Játra na cibulce s houbami a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová játra na cibulce patří ke klasice české kuchyně. Houby na slanině však tento pokrm příjemně obohatí a jídlo krásně provoní celý byt. Budete jen nedočkavě čekat,…
Solamyl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zeleninovo-rybí karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninovo-rybí karbanátky jsou lehkým a chutným způsobem, jak spojit rybí filé s jemně nastrouhanou zeleninou. Sýr, citronová šťáva a koření zvýrazní jejich chuť.…
Mexiko šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme a zapěníme na másle. Přidáme zeleninu a podusíme. Pak přidáme kečup a feferonky nebo chilli, promícháme a ještě chvíli podusíme. Necháme trochu…
Čokoládový dort s pistáciovým krémem a ganache polevou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na korpus smícháme, pečeme v troubě na 160 stupňů cca 35-40 minut. Necháme vychladnout.Smetanu vyšleháme do tuha, poté zašleháme mascarpone, cukr a…
Bábovka s vaječným koňakem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme s cukrem a postupně přišleháme olej.Mouku, prášek do pečiva, vanilkový cukr, solamyl smícháme v misce a zamícháme do vyšlehaných vajec.Přimícháme vaječný…
Makedonské maso
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme jednu lžíci oleje, solamyl, promícháme a necháme chvilku odležet. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme cibuli…
Zdravý tvarožník
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh smícháme se žloutky, přidáme solamyl a rozinky, případně semínka. Zvlášť vyšleháme bílky s cukrem a smícháme s tvarohovou směsí. Těsto vlijeme do formy, vyložené…
Strouhaný kolač
Recept ještě nebyl hodnocenz mouky masla mlika kakaa cukru a prašku udělam těsto rozřiznu tak aby jedna cast byla vetsi dam to asi na 20 minut do mrazaku mezi tim si pripravim tvaroh pekač…
Hovězí nudličky s cibulí a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso pokrájíme na slabší nudličky, necháme je v hlubokém talíři odležet půl hodiny v česnekovém oleji, který si připravíme z rozetřeného česneku a lžíce oleje.…
Květák v pikantním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenRůžičky květáku uvaříme v osolené vodě nebo vývaru, stačí pouze 10 minut, aby nebyl příliš měkký. Vyjmeme a necháme okapat. Všechny přísady na těstíčko si do hladka…
Krůtí marinované řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí řízky mírně naklepeme, nařízneme, osolíme a vložíme do marinády z výše uvedených surovin, necháme odležet přes noc. Smažíme na rozpáleném oleji, nejprve zprudka,…
Vepřové nudličky se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, já panenku, nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Na pánev dáme olej a do horkého přidáme maso. Smažíme do zbělení masa.Přidáme cibuli nakrájenou na kolečka,…
Drůbeží nudličky s paprikou a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenNudle připravíme podle návodu na obalu. Očištěné maso nakrájíme na plátky, pak na nudličky velikosti soust a ty obalíme v Solamylu. Omytý pórek i papriku nakrájíme na…
Rýžové nudle s čínou
Recept ještě nebyl hodnocenNudličky z kuřecího masa přes noc marinované v sójové omáčce znamenají jediné, a to směs se zeleninou alá čína. Tolik oblíbený a rychlý pokrm se dá připravit na různý…
Švestkový dort s makovým piškotem
Recept ještě nebyl hodnocenJemný korpus, lehký krém a vrstva šťavnatých švestek tvoří dort, který spojuje svěžest s jemnou sladkostí. Ideální volba pro oslavy, rodinná setkání i jako sladká tečka…
Roláda jako dech
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 190st. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu a postupně vmíchat žloutky a pak cukr smíchaný se solamylem a citronovou kůrou. Nešlehat!Směs rychle rozetřeme…
Pohankové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku namočíme na 3-4 hodiny, pak ji scedíme a do ní přidáme vejce, sůl, pepř, nakrájený rohlík, smícháme a postupně do toho přidáváme solamyl, až je těsto tak akorát.…
Čertova směs
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní pokrmy shledávají zajimavými hlavně muži. Chcete-li nějakému udělat radost, připravte masovou směs s čertovskou omáčkou. Doplňte pokrm o vhodnou přílohu a může…
Kuřecí křidélka na asijský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenKřidélka rozdělíme v kloubech na tři části. Dáme vařit dostatečné množství vody, kterou osolíme. Uvedeme k varu, vložíme křidélka a povaříme je 5-10 minut. Vyndáme…
Čokoládová poleva mojí prababičky
Recept ještě nebyl hodnocenDokonalá čokoládová poleva podtrhne a doplní chuť vašeho moučníku. Musí být lesklá a hladká. Pro přípravu této polevy vám stačí kakao, máslo a několik dalších surovin,…
Křupavé bramborové dukátky
Recept ještě nebyl hodnocenTenké placičky z bramborového těsta, které se smaží na oleji, patří mezi skvělé lahůdky. Lze je podávat jako přílohu k pečenému masu, jako samostatný chod se zeleninovým…
Brusinkové palačinky s borůvkovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenV mléce s vodou rozmícháme vejce, sůl, rum, máslo, brusinky a cukry. Postupně přimícháváme prosátou mouku do polohustého těstíčka. Odložíme na půl hodiny do chladu…
Plněná sekaná z bůčku
Recept ještě nebyl hodnocenPomletý bůček osolíme, smícháme se šlehačkou a zahustíme solamylem. Na půlku masa klademe náplň,pak důkladně přikryjeme druhou půlkou připraveného masa a potřeme hořčicí…
