Smetanové brambory na dva způsoby
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory dobře omyjeme a nakrájíme je na plátky. Rozmarýnové lístky (pokud použijeme) drobně nasekáme, zapékací mísu vymažeme máslem.Do mísy vrstvíme plátky brambor,…
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečené těstoviny s fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Očištěný fenykl rozpůlíme a nakrájíme na nudličky, oloupanou cibuli na kolečka. 2. Cibuli a fenykl podusíme asi 5 min. na…
Chlupáče s krémovými vejci na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme najemno a necháme chvíli stát. Poté lehce vymačkáme vodu do sklenice. Přidáme vejce, mouku, sůl a škrob usazený ve sklenici (vodu slijeme).Smícháme…
Ryby na zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenPorce ryby osolíme, opepříme a okořeníme zázvorem. Vložíme je na rozehřátý olej, po obou stranách opečeme a podlijeme bílým vínem. Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a…
Smetanová houbovo-fazolová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa troše ojele zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, restujeme, přidáme houby (pokud sušené, je třeba předem na 1 hod. namočit) a podusíme 10 min.Vlijeme konzervu fazolí…
Kvasnicová pomazánka s celerem
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo a drobně nakrájenou cibuli necháme zesklovatět. Přidáme celer a trošku kmínu. Společně opékáme cca 2-3 minutky a rozdrobíme droždí.Až se droždí rozteče…
Zapékaný špenát s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenMenší zapékací misku vyložte slaninou. Špenát spařte horkou vodou, promíchejte s kuřecím masem, podrceným česnekem a solí. Misky navrstvěte špenátem s kuřecím masem a…
Bramborák plněný žampionovou směsí a Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve udelame bramboraky. Nastrouhame brambory pul na hrubem a pul na jemnem struhadle, pridame vajicka, hladkou mouku, nastrouhany/prolisovany cesnek, spetku chilli,…
Srdíčka v kmínové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčka očistíme a uvaříme se zeleninou a kořením do měkka. Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli s česnekem. Přidáme kmín a když se rozvoní, vsypeme mouku a po…
Houbová polévka zase trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenNěkolik hub si odložíme stranou a zbytek nakrájíme na menší kousky. V hrnci rozpustíme máslo, vhodíme na něj cibuli a necháme ji zesklovatět. Pak přidáme nakrájené…
Špagety s česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaríme v slanej vode. Na olivovom oleji orestujeme pretlačený cesnak zalejeme šlahačkovou smotanou pridáme malú lyžičku sušené zeleninové korenie a necháme…
Krkovička s hlívovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme,nakrájíme na slabší plátky osolíme,opepříme.Celer očistíme a nakrájíme na silnější nudličky,porek,cibulku na kolečka a česnek na slabé plátky.Hlívu…
Závin s ořechovou nádivkou II.
Recept ještě nebyl hodnocenDo umíchaného másla přidáme cukr, žloutek, vejce, sůl, vanilku, citr.kůru a vše třeme 15 min. Do utřeného přidáme vykynutý kvásek připravený z droždí, cukru a trochy…
Kuřecí prsa s anglickou slaninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocen1. Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, přidáme oloupanou nahrubo nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, osolíme, opepříme, přidáme chilli, bazalku,…
Kurací paprikáš
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie mäso nakrájame na väčšie kocky, nadrobno nakrájanú cibuľku speníme na oleji, vmiešame do nej mäso a za stáleho miešania opekáme až do vydusenia šťavy. Potom mäso…
Hovězí řízky se sardelovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, potřeme máslem umíchaným se sardelovou pastou a necháme nejméně 2 hodiny odležet v chladu. Nejlépe do druhého dne. Nařízneme…
Bůčkový cop s nádivkovými mufinami
Recept ještě nebyl hodnocenZ boku nakrájíme šest dlouhých pruhů, sádlo pokud možno odkrojíme, naklepeme je, okořeníme česnekovou solí, drceným kmínem a hrubozrnnou hořčicí. Spleteme z nich dva…
Lívanečky téměř dietní
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozšleháme do pěny, zašleháme do nich cottage a mascarpone (případně tvaroh) a lžíci lehce rozmixovaných ovesných vloček (jde to i bez nich). Zvláště rozmařilí…
Tousty se žampionovo-česnekovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenToustový chléb opečeme nasucho z obou stran. Na pánvi rozehřejeme máslo, vsypeme na kostičky nakrájenou cibuli a na menší kousky nakrájené žampiony, necháme zesklovatět…
Smetanovo-kokosová bublanina
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme všechny sypké ingredience. Přidáme olej, vejce, smetanu a vše pořádně promícháme. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe ovocem. Dáme do…
Krůtí nugetky na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nakrájenou cibuli a na ní osmažíme pokrácený ořez, který osolíme a opepříme.Maso v tuku lehce zaprášíme moukou, osmažíme, zalijeme trochou vody nebo…
Červená čočka s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, pórek a řapíkatý celer si očistíme a nakrájíme. Na oleji zpěníme cibuli a pórek, přidáme celer a vše orestujeme. Do orestovaného základu přidáme propláchnutou…
Konfitované koleno s Vegemite a celerovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenKoleno vykostíme a rozdělíme na tři části. Pivo, pepř, Vegemite, šalotky, petrželku a olej rozmixujeme, marinádou zalijeme vykostěné koleno a uložíme na 24 hodin do…
Zmrzlina capuccino
Recept ještě nebyl hodnocenKapučíno zalijeme horkou vodou, vmícháme cukr a necháme zchládnout. Pak přidáme ostatní suroviny a rozmixujeme. Dáme zmrazit do strojku.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
