Vánoční máslové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké máslové sušenky krásně voní po citronové kůře a perníkovém koření a rozplývají se na jazyku. Pro ozdobení můžeme použít vánoční razítka, sušenky tak získají pěkný…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Křenové kornoutky (rolky) se sýrem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenLučinu rozmačkáme se solí, pepřem a jemně strouhaným křenem. Vyšleháme smetanu na šlehačku, tu po lžících vmícháme do ochucené lučiny.Plátky sýrů a šunky potřeme náplní,…
Játrová paštika s brandy a zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a nakrájíme. Na lžíci másla zesklovatíme nakrájené šalotky, přidáme celé snítky tymiánu a ke konci posekaný česnek. Necháme rozvonět a přihodíme játra.…
Svíčková od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Omyté maso dáme do hrnce (volíme co nejmenší, aby maso v něm bylo na těsno) a zasypeme nakrájenou zeleninou. …
Dort s mascarpone krémem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Troubu předehřejte na 180 °C. Dortovou formu buď vymažte tukem a vysypejte hrubou moukou, anebo ji vyložte pečícím papírem. 2) Vejce vyšlehejte s cukrem do…
Zapečené rybí filé se smetanou a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filé jsou kousky rybího masa, které se většinou vyrábí z méně tučných druhů, jako je treska, mořská štika (hejk), pangasius apod. Filé je sušší a nemá pevnou…
Parmezánové risotto s kuřecím masem a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové risotto se hodí pro každý den. S kuřecím masem a hráškem vznikne skutečná delikatesa. Pokrm nakonec zjemněte smetanou a nastrouhaným parmezánem. Pro přípravu…
Krémové žampiony s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemně pokrájeném špeku (pokud chceme pokrm bezmasý, tak na oleji) osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova.K ní pak přidáme na plátky pokrájené žampiony,…
Ovocné košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenOvocné košíčky se smetanovým krémem provoněným kávou a rumem ozdobíme drobným letním ovocem. Košíčky jistě potěší jako sladké pohoštění na letních oslavách. Kombinace…
Raffaello dort
Recept ještě nebyl hodnocenSlaďoučký Raffaello dort, plný mandlí a kokosu, bude ozdobou nejen na narozeninové oslavě. Nadýchaný korpus, promazaný krémem z mascarpone a Salka, se v ústech příjemně…
Větrníky a věnečky z pálené hmoty
Recept ještě nebyl hodnocenOdpalované těsto je jedna z náročnějších příprav moučníků. Kdo se do ní však pustí, odměnou mu budou výtečné větrníky a věnečky. Obojí pak můžete naplnit dle své chuti,…
Lotus cupcakes
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte dezert, který oslní na první pohled? Lotus cupcakes vás okouzlí vláčným korpusem, nadýchaným mascarpone krémem a sladkou karamelovou pomazánkou. Skvěle se hodí…
Kyselica (polévka z Vlčnova)
Recept ještě nebyl hodnocenPolévky z kysaného zelí jsou pestré obsahem surovin. Každá oblast má svého favorita. Vyzkoušejte recept pocházející ze slováckého Vlčnova. Patří do něho houby, které…
Piškotové tiramisu jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné tiramisu si můžete nyní připravit i jako jednohubky. Piškoty namáčené v kávě stačí k sobě slepit hustým krémem z mascarpone, smetany a vanilkového cukru.…
Těstoviny s omáčkou z gorgonzoly
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení aromatické gorgonzoly, do křupava opečené slaniny a těstovin. Chutný recept na jídlo, jehož příprava vám zabere jen tolik času, kolik je potřeba k uvaření…
Roláda s čokoládovým krémem a banánem
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda s čokoládovým krémem a banány je snadný moučník, který se hodí jako sladká tečka po nedělním obědě i jako dezert na rodinnou oslavu. Díky podrobně sepsanému…
Vepřové plátky chutné a osvěžující svou chutí
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné jídlo plné chuti, které můžete připravit pokaždé trochu jinak. Se smetanou ke šlehání bude jemnější a krémovější, se zakysanou smetanou získá výraznější pikantní…
Vepřová plec dušená na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenZejména v zimě máme potřebu jíst vydatná jídla. Jedním z nich je i tato vepřová plec, dušená na cibulovo-slaninovém základu a ochucená divokým kořením. Na závěr je…
Ořechové placičky s kandovaným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanu uvaříme s cukry a hladkou moukou v kastrolku na hustou kaši. Do té hned po uvaření vmícháme mleté ořechy a kandované ovoce. Směs nabíráme malou lžičkou a v…
Banánek v čokoládě
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládu si rozpustíme ve vodní lázni a naředíme ji tukem, aby nebyla moc hustá. Poté si oloupeme banány, které ponoříme do čokolády, vyjmeme, necháme okapat na mřížce…
Punčové řezy II
Recept ještě nebyl hodnocenNenáročné punčové řezy, které známe ze svého dětství. Nadýchané těsto rozdělíme na tři části a jednotlivě je obarvíme. Poté je vrstvíme na plech, kde během pečení…
Oplatkový dort lázeňského šviháka
Recept ještě nebyl hodnocenOplatky potřeme z jedné strany griotkou a necháme je nasáknout.Želatinu namočíme, a když je nabobtnaná, vymačkáme ji, zahřejeme a rozmícháme. Mascarpone s tvarohem a…
Míchaná vejce
Recept ještě nebyl hodnocenMisku nebo i hluboký (polévkový) talíř slabě vymažeme máslem. Rozkvedlaná vejce smícháme se smetanou a zbylým máslem, osolíme, opepříme, nalijeme do misky a vložíme do…
Bačovská kuřecí roládka
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, lehce osolíme, opepříme a potřeme česnekem. Na každý plátek naneseme vrstvu brynzy, rozprostřeme ji (dobře to jde prsty) a posypeme kostičkami slaniny.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
