Jablečný koláč s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenJablečný koláč z formy je plný vláčné makové náplně ve spojení s kousky jablek. Voní máslem a medem a přijde k chuti všem milovníkům sladkého pečení. Celý moučník skvěle…
Smetana ke šlehání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Cukrářská kávová zrna
Recept ještě nebyl hodnocenJistě si z dětství pamatujete výborné kávové nepečené cukroví v podobě kávových zrn. Teď si je můžete připravit i doma. Káva, marcipán a čokoláda k sobě skvěle ladí a z…
Jednoduchý čokoládový dort bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenTento výborný dort výrazně chutná po čokoládě a navíc ho připravíme zcela bez mouky. Tu nahradíme větším množstvím vajec. Dort podáváme potřený borůvkovou marmeládou,…
Pařížské trubičky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si s námi lahodné ořechové trubičky, plněné pařížským krémem a namočené v čokoládové polevě. Příprava je sice trochu náročnější, výsledek ale stojí za to.…
Dýňová polévka mistra kuchaře
Recept ještě nebyl hodnocenDýně je úplně stvořená pro přípravu podzimních hřejivých pokrmů. Ať již vyberete z repertoáru úprav přílohu, moučník nebo sytou a jemnou krémovou polévku, nikdy…
Věnec - kynuté těsto ze šlehačky
Recept ještě nebyl hodnocenZákladem lahodných kynutých moučníků je těsto se správným poměrem surovin. Takové, aby se s ním lehce pracovalo a zároveň bylo vláčné. Přesně takový je náš recept na…
Hovězí líčka na mrkvi a pasírovaných rajčatech v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenKdo propadl kouzlu pomalého hrnce, nenechá si ujít jedinou možnost přípravy masa právě v něm. Hovězí líčka jsou jako stvořená pro tuto úpravu, koření a pasírovaná…
Krůtí maso na víně a la svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme olej se lžící másla a opečeme ze všech stran krůtí maso, vyjmeme a do výpeku přidáme nakrájenou cibuli a zeleninu.Opečeme do zlatova, zasypeme lžící cukru,…
Segedínský guláš podle Romana Pauluse
Recept ještě nebyl hodnocenSegedínský guláš je perfektním spojením šťavnatého vepřového masa a kysaného zelí. Připravte oblíbený pokrm s maďarsko-rumunskými kořeny podle šéfkuchaře Romana Pauluse.…
Krůtí holanďani
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé zvenku, jemné uvnitř. Přesně takové jsou tyto holandské řízky, které na první pohled vypadají obyčejně, ale uvnitř jsou neuvěřitelně šťavnaté. Lahodný důkaz toho…
Hovězí na divokém koření se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso na aromatické směsi divokého kořen, s omáčkou z kořenové zeleniny a cibulky se smetanou, se bude rozplývat na jazyku. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo…
Dobře roztíratelná masová pomazánka à la paštika
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte masovou pomazánku, která chutí připomíná jemnou paštiku a skvěle se roztírá. Připravuje se z vepřového masa, jater, voňavého koření a je zjemněná máslem i…
Kyselica (polévka z Vlčnova)
Recept ještě nebyl hodnocenPolévky z kysaného zelí jsou pestré obsahem surovin. Každá oblast má svého favorita. Vyzkoušejte recept pocházející ze slováckého Vlčnova. Patří do něho houby, které…
Sekaný biftek s dijonskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenAčkoliv se může zdát, že příprava rodinného oběda je složitá, opak je pravdou. Připravte si sekané biftečky s pečenými bramborami a smetanovo-hořčičnou omáčkou. Snadný…
Indická rajčatová omáčka s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso v rajčatové omáčce s vůní indické kuchyně je snadné a rychlé. Dva typické druhy koření - garam masala a tandoori masala dodají omáčce nezaměnitelnou chuť,…
Zapečená brokolice s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory s brokolicí jsou jednoduché a chutné jídlo, které skvěle poslouží jako vydatný oběd či rychlá večeře. Kombinace vařených brambor, křupavé slaniny,…
Hodně dobrá zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenKlasická zelňačka dostává nový rozměr díky pečeným bramborám, které dodávají jemně kouřovou chuť. Spojení kysaného zelí a pečených brambor tvoří dokonalou kombinaci,…
Babiččiny nejbožejší milosti
Recept ještě nebyl hodnocenBoží milosti jsou tradiční české masopustní a velikonoční cukroví. Z jednoduchého těsta vytvoříme různé tvary, které smažíme na oleji. Následně je pořádně vyválíme v…
Vepřový guláš s kapustou à la segedín
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte segedinský guláš s malou obměnou. Stačí použít kapustu, která mu dodá jemnější chuť. Maso se restuje se špekem a cibulí, provoní se paprikou, podlije vývarem…
Vejce plněná šlehanou nivou
Recept ještě nebyl hodnocenTato jednoduchá a elegantní delikatesa je výborná nejen na chuť, ale také skvěle vypadá na stole jako součást studeného bufetu. Jemná a krémová náplň z nivy a dalších…
Okurková omáčka ze sterilovaných okurek
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte retro klasiku v podobě okurkové omáčky se smetanou a žloutky. Jemný základ z máslové jíšky je doplněný o nakyslou chuť sterilovaných okurek. Nejlépe se hodí k…
Krémová kedlubnová polévka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanově krémová polévka z kedlubny voní po muškátovém oříšku a tu správnou chuť jí dodá masový vývar. K podávání pak nesmí chybět křupavé chlebové krutonky a trocha…
Nejjednodušší ředkvičková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenJarní pomazánky by se bez ředkviček neobešly. Zkuste tuto jednoduchou, krásně krémovou s máslem a sýrem. A také s pažitkou, ať je na pečivu ještě o jednu jarní bylinku…
Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá, krémová a výživná polévka se skrývá v tomto receptu. Bílé fazole s celerem a pórkem povaříme ve vývaru, rozmixujeme a zjemníme smetanou. Polévku dochutíme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
