Kynuté knedlíky podle Těhotnýho kuchaře
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané a ovocem plněné knedlíky přelité máslem, tak takhle přesně chutná léto. Připravte si s námi kynuté a jahodami plněné knedlíky, které na talíři kromě…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Houbovo-sýrový závin
Recept ještě nebyl hodnocenZáviny sladké i slané jsou oblíbeným pokrmem. Jednoduchý slaný závin tentokrát připravíme po úspěšném sběru lesních hříbků. Směs hub podušených se slaninou a cibulí…
Šlehačkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenKoláč se šlehačkou v těstě má křupavou máslovou žmolenku a náplň tvoří šťavnaté ovoce. Dokonale vyvážená kombinace, která zaručí, že koláč bude krásně vláčný. Připravte…
Jablkový koláč z tvarohového těsta s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý koláč je ideálním dezertem pro podzimní dny. Spojuje jemnou smetanovou vrstvu s ořechy a kyselkavými jablky. Skvěle se hodí k odpolední kávě i jako sladká tečka…
Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenLehoučké piškotové řezy s džemem, krémem z mascarpone a nadýchanou šlehačkou jsou doslova pohlazením pro duši. Jemný domácí korpus, doplněný ovocným džemem, piškoty a…
Květáková polévka se zeleninou, smetanou a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenDokonale lahodnou krémovou polévku připravíme z více druhů zeleniny, kterým bude na chuti dominovat květák. Uvařenou a rozmixovanou polévku doplníme také smetanou a…
Dlabaný jablečný dortík
Recept ještě nebyl hodnocenChcete potěšit své blízké sladkým překvapením k narozeninám? Tento dort se bude skvěle hodit. Kombinace kakaového korpusu, jemné jablečné náplně a nadýchané šlehačky…
Nepečený jablíčkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenLehký dort s voňavými jablky a piškoty potěší milovníky svěžích dezertů. Připravíte ho bez trouby, zato s pořádnou dávkou chuti a vůně - ideální pro chvíle, kdy je…
Peřinkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Žloutky utřeme s cukrem. Přidáme olej, mléko, polohrubou mouku, prášek do pečiva. Nakonec postupně přimícháme sníh ušlehaný z bílků. Náplň: tvaroh smícháme…
Mandarinkový řez s třepacím krémem
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme korpus.....vajíčka s vodou a cukrem vyšleháme do husté pěny. Poté přidáme olej a mouku, smíchanou s práškem do pečiva. Těsto vylijeme na pečící papír a upečeme…
Domácí smetanový sýr s červeným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme.Do mísy dáme cedník, přes něj utěrku a do ní nalijeme směs.24 hodin necháme odkapat.
Moka bábovičky
Recept ještě nebyl hodnocenMističky plechu na pečení malých muffinů vyložíme papírovými košíčky nebo složíme papírové košíčky po dvou, aby byly pevnější, a rozložíme je na plech na pečení. …
Soudek k šedesátinám
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem, přidáme horkou vodu, mouku smícháme s práškem do pečiva a pomalu přimícháme do vaječné směsi, nakonec přidáme tuhý sníh z bílků. Těsto vlijeme…
Ostružinová bublanina
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná a nadýchaná bublanina je složená ze dvou vrstev - z těsta a tvarohové náplně. Je svěží a díky ostružinám na řezu vznikne krásná mozaika. Použít můžete i jiné…
Roláda s jablečnou šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenRoláda z piškotového těsta je nadýchaná a kyprá. Dokonalá jablečná náplň se šlehačkou má jemnou, lehce kyselkavou chuť, která se jen rozplyne v ústech. Připravte si tuto…
Tvarohový koláč s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto zpracujeme ručně a dáme na 30 min do chladu. Dvě třetiny dáme do vymaštěné formy (28cm). Do zbytku dáme lžíci hladké mouky a uděláme okraj. Propícháme. Trouba 200…
Zapečená brokolice se smetanou, slaninou, bramborem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme si zvlášť brambory a zvlášť brokolici, kterou jsme rozkrájeli na růžky (brambory vařím nakrájené na plátky nebo kolečka v osolené vodě). Když máme uvařeno,…
Výborné řezy bez vajec
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouku, cukr, kakao, sůl, sodu, olej, vodu a ocet.Těsto nalejeme na vymyzaný plech a upečeme. Vychladlé potřeme krémem a posypeme nahrubo nastrouhanou čokoládou.…
Krůtí a kuřecí prsa zapečená s brambory, brokolicí a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací mísu nebo pekáček vymažeme olejem. Uvařené brambory (klidně z předešlého dne) nakrájíme na kousky. Kuřecí a krůtí prso nakrájíme na kousky, dáme do misky nebo…
Brambory zapékané s kapustou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, scezenou kapustu a klobásu pokrájíme, přidáme česnek, nastrouhaný sýr a dochutíme solí a pepřem, dobře promícháme. Vše dáme do připravené zapékací mísy,…
Smetanová krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno pekáče nakrájíme cibuli na půlkolečka, na ně dáme plátky krkovičky, osolíme, opepříme a zalijeme smetanou. Dáme péct pozvolna asi na 2 hodinky. Není třeba víc…
Krémové francouzské brambory se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu zapněte na 200°C. Brambory, ideálně varný typ A, oškrábejte, nekrájejte a v celku je asi sedm minut předvařte do poloměkka. Pak je sceďte a nechte vychladnout…
Bramborový páj
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Vsypeme je do osolené vroucí vody, krátce povaříme, scedíme a necháme okapat. Cibulky nebo porek očistíme, cibuli oloupeme…
Roláda s karamelovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDo tuhého sněhu z bílků a cukru zašleháme žloutky a prosátou mouku s kakaem. Těsto pečeme na plechu vyloženém pečicím papírem při 180 °C asi 10 min. Upečený plát…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
