Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zázvorové kuře pečené se zázvorovo - bylinkovou nádivkou

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Bibinka

8 názorů

Doba přípravy 70 min

70 min (70 min příprava)

18. 6. 2012 11:40

Zázvorové kuře pečené se zázvorovo - bylinkovou nádivkou, detail... — detail...

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	5 051 kJ / 1 207 kcal
Bílkoviny	53,59 g
Tuky	31,46 g
Vláknina	12,90 g
Cholesterol	777 mg
Sodík	2,17 g
Sůl	5,15 g
Sacharidy	170,97 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuře si naporcujeme, dočistíme, omyjeme, vysušíme, osolíme, dáme do pekáčku na plátky másla, posypeme zázvorem, navrch dáme také pár plátků másla a dáme přikryté péct do vyhřáté trouby.
Zatím, co se kuře peče si připravíme nádivku, do mísy si nakrájíme rohlíky na čtverečky, polijeme mlékem se smetanou, přidáme vajíčka, nasekané všechny bylinky, posypeme zázvorem a trošku osolíme. Všechno smícháme zlehka pěkně dohromady, pokud bude hustá, přidáme vývar, naopak do řídké přidáme strouhanku, aby byla akorát.
Do jiného pekáčku nalijeme trošku drůbežího vývaru, na něj naformujeme nádivku, navrch dáme plátky másla a když se kuře peče 1/2 hodiny, tak jí dáme do trouby ke kuřeti, které podlijeme drůbežím vývarem a později polijeme i nádivku.
Pečeme další 1/2 hodinu, je-li třeba podlijeme a kuře před koncem odkryjeme, aby nám udělalo kůrku. Nádivku vyndáme když začne být opečená.

Poznámka autorky receptu

Já dělám téměř do všeho nádivku zvlášť, protože když nacpu kuře, či cokoliv jiného, je taková mazlavá, nedrží tvar a je jako uvařená. Takto nám chutná moc a krásně se krájí na plátky. Na talíři spolu se šťávou z kuřete nemá chybu i nádivka je krásně šťavnatá, žádná sušinka.

Nemám fotky postupu, vůbec se mi nenačetly a ani je nemohu najít, což mě mrzí.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (12x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Drůbeží maso

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pečené kuře s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jana Zatloukalová 150 min

Kuře s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova

Kuře v bylinkové nádivce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mirca75

Načíst další

Komentáře

jarka skrobakova

18. 6. 2012 19:51

krásný rcp a foto

rebeka

18. 6. 2012 17:14

áá, další kuřátko a taky velmi povedené

nofrona

18. 6. 2012 17:07

1974andrea

18. 6. 2012 16:47

Mám moc ráda různé nádivky v kuřátku

Anna Kocikova

18. 6. 2012 16:04

Bibinko opět se Ti povedla krásná dobrota+

varilamyskakasicku

18. 6. 2012 13:40

Tak jsme obě zázvorovali,koukám Jani,takže moc mám ráda tato jídla a kuřátko nej,nej

Bibinka

18. 6. 2012 11:51

Jana Pá:Jani, já to dělala v sobotu a měli jsme to i v neděli, taky 2 dny

Jana Pá

18. 6. 2012 11:46

Jani, takové kuřátko by u nás bylo na 2 dny, nadívku dělám podobně-hlavně hodně bylinek, koření z pytlíku moc nedávám, protože ho ani nemám, ale za receptík je