvor.

  3. Podlijeme vařící vodou, rozdrobíme kostku bujónu a pod poklicí dusíme doměkka. Pokud budeme připravovat v papiňáku, podlijeme 200ml vařící vody a od doby syčení tlakového ventilu na mírném plameni vaříme 18 minut.

  4. Měkké maso odložíme stranou a šťávu ponorným mixérem rozmixujeme.

  5. Z mouky a smetany si rozmícháme záklechtku, kterou za stálého míchání přiléváme do horké omáčky a necháme na slabém plameni 10minut provařit. Do hotové omáčky dáme prohřát maso a podáváme s knedlíkem, nebo s rýží.

Poznámka od kuchařky

Manžel měl chuť na kuře na paprice, měla jsem zbytek načaté cukety a kousek čerstvého zázvoru, tak jsem to přidala a byla z toho v závěru príma pikantní bašta.Kuře na paprice s těmito surovinami tady není,tak receptík přidávám.

Komentáře k receptu Kuřecí na paprice zase trochu jinak

  • janina janina(neregistrovaná)

    Kuřecí maso před orestováním se má obalit v hladké mouce a do vývaru, ve kterém se maso dusí je dobré ještě přidat sladkou maďarskou paprikovou pastu.

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    no tohle určitě také můžeme:yes::-D také zkusím

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Ivusa::-))Díky;-):-K

    Odpovědět

  • Ivusa Ivusa

    :-KKuřátko na paprice jsem už dloooouho neměla,a tohle vypadá fakt super.:-!Uložím a uvařím...jen nevím kdy, snad se podaří velmi brzy.Už teď mi gryndají sliny na klávesnici.:-D:-D:yes:

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Moc si vážím ohlasů,hodnocení i milým komentíků k receptu.Je to opravdu jen malinké přidání dalších jiných surovin a hned je chuťově jiná dobrota;-)Tou príma chutí jsem byla také překvapená,jen tím čerstvým zázvorem se to nesmí přehnat;-):-)
    Za zájem,komentíky i hodnocení všem děkuji:-K:-K:-)

    Odpovědět

  • Andulakovina Andulakovina

    hmmm,vypada to dobre:-)a moc hezke fotecky:yes:

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    Moc povedené..:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Aničko:-K, už jsem si na zítra vyndala z mrazáku masenko, tak bude oběd podle Tebe a bodík posílám už hned :-p;-):yes: +14:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    :-p:yes::yes::-)) super bašta:-K

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Aničko, opět bezva recept z tvé sbírky. S tím zázvorem jsem nezkoušela. To musím napravit:-K:yes:

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    kuře na paprice máme rádi obměna by nám také chutnala:-pco nejdříve vyzkouším:yes::yes:+7

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Teda Aničko, včera jazyk a dneska tohle:-O Určitě je to dobrůta, zázvor pod maso omáčku báječně ochutí, dala bych si. Posílám 5. bodík:yes::-p:-p

    Odpovědět

  • Bahula Bahula

  • rebeka rebeka

    velmi zajímavá obměna paprikáše;-) super recept, postup a krásné foto;-):-):yes::yes::-K

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: kuřecí paprikáš kuřecí na paprice pikantní kuře na paprice kure na paprice kuřecí maso trochu jinak kuřecí kousky na paprice recept na kuřecí paprikáš pikantni kure na paprice se smetanou kuřecí kousky na paprikách a medu kuřecí na paprice recept "kuřecí na paprice" kure na paprice s cuketou kuřecí horní stehna na parice kuře na paprice s čerstvou paprikou kureci trochu jinak oikantni kure na paprice kuřecí maso na zázvoru a paprice pikantni kure na paprice recept kuře na paprice ze zbytků kuře na paprice a na.zazvoru