Smetanovo-sýrová polévka s hlívou
Bibinka
Doba přípravy: 45 minut 2 litry Polévky 6 názorů
Suroviny
- 1 cibule
- 1 mrkev
- kus pórku
- 1 veliká brambora (nebo 2 střední)
- 3 větší kusy hlívy ústřičné
- 3 trojúhelníčky sýra různé chuti (dala jsem se šunkou, paprikou, smetanový)
- 100 ml smetany
- trochu mouky
- 3 lžičky Vegety
- sůl
- kousek másla
- pažitka
Postup přípravy receptu
Máslo si rozehřejeme v hrnci a mírně osmažíme cibulku, nakrájenou nadrobno.
Pak si nakrájíme brambory nadrobné kostičky, mrkev, pórek, hlívu, přidáme k cibuli a osmažíme, pak zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme Vegetu a vaříme do měkka.
Sýry si nakrájíme na malé kousky, vhodíme je do polévky aby se roztavil, do smetany si rozkvrdláme mouku na zahuštění, vlijeme do polévky, osolíme jí, převaříme, vypneme a vhodíme nakrájenou pažitku.
Poznámka
Chtěla jsem rychlou a přitom dobrou polévku-podařilo se a navíc je jemná a dá se jíst ve vedrech i studená!
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Smetanovo-sýrová polévka s hlívou
