Vepřové kostky s hlívou na kari

HankaPu Kuchařka: HankaPu

Doba přípravy: 45 min. 4 porce Houby 7 názorů

Suroviny

500 g vepřové plece
400 g hlívy ústřičné
1 cibule
1 smetana
2 lžičky kari
2-3 lžičky hladké mouky
1 lžíce másla
olivový olej
kmín mletý
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na olivovém oleji a másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme maso a hlívu nakrájené na kostky, sůl, pepř, kmín a kari a chvíli restujeme.

  2. Potom podlijeme trochou vody a pod pokličkou dusíme do změknutí. Občas je-li nutné ještě podléváme. Hlíva je poměrně tuhá houba, tak se nemusíme bát, že se rozvaří.

  3. Ke konci dušení přidáme smetanu, ve které jsme rozšlehali hl.mouku. Ještě povaříme, dochutíme a můžeme podávat.
    Jako příloha se hodí jak rýže, těstoviny, tak i brambory, nebo knedlíky.

Poznámka

Když vynecháme maso, máme zdravé jídlo pro vegetariány.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřové kostky s hlívou na kari

Tématické fráze: hliva na kari maso na kari s hlívou veprove s hlivou vepřové na kari recepty veprove na kari vepřové soté s hlívou vepřová plec na hlívě vepřové maso na hlívě vepřová plec hlíva vepřové hlíva hlíva ústřičná na kari kure na kari s hlívou jakdlouho sedusi vepřove maso vepřové maso doba dušeni doba duseni hlivy jakdlouho se dusi hliva vepřové maso s hlivou jak dlouho se dusí vepřové maso vepřové na hlívě top recept doba dušení vepřových kostek