Cuketa naložená, v těstíčku z marinády osmažená
Recept ještě nebyl hodnocenKolečka cukety nejprve necháme vypotit, naložíme je do voňavé marinády a poté obalíme v těstíčku. Usmažíme je dozlatova a podáváme s osvěžujícím dipem ze zakysané…
Solamyl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí jogurtové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí placičky jsou šťavnatou alternativou ke klasickým řízkům a chutnají skvěle teplé i zastudena. Drobně nakrájené maso necháme odležet v jogurtové směsi s hořčicí a…
Vepřové maso dvou barev
Recept ještě nebyl hodnocenDo dvou misek připravíme dva druhy marinády. Maso očistíme, opláchneme, osušíme a nakrájíme na úzké plátky. Polovinu dáme do tmavé a polovinu do světlé marinády, na 5-6…
Vepřové maso dvou barev
Recept ještě nebyl hodnocenDo dvou misek připravíme dva druhy marinády. Maso očistíme, opláchneme, osušíme a nakrájíme na úzké plátky. Polovinu dáme do tmavé a polovinu do světlé marinády, na 5-6…
Masové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenNa nudličky nakrájené maso promícháme s česnekem utřeným se solí a necháme chvíli uležet. Z ostatních ingrediencí připravíme marinádu (uváděné koření dávkujte podle…
Kuřecí s kapií
Recept ještě nebyl hodnocenPrísady na marinádu rozmiešame a stehná do nej naložíme na 12 hod (občas obrátime).Na oleji orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu len dosklovita a pridáme stehná,…
Šlehaná sekaná na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenSekanou připravíme den předem (stačí od večera do rána). Namleté maso okořeníme steakovým kořením nebo pepř a sůl dle chuti, přidáme solamyl a mléko. Zašleháme ručním…
Kuřecí řízek jinak
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozkrojíme na dva tenčí řízky, lehce naklepeme a osolíme. Smícháme solamyl se sodou a vmícháme do masa. Zakápneme citronem a dáme na cca hodinu do lednice…
Maso v solamylu
Recept ještě nebyl hodnocenMarinádu vytvoříme rozšleháním surovin a do ní poté naložíme naklepané maso na 1 den (hovězí na 3 dny).Smažíme na oleji.
Řezy s krémem a povidly
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto zpracujeme dohromady, rozválíme na pečící papír na větší plech nebo 2 menší (ideálně se peče na 2 silikonových podložkách). Ušleháme pevný sníh z…
Trhané kuře s medovo - česnekovou omáčkou ( v pomalém hrnci )
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme a vložíme kostí dolů do pomalého hrnce. Z medu, sójové a hoisin omáčky, rozdrceného česneku, najemno nakrájených bílých částí cibulek, chilli a oleje…
Cuketová buchta s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto dobrém dezertu využijeme spoustu darů naší zahrádky. Cuketové těsto je příjemně vláčné a skrývá šťavnaté maliny a borůvky. Po upečení buchtu potřeme kakaovou…
Kuřecí nudličky "rošťáci"
Recept ještě nebyl hodnocenJsou rychlé na přípravu a pokud hledáte variabilní recept, kuřecí nudličky jsou sázkou na jistotu. Díky své jemné chuti se skvěle hodí k různým přílohám od rýže přes…
Bramborové knedlíky plněné houbami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, vychladíme, oloupeme a najemno nastrouháme. Přidáme solamyl, mouku, sůl a žloutky a vypracujeme nelepivé těsto. Žampiony oloupeme-(můžeme…
Makedonské maso
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme jednu lžíci oleje, solamyl, promícháme a necháme chvilku odležet. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme cibuli…
Krůtí játra na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá a očištěná játra nakrájíme na plátky. Játra osmažíme na trošce oleje z obou stran asi 4 minuty. Vytáhneme je a uchováváme v teple. Na pánev přidáme nakrájenou…
Kuře na kari s dušenou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka omyjeme, nakrájíme na kousky a dáme do misky. Ke kuřeti přidáme 2 lžíce oleje, hořčici, kari, med, česnek, pepř a sůl. Důkladně promísíme a dáme do…
Hovězí srdce na slanině a sušených hřibech v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí srdce je jednou z neobvyklých surovin moderní kuchyně, nicméně, měli bychom mu dát určitě prostor. Je velmi výživné, málo tučné a chutí připomíná zvěřinu. Ve…
Vepřová kýta se zeleninou a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNenáročná masová směs je vždy skvělým a rychlým řešením, co připravit k obědu či večeři. Ke kouskům vepřové kýty a různým druhům zeleniny přidáme také pikantnější…
Kapustové karbanátky se sýrem a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenLuxusní karbanátky z růžičkové kapusty jsou sice bez masa, ale určitě jim to odpustíte. Cibulka, česnek, sýr a kapustička k sobě zkrátka pasují a tyhle karbanátky…
Sladkokyselá omáčka - bleskovka
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž potřebujete rychlou omáčku v asijském stylu, stačí mít doma jen pár surovin. Hotovou omáčku můžete využít k masu, či narychlo připravované zelenině. S rýží, nebo…
Hříšné řezy
Recept ještě nebyl hodnocenBlíží se víkend, nedělní káva a vy máte chuť hřešit? Potom je pro vás tento moučník jako stvořený. Pláty křehkého těsta promazané pudinkovým krémem jsou polité čokoládou…
Kuřecí stehna na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenPro chuť lesa a zvěřiny nemusíte jít hned pro králíka či bažanta. Připravte si obyčejné kuře s divokým kořením a uvidíte, že se budete olizovat až za ušima. Kuřecí…
Sváteční vánočka bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenNa vánoční tabuli nesmí nikdy chybět vánočka. Pokud máte v rodině vegany, nebo bezlepkáře, zajisté oceníte tento recept na bezlepkovou vánočku, bez mléka a vajec,…
