Špenátový pudding Retro

Suroviny

25 dkg špenátu
4 dkg strouhané housky
smetanu nebo mléko
5 dkg másla
4 ks vejce

Postup přípravy receptu

  1. 25 dkg špenátu vypereme několikrát ve studené vodě a uvaříme, prolisujeme a přidáme k němu 4 dkg strouhané housky smetanou nebo mlékem navlhčené a promícháme.

  2. 5 dkg másla utřeme ze 4 žloutky, přidáme špenát a ze 4 bílků sníh. Vaříme v páře hodinu.

  3. Vyklopený puding polijeme horkým máslem a posypeme strouhanou houskou a strouhaným sýrem.

Poznámka od kuchařky

V tomto receptu na pudding se neuvádí vymazání a vysypání formy. Zda se nemusí vymazávat a vysypávat, nemohu posoudit protože jsem tento recept nevařil, ale jelikož se po uvaření sype strouhanou houskou a sýrem nic se nestane, pokud formu, ve které budeme špenátový pudding vařit, vymažeme a vysypeme.

Komentáře k receptu Špenátový pudding Retro

  • mmm mmm(neregistrovaný)

  • fb.lib fb.lib(autor receptu)

    Moc děkuji za krásnou fotečku,né jenom mě se bude líbit.
    Musím Ti také na profilu pochválit fotku - rodinku. Úžasná.:-K:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Františku, dnes jsem tvůj Retro pudink vyrobila a použiji ho zítra ke kuřeti jako přílohu-tak samotný by nám nechutnal, ale měli to dřív docela vychytaný;-) Dávám ti 3.bod:yes: a přidal jsem fotky, hzned je recept veselejší:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: špenátový puding retro puding recept špenát recept retro recepty cz top sirloin