Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Pokud máme listové těsto zmražené, necháme ho s předstihem povolit do úplného rozmrazení.Hrušky oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme napůl a každou půlku na tři nebo…
Vychutnejte si nezvyklou kombinaci pečeného kuřete, zeleniny a zajímavé makové omáčky, zjemněné rýžovou smetanou. Řepa, batát i mrkev získají pečením výraznější chuť a…
Na oslavách a posezeních s přáteli by nemělo chybět dobré občerstvení. Vyzkoušejte třeba tyto jednoduché košíčky z hořčicového těsta. Náplň připravíte z krémového sýra,…
Tyto drobné koláčky jsou velmi křehké a křupavé a na jazyku se jen rozplynou. Připravíme je z křehkého těsta, naplníme je výbornou čokoládovou náplní a voňavými…
Ve zdravém a vyváženém jídelníčku by se pravidelně mělo objevovat rybí maso, které obsahuje velké množství bílkovin a spoustu zdraví prospěšných látek. Tresčí maso je…
Tyto muffiny jsou díky mrkvi krásně vláčné. Voní po skořici a ukrývají se v nich sladké rozinky. Podáváme je ozdobené jemným krémem z ricotty a másla a posypeme…
Játra očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.Do pánve nalijeme olej a restujeme cibulku, necháme zpěnit, přidáme játra a necháme…
Mäso, nastrúhaný syr, vajce, nadrobno nasekanú cibuľu a korenie dobre premiešame.Z bryndze robíme maličké guľôčky (priemer cca 1,5 cm, nemusia byť dokonalé). Z mäsa…
Nakrájenou cibuli osmažíme na částečně vyškvařené slanině (nebo na rozpáleném másle), okmínujeme, přidáme nakrájené houby a dusíme asi 30 minut. Při dušení podléváme…
Den předem namočíme 100 g cizrny a druhý den ji uvaříme v čisté vodě doměkka.Na dvou lžících olivového oleje necháme změknout pokrájenou cibuli a čtyři stroužky česneku,…
Na třech lžících oleje osmahneme dvě pokrájené cibule, přidáme na kostky nakrájenou cuketu, patison, okořeníme oreganem a 10-15 minut restujeme.Vsypeme čočku, zalijeme…
Polévka: Dýni nakrájíme na plátky, poklademe na pomaštěný pečící papír, posypeme solí a grilovacím kořením. Pečeme dorůžova asi 15 minut na 220°C. Na oleji v hrnci…
Smetanové tvarohy smícháme s cukrem.Naplníme poháry a přidáme nakrájené fíky.Ozdobíme kakaem nebo sekanými oříšky a lístky máty.
Na oleji orestujeme na malé kocky nakrájané tofu. Vyberieme ho na tanier.Do výpeku pridáme zelenú kari pastu a niekoľko sekúnd restujeme. Zalejeme smotanou, rozmiešame a…
Namočíme přes noc 200 g bílých fazolí, druhý den je scedíme, vložíme do hrnce a zalijeme dvěma litry vody a uvaříme je téměř doměkka.Zelí propláchneme, pokud je příliš…
Do misky nalijeme olivový olej, přidáme sůl, pepř, kurkumu, tymián a řádně promícháme. Kuřecí křidélka očistíme a dáme do marinády, alespoň na jednu hodinu.Do zapékací…
Cibuli nakrájíme a zpěníme dozlatova. Přidáme oloupané a na kousky nakrájené brambory. Lehce je orestujeme, zalijeme vývarem a spolu s kořením a vločkami přivedeme k…
Prso rozřízneme na půl a naklepeme na tenké plátky. Smícháme hladkou mouku s pepřem a promícháme.Plátky obalíme v moučné směsi a na pánvi s olejem opečeme do zlatova z…
Kuře naporcujeme na libovolné kousky, dáme do misky a nasypeme polévku ze sáčku v suchém stavu. V kastrole rozpustíme kousek másla a obalené kousky orestujeme na másle,…
Omyt sladke brambory. Neoloupane spolecne s 1 lzici soli vlozit do hrnce - prelejte az do kompletniho pokryti vodou. Privest vodu k varu a cca 40-45 minut domeka varit.…
Ideální je připravit čokoládový nápoj den předem. Čokoládu nalámejte na kousky a vložte do mísy.Zvlášť v hrnci smíchejte kakao v prášku a kukuřičný škrob se 2 lžícemi…
Nejprve kaštany ostrým nožem nařízneme, poskládáme na pekáček, mírně podlejeme vlažnou vodou a necháme v troubě asi 15 minut zahřívat. Pak jdou snadno a čistě oloupat…
Na oleji orestujeme na malé kocky nakrájané mäso. Pridáme narezanú papriku a paradajky, ryžu, vetvičky tymiánu, pretlak a nesekaný cesnak. Osolíme, okoreníme, podlejeme…
Tekvicu ošúpeme, vyčistíme a nastrúhame na hrubé rezance. Olúpané zemiaky nakrájame na plátky hrubé asi 5 mm.Do vymasteného pekáča rozložíme ½ zemiakov a na ne…
