Ďobáčky s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme olivový olej a přidáme na kostičky pokrájenou anglickou slaninu.Orestujeme a přidáme ďobáčky.Chvíli restujeme, pak přidáme pokrájenou syrovou…
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hnětýnková buchta
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo necháme změknout, přidáme vajíčka, mouku,a ostatní suroviny, zpracujeme. Těsto je polotuhé. Pokud je moc tuhé, můžeme přidat trochu mléka. Upečeme v troubě při 180…
Ruské kuře na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme. Ve velkém hrnci rozpustíme máslo a kuře na něm pomalu opékáme. Pečeme na velmi malém ohni, aby se máslo nepřepálilo a nezhořklo. Když je kuře napůl upečené…
Vepřové kostky s hlívou na kari
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji a másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso a hlívu nakrájené na kostky, sůl, pepř, kmín a kari a chvíli restujeme. Potom podlijeme trochou vody a…
Tvarohovo - kakaová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenHned na úvod bych vysvětlil, že želatina na zahuštění není nutné dělat, ale může se hodit, pokud pomazánku děláte od oka a spletete množství. Když dáte moc mléka nebo…
Kakaovo-medové řezy s vanilkovým krémem a likérem
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s práškem do pečiva, kakaem a Caro kávou. Vejce ušleháme s cukrem. Přilijeme kefír a med. Postupně pramínkem přiléváme olej.Do žloutkové směsi přidáme…
Bramborové růžičky s masovými kuličkami
Recept ještě nebyl hodnocenStrouhanku zalijeme mlékem, promícháme a necháme nasáknout. Oloupanou cibuli nasekáme nadroboučko. Maso promícháme se solí, pepřem, cibulí, utřeným stroužkem česneku,…
Kávové kostky ze špaldové mouky a kokosového mléka
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s cukrem. Přidáme pramínkem špaldovou mouku se sodou, vlažnou kávu, olej a kokosové mléko. Ušleháme do hladké konzistence.Nalijeme na plech s pečícím…
Kuřecí prsíčka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Maso nakrájíme, promícháme s olejem a kořením, v mikrovlné troubě asi 4-5minut vaříme při 750W. v půlce doby promícháme. 2. Žampiony nakrájíme na kousky, pórek na…
Smetanovo-sýrová polévka s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo si rozehřejeme v hrnci a mírně osmažíme cibulku, nakrájenou nadrobno. Pak si nakrájíme brambory nadrobné kostičky, mrkev, pórek, hlívu, přidáme k cibuli a osmažíme…
Pečínka s pivní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso potřeme kořením,olej zahřejeme na pánvi a v celku maso zprudka opečeme dozlatova, přidáme cibuli,trochu piva(1/4l) Pečeni dáme do skleněné zapékací mísy s víkem …
Rajčatová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji či másle restujte cibuli, dokud nezesklovatí. Nasypte cukr a nechte zkaramelizovat. Poté zalijte octem, zredukujte a přilijte červené víno (pokud možno kvalitní…
Letní tykev
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme cesnak, papriku a paradajky pokrájané na drobno (paradajky môžeme ošúpať). Ošúpanú a vydlabanú tekvicu pokrájame na malé…
Masovo - houbové koule v kari omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dáme do větší misky a přidáme sůl, pepř, vajíčka a nakrájenou petrželku. Dochutíme česnekem a kurkumou. Na oleji zpěníme na cibulce pokrájené houby, zlehka osolíme…
Křepelky plněné hroznovým vínem s koňakovovínovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHrozny omyjeme a rozpůlíme, vybereme jadérka a rozdělíme na polovinu. Jednu polovinu odložíme bokem a druhou si dáme do misky a zalijeme koňakem. Necháme marinovat. …
Olomoucká smetanová pochoutka s Cottage
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžky nakrájíme na drobné kostičky, vložíme do hlubší nádoby a zalijeme 1 a ½ kelímkem smetany. Trochu promícháme, uzavřeme víkem a necháme na kuchyňské lince 24hodin…
Pomazánka s libečkem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenVe vyšší nádobě ušleháme pomazánkové máslo společně s drobně nakrájenou šunkou, libečkem a 2 lžícemi smetany.Ochutíme solí a pepřem a ještě podle potřeby naředíme…
Flíčky s tvarohem a se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, vajíček a vody uděláme těsto, které rozválíme na tenký plát, který rozkrájíme na flíčky a ty dáme vařit do osolené vody. Na pánvičku dáme trochu oleje na kterém…
Kukuřičná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si kastrol, do kterého dáme na kusy nakrájený pórek, na kostičky brambory, česnek a zalijeme vývarem. Po změknutí přidáme kukuřici a krátce provaříme. Poté…
Staročeské kuře na zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté kuře naporcujeme. osolíme, posypeme lžičkou zázvoru a necháme chvilku odležet. Připravené kousky kuřete opečeme na rozehřátém oleji, podlijeme vývarem a přikryté…
Bylinkový pstruh s mrkvovým krémem - dělená strava (zvířátka)
Recept ještě nebyl hodnocenPstruhy opláchneme, pokapeme citronovou šťávou. Ze všech stran i do bříška osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Bříško naplníme bylinkami. Pekáček vymažeme máslem,…
Pogáč a pogačky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku dáme na vál, přidáme sůl, prášek do pečiva a sodu bicarbonu, přiléváme kefír, vypracujeme těsto. Necháme půl hodiny odpočinout.Těsto na pomoučeném vále rozválíme,…
Krémová polévka z řapíkatého celeru (trochu jinak)
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším hrnci rozpustíme kousek másla. Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme smažit. Mezitím si očistíme zeleninu, nakrájíme na menší kousky a chvíli restujeme s cibulí.…
Cannelloni plněné masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso umeleme a přidáme sůl, pepř, česnek, majoránku,1 vejce, kari a trochu strouhanky. Dobře promícháme. Touto směsí naplníme cannelloni a poklademe do zapékací mísy…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
