Velikonoční kanapky
Recept ještě nebyl hodnocenNa velikonoční tabuli patří spousta různých sladkých i slaných dobrot. Koledníky určitě potěšíte kanapkami nazdobenými jarními květy, se svěží pomazánkou z Lučiny, másla…
Smetana - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Velikonoční věnečky na vajíčka
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční stůl můžeme vyzdobit krásnými kynutými věnečky, do kterých položíme malovaná vajíčka. Těsto lze připravit i v domácí pekárně. Po upečení věnečky ozdobíme…
Kvasové langoše (třeba s "medvědem")
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé kynuté smažené placky, tedy langoše, jsou tradičním občerstvením na různých kulturních akcích nebo i na koupalištích. Snadno si je však můžeme připravit i doma.…
Restované kuřecí prso s dýňovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenRestovaná kuřecí prsa s jemným dýňovým pyré z dýně hokaido, přelitá výraznou paprikovou šťávou. Rychlá, barevná a nutričně vyvážená večeře, která na talíři vypadá jako z…
Zapečené brambory s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenChutné a zároveň jednoduché na přípravu. Takové jsou zapečené smetanové brambory s ředkvičkami, které doplňuje křupavá sýrová krusta na povrchu. Spojení jemných brambor,…
Plněné kuřecí prso s květákovým pyré a balsamikovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenLehce, výživně a přitom chutně – i tak může vypadat váš oběd. Lahodné květákové pyré s máslem podávejte se závitkem z kuřecích prsou, šunky a mozzarelly. Toto duo…
Máslové kedlubny s vařeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenJemné máslové kedlubny s vařeným vejcem jsou jednoduché a lehké jídlo, které potěší svou krémovou chutí i rychlou přípravou. Skvěle se hodí jako nenáročný oběd nebo…
Tiramisu roláda se šlehačkou a pomazánkovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete legendární italské tiramisu? Připravte ho ve formě rolády, tak trochu po česku. S lahodným a jemným krémem ze šlehačky a pomazánkového másla a s cukrářskými…
Piškotík s čokoládou a malinami
Recept ještě nebyl hodnocenSkleničkový dezert s piškoty, jemným krémem z bílé čokolády a šlehačky i svěžími malinami potěší nejen v létě. Korunku mu dodá lesklá vrstva ovocného želé, díky které…
Rýžové kuličky s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenZ rýže můžeme připravit mnoho rozličných pokrmů a třeba i dezertů. Ta se stala základem pro nepečené kuličky ochucené banánem a pudinkovým práškem. Obalené v kokosu nebo…
Šunková vánoční kometa
Recept ještě nebyl hodnocenŠunková kometa z listového těsta ozdobí vánoční stůl. Potěší nejen vzhledem, ale i výbornou chutí. Listové těsto je plněné bešamelem ochuceným šunkou a smetanou. Šunkou…
Losos podle Marka Raditsche
Recept ještě nebyl hodnocenToto je losos kterého si zamilujete. Krásně jemná chuť ryby se snoubí marinádou inspirovanou asijskými chutěmi. Porci masa doplňuje hebká a lehce štiplavá kaše s wasabi.…
Matcha zelené karí s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenMasovou směs s kari jistě připravujeme pravidelně. Ozvláštnit se dá kořením, různými druhy zeleniny a nebo třeba také špetkou tradičního japonského čaje matcha. Omáčce…
Špenátové knedlíky s pórkovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenI bez masa připravíme zajímavé a lahodné jídlo. Houskové knedlíky se špenátem a bílkovým sněhem jsou pěkně nadýchané. Doplníme je pórkovým přelivem, který je velmi jemný…
Ovocný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenHorké dny nám zpříjemní tento lahodný koláč. Jednoduchý korpus plníme náplní z ostružin, jogurtu a šlehačky. Výsledný koláč ještě můžeme podle své fantazie ozdobit…
Čokoládové koláčky s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenTyto drobné koláčky jsou velmi křehké a křupavé a na jazyku se jen rozplynou. Připravíme je z křehkého těsta, naplníme je výbornou čokoládovou náplní a voňavými…
Pomerančová panna cotta
Recept ještě nebyl hodnocenPanna cotta je lehký italský nepečený dezert z vařené smetany. K přípravě stačí pár surovin. Tentokrát přidáme i pomeranč, díky kterému bude pana cotta příjemně svěží.…
Kachní játra na bílém víně
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.Do pánve nalijeme olej a restujeme cibulku, necháme zpěnit, přidáme játra a necháme…
Houbové ledvinky
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli osmažíme na částečně vyškvařené slanině (nebo na rozpáleném másle), okmínujeme, přidáme nakrájené houby a dusíme asi 30 minut. Při dušení podléváme…
Cizrnová polévka s mangoldem
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočíme 100 g cizrny a druhý den ji uvaříme v čisté vodě doměkka.Na dvou lžících olivového oleje necháme změknout pokrájenou cibuli a čtyři stroužky česneku,…
Fíkové poháry
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanové tvarohy smícháme s cukrem.Naplníme poháry a přidáme nakrájené fíky.Ozdobíme kakaem nebo sekanými oříšky a lístky máty.
Thajské zelené kari s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na malé kocky nakrájané tofu. Vyberieme ho na tanier.Do výpeku pridáme zelenú kari pastu a niekoľko sekúnd restujeme. Zalejeme smotanou, rozmiešame a…
Zelňačka- polévka kysané víly
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme a zpěníme dozlatova. Přidáme oloupané a na kousky nakrájené brambory. Lehce je orestujeme, zalijeme vývarem a spolu s kořením a vločkami přivedeme k…
Žemlovka s banány
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 170°C. Pokud jste rozinky nenamočili předem, je nejvyšší čas to udělat. Lepší je ale vzpomenout si včas, aby se namáčely několik hodin.Zapékací…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
