Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Piškot s pudinkem a lesním ovocem

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Náročný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez dob chladnutí

55 min (30 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez dob chladnutí)

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie17 456 kJ /
4 172 kcal
Bílkoviny94,58 g
Tuky190,29 g
Vláknina22,26 g
Cholesterol 1,60 g
Sodík 885 mg
Sůl1,95 g
Sacharidy509,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: 5 bílků šleháme s moučkovým cukrem, pak po jednom za stálého šlehání přidáváme žloutky, dále přidáme olej a po chvilce šlehání snížíme otáčky a po trochách přidáváme prosátou mouku. Krok 2: Hotové těsto vlijeme na plech s pečicím papírem a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 °C asi 20 minut podle typu trouby. Krok 3: Mléko smícháme s pudinkem a cukrem a uvaříme dohusta. Do horkého vešleháváme máslo a rum. Krémem potřeme vychladlý piškot. Krok 4: Ovoce vsypeme do kastrolu, přidáme cukr a trošku vody. Krátce povaříme a vmícháme Solamyl rozmíchaný v trošce vody. Ještě krátce povaříme a necháme vychladnout. Nalijeme na vychladlý pudink a stejnoměrně rozetřeme. Krok 5: Povrch potřeme kysanou smetanou a posypeme Grankem.

Zveřejněno 20. 9. 2022

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Piškot s pudinkem a lesním ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkDyK

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Piškot s pudinkem a lesním ovocem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NkDyK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, mouka polohrubá, olej, mléko, pudink vanilkový, cukr, máslo, rum, ovoce lesní, cukr, solamyl, smetana kysaná, kakao granko

Přidat fotografie receptu