Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Zapékané brambory patří mezi tradiční česká jídla. Jsou oblíbené nejen díky snadné přípravě, ale často také proto, že do nich využijete všechny zbylé kousky sýra a…
Jehněčí kýta pečená na černém pivu je dokonalý sváteční pokrm. Hořké a lehce nasládlé tóny piva tvoří základ výrazné omáčky, kterou zjemní smetana s jogurtem. Na závěr…
Vinná klobása patří neodmyslitelně k vánočním svátkům. Pečená na smetaně je krásně šťavnatá a jemná. Podle chuti ji můžeme před pečením potřít česnekem, který jí dodá…
Kynuté koláče dokáží rozvonět dům máslem, vanilkou a tvarohem s povidly. Smetana přidaná do těsta dodá kynutém těstu sametovou jemnost. Nahoru drobenka, mandle a šup s…
Ze surovin na těsto si uděláme drobenku a asi 2/3 jí namačkáme do velké koláčové formy, prsty vymačkáme i okraje. Na náplň smícháme tvaroh s cukry, citrónovou šťávou,…
Polévka z pečených batátů a mrkve je ideální pro chladnější sychravé dny. Nakrájenou zeleninu stačí jen dochutit, upéct v troubě, přidat k cibulovému základu a…
Chřestová sezóna je konečně tady a je ideální čas vychutnat si tuto jemnou zeleninu naplno. Příprava je překvapivě jednoduchá, stačí chřest krátce povařit ve vodě, aby…
Lilek omyjeme, pokrájíme na plátky, osolíme a necháme „vyplakat“. Mezitím připravíme těstíčko. Smícháme strouhaný parmezán s kukuřičným škrobem a hladkou moukou,…
Den předem připravíme náplň. Do kastrůlku vlijeme smetany a přidáme nalámanou čokoládu. Na mírném ohni mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí. Vychladlou smetanu uložíme…
Výborná buchta na plech, na kterou využijete jak čerstvé sezónní, tak i kompotované ovoce. Fantazii se meze nekladou. Upečený moučník potřete smetanovým krémem, poprašte…
Jednoduché kakaové těsto se smetanovo-malinovou směsí na povrchu tvoří tuto výbornou buchtu, které jen tak neodoláte. Svěží růžové želé se sladkou chutí malin a jemnou…
Kuřecí maso nakrájíme na kostky, přidáme kořeni na kuře a osolíme. Zprudka osmahneme asi 5 minut při stálém míchání, maso nemusi být úplně osmažené, v troubě dojde. …
Koláčovou formu (průměr 25 cm) vymažeme máslem. Meruňky přepůlíme, odstraníme pecky a rozložíme je do vymazané formy řeznou stranou nahoru.V míse prošleháme vejce s…
Nejdřív upečeme roládu: celá vejce s cukrem ušleháme do husté světlé pěny, pak zašleháme olej. Vařečkou lehce vmícháme mouku. Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem…
Do větší mísy dejte žervé, přisypte moučkový cukr a přidejte vanilkový extrakt. Vše společně vyšlehejte, nejlépe ručním šlehačem. Jde to s ním lépe. K žervé přilijte…
Do větší mísy dejte žervé, přisypte moučkový cukr a přidejte vanilkový extrakt. Vše společně vyšlehejte, nejlépe ručním šlehačem. Jde to s ním lépe. K žervé přilijte…
Tento svěží dort je pro letní dny jako stvořený. Místo těsta použijeme piškoty, takže ušetříme čas při přípravě. Lahodný krém ze šlehačky, zakysané smetany a jogurtu…
Kapr po židovsku patří k těm pokrmům, které jsou snadné na přípravu. Receptů na něj existuje spousta. Restovaného kapra dusíme na víně spolu se žampiony a křenem.…
Jahodové řezy jako z cukrárny zvládne díky tomuto receptu každý. Vejce s cukrem stačí vyšlehat do pěny, opatrně vmíchat mouku i sníh, a těsto upéct dozlatova. Poté se…
Čokoládové košíčky jsou snadný a velmi efektní dezert. Jsou také velmi univerzální, protože je můžete vyrobit z čokolády dle vlastních preferencí a fantazii se meze…
Charlotta se skládá z nadýchaného piškotového korpusu, lahodného krému a je plný jahod. Na pohled dort vypadá nádherně díky obložení z cukrářských piškotů. Vaše blízké…
Nalaďte se na jarní vlnu touto svěží zelenou polévkou připravenou z mrkve, kadeřávku a medvědího česneku. Je zjemněná smetanou a krásně voní majoránkou. Tuto lahodnou…
Gnocchi, italská klasika, která se na jídelníčku objevuje stále častěji. Uvařené bramborové gnocchi, zapečené s restovanými kuřecími medailonky, smetanou a třemi druhy…
Drobné koláčky z kynutého těsta naplníme tvarohovou náplní, zalijeme spoustou rozpuštěného másla a upečeme. Po upečení je obalíme v cukru provoněném vanilkou. Můžeme je…
