Krakonošův oheň drůbeží
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, dáme do misky, osolíme a zakápneme sójovou omáčkou. Necháme chvilku odležet a zatím si nakrájíme cibuli na půlkolečka (proužky). Na pánev…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Francouzský dezert Flaugnarde s meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenKoláčovou formu (průměr 25 cm) vymažeme máslem. Meruňky přepůlíme, odstraníme pecky a rozložíme je do vymazané formy řeznou stranou nahoru.V míse prošleháme vejce s…
Šťavnatý meruňkový koláč s podmazáním
Recept ještě nebyl hodnocenIngredinece na těsto dáme v psaném pořadí do pekárny a dáme program těsto. Hotové a vykynuté rozprostřeme na vymazaný plech.Vytlačíme u kraje malý mantinel. Smetanu…
Holandské řízky bez mouky a strouhanky
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené holandské řízky jsou oblíbená klasika. Šťavnaté maso se sýrem chutná prostě skvěle. Tentokrát holandské řízky připravíme bez mouky a strouhanky a místo smažení…
Lotus tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenNepečený dezert, co si můžete vzít i s sebou do skleničky. Mascarpone krém dochucený karamelovým máslem je prokládám vrstvami sušenek namočených v silné černé kávě. A…
Domácí nanuky s čokoládovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenNanuky patří v létě mezi vítané osvěžující mlsání. Můžeme je připravit i doma a vybrat tak ovoce, které do nanuku přidáme. Na závěr nanuky namáčíme v čokoládě, s tím nám…
Domácí větrníky
Recept ještě nebyl hodnocenTento zákusek je trochu retro, ale protože je prostě fantasticky dobrý a neodolatelný, jeho obliba neklesá. A jak se pozná takový dobrý větrník? Má vláčný korpus,…
Domácí větrníky
Recept ještě nebyl hodnocenTento zákusek je trochu retro, ale protože je prostě fantasticky dobrý a neodolatelný, jeho obliba neklesá. A jak se pozná takový dobrý větrník? Má vláčný korpus,…
Domácí větrníky
Recept ještě nebyl hodnocenTento zákusek je trochu retro, ale protože je prostě fantasticky dobrý a neodolatelný, jeho obliba neklesá. A jak se pozná takový dobrý větrník? Má vláčný korpus,…
Svíčková na smetaně snad tak, jak se má dělat
Recept ještě nebyl hodnocenSvíčková omáčka je královna tradičních českých jídel i svátečních tabulí. Křehký plátek hovězího masa, jemná omáčka, nadýchaný knedlík a šlehačka s brusinkami potěší…
Špagety s kuřecím masem a bazalkovou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNejen boloňská omáčka se skvěle hodí ke špagetám, ale i krásně krémová smetanová omáčka, ochucená štědrou porcí čerstvé bazalky, se stane vaší oblíbenou variantou špaget…
Svíčková z kuřete
Recept ještě nebyl hodnocenVariace na klasickou svíčkovou, která nezruinuje váš rozpočet a i tak chutná úžasně. Dopřejte kuřecím stehnům čas na marinování v lednici, aby pořádně převzala všechny…
Hrášková polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenTento jemný hráškový krém voní po muškátovém oříšku. Díky základu z vývaru má krásně plnou chuť a na závěr je pro extra krémovost doplněný o smetanu ke šlehání. Na…
Tradiční francouzská polévka Vichyssoise
Recept ještě nebyl hodnocenZ pórků použijeme jenom světlou část, kterou nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. V hrnci rozehřejeme máslo a kolečka pórku na něm orestujeme…
Banánové řezy z podmáslí
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na korpus jednoduše prošleháme. Těsto vylijeme na plech s pečícím papírem (měla jsem 25x34 cm) a pečeme na 190 st. cca 20-25 minut. Vyzkoušíme špejlí,…
Dezert z mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle dozlatova opražíme sekané mandle, potom si nakrájíme banán na kolečka.Smetanu na šlehání a ztužovač smetany vyšleháme do tuha.Do šlehačky přidáme zlehka…
Zeleninový salát z 1000 receptů
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku omyjeme, oloupeme a nastrouháme na plátky. Salát rozebereme opereme a větší křehké listy rozdělíme a rozložíme do větší ploché mísy, srdíčka salátu pokrájíme na…
Kakaovo-kávové řezy s mascarpone krémem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180 °C a pekáček 32 x 23 cm vyložíme pečícím papírem.Smícháme v misce všechny sypké suroviny na spodní těsto, přidáme všechny tekuté a dobře promícháme…
Čokoládový dort s pařížskou šlehačkou a s čokoládovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDorty mohou být různých tvarů a příchutí, ale zpravidla se každý drží osvědčené klasiky. Kulatý dort, který má ve svém základu piškot s trochou kakaa uvnitř skrývá…
Slaný cibulový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenV Alsasku na slaný cibulový koláč se slaninou nedají dopustit. Nemusíte ale jezdit vůbec nikam, abyste si tuhle lahůdku mohli užít. Doporučujeme jako svačinu nebo večeři…
Domácí lipánek
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte doma ratolesti, které se po smetanových dezertech můžou utlouct, máme tu pro vás skvělý tip. Z tvarohu a smetany jim připravíte skvělého domácího lipánka.…
Jahodovo-tvarohová zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenSnadným způsobem, jak spotřebovat zásoby jahod z minulé sezony, je příprava zmrzliny. Jahody stačí jen chvíli povařit s cukrem a smíchat s ostatními ingrediencemi.…
Jahodová pěna
Recept ještě nebyl hodnocenJahodová pěna je lehký a osvěžující dezert, ideální pro horké letní dny. Připravuje se z čerstvých jahod, cukru a smetany, které se společně šlehá do nadýchané…
Kuřecí závitky s česnekem, grilovanou cuketou a mozzarellou ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenCukety nakrájíme škrabkou na zeleninu na tenké dlouhé plátky (viz foto), vložíme do misky, pokapeme olivovým olejem a opatrně promícháme tak, aby byly všechny strany…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
