Masové koule v kari omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si dáme do větší misky a přidáme sůl, pepř, vajíčka a nakrájenou petrželku. Dochutíme česnekem a kurkumou. Na oleji zpěníme na cibulce pokrájené houby, zlehka…
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krémová polévka z kuřete
Recept ještě nebyl hodnocenKuře rozporcujeme a uvaříme v osolené vodě, společně s pepřem. Potom kuře vyndáme, maso obereme, nakrájíme na kousky. Z másla, mouky si uděláme světlou jíšku, kterou…
Dellisky - nepečené cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenOplatky Delissa nastrouháme, promícháme se změklým máslem a dle potřeby zahustíme smetanou do kávy nebo sušeným mlékem. Necháme v chladu odpočinout cca hodinu.Z hmoty…
Vepřová panenka a žampiony se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku okořeníme 7 pepři - nejlépe den dopředu, pokapeme olejem. Orestujeme a dáme na 15 min do trouby na 180°C. Žampiony orestujeme na oleji, přidáme smetanu a sýr,…
Houbové muffiny z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo a olej rozpálíme na pánvi, přidáme cibuli a opékáme 5 minut. Pak vmícháme česnek a houby, osolíme a po dalších 5 minutách přidáme petrželku, smetanu, necháme…
Tvarohová pomazánka s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenV misce rozmícháme tvaroh se smetanou, osolíme, přidáme cibuli nakrájenou najemno a bylinky.
Ovocný zákusek s mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenŽĺtky vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom do peny. Primiešame striedavo múku s práškom a sneh z bielkov.Cesto vylejeme na vymastený plech a pečieme 25 - 30 minút…
Piškotová roláda s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme sníh. Žloutky vyšleháme s cukrem doběla, přidáme mouku a zlehka vmícháme sníh z bílků. Rozetřeme na pečící papír a pečeme na…
Pórková polévka se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZ pórků oloupeme vrchní listy, odřízneme spodní a vrchní část a umyjeme.Mrkev a pórky pokrájíme na malé kousky.Na pánvi si rozpálíme máslo, přidáme mrkev a pórek…
Houbová omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné houby a česnek nakrájíme na plátky, cibulku na kolečka. Rozehřejeme olej a houby společně s česnekem a cibulkou dusíme do odpaření vody z hub.Vejce rozšleháme…
Řízky na italský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenMaso potřeme z obou stran pestem-na jeden řízek jednu lžici. Zapékací mísu vytřeme lehce olejem naskládáme řízky. Cuketu omyjeme a nastrouháme nahrubo. Dáme do misky,…
Hořčicová omáčka s vejci a bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenOkrájené brambory uvařte ve slané vodě a udělejte bramborovou kaši. Vejce uvařte natvrdo nebo nahniličko.Do kastrolu, ve kterém budete vařit omáčku, rozehřejte máslo,…
Karbanátky se sýrem a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dáme do mísy, přidáme sýr, petrželku, utřený česnek, ořechy, smetanu, sůl a pepř. Všechno důkladně promícháme a ze směsi tvarujeme karbanátky, které obalujeme v…
Skořicové suky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Odvážíme si 150 g hladké a 150 g polohrubé mouky, přidáme sušené droždí a vše dobře promícháme. V hrnci si ohřejeme mléko s cukem, solí a máslem na kostičky.…
Skořicové suky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto: Odvážíme si 150 g hladké a 150 g polohrubé mouky, přidáme sušené droždí a vše dobře promícháme. V hrnci si ohřejeme mléko s cukem, solí a máslem na kostičky.…
Pestrý hlívový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto si vyválíme a vyložíme jím koláčovou formu. Dno propícháme vidličkou. Na pánvi si vyškvaříme slaninu s cibulí, pokrájené na proužky, přidáme nakrájenou hlívu,…
Kuřecí kuličky v zelí
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme rýži. Do misky natrháme housku, zalijeme mlékem, necháme vsáknout. Přidáme koření, sůl, vejce, mleté maso a rýži. Strouhankou zahustíme tak, aby šly…
Zapečené máslové fazole ve smetanovém krému
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočené fazole uvaříme do měkka, 1/3 rozmixujeme se smetanou a sýrem, do této hmoty zamícháme zbylé vařené fazole, bylinky, česnek a koření. Déme do…
Dame blanche
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládová omáčka: Smetanu zahřejeme, stáhneme z ohně, přidáme nadrobno nalámanou čokoládu a mícháme do úplného rozpuštění čokolády. Dáme stranou. Smetanu vyšleháme. …
Kapsy / závitky s klobásou a zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle či oleji osmažíme pokrájenou cibuli, ke které přidáme osmažit i kapsy nebo roládky z masa. Maso otáčíme, aby se opeklo po celém povrchu.Kapsy: silnější plátky…
Bažant s jemnou houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBažanty vykostíme, oddělíme prsa a stehna. Skelet nasekáme na menší kousky, opláchneme studenou vodou, dáme do hrnce, přelijeme vývarem a vaříme půl hodiny. Porce…
Vepřové plátky s houbovou chutí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, nařízneme, z obou stran osolíme, z jedné opepříme, z druhé očesnekujeme. Na troše oleje zpěníme kostičky cibule, vložíme maso a zprudka opečeme, aby se…
Nejen valentynsky vysoky cheesecake s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenSusenky rozdrtime a smichame s maslem - vysteleme 28-30 cm dortovou formu. Smichame mlecne vyrobky - metlou a vejce vedle vyslehame s cukrem, smichame obe misy dohromady…
Barevné slané palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny přísady na palačinky metlou ušleháme a necháme 20 minut odpočinout. Těsto rozdělíme na 3 díly a obarvíme špenátem, šťávou z řepy a kurkumou, prošleháme.Pak…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
