Cuketové carpaccio se sušenými rajčaty a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou cuketu a nakrájíme škrabkou na hodně tenká kolečka. Uložíme na talíř tak, aby se překrývala. Mezi ně můžeme proložit rajčata.Do malé sklenice s uzávěrem dáme…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Omytou cuketu a nakrájíme škrabkou na hodně tenká kolečka. Uložíme na talíř tak, aby se překrývala. Mezi ně můžeme proložit rajčata.Do malé sklenice s uzávěrem dáme…
Do mísy dejte vejce a rozšlehejte ho. Dále k němu přisypte mandlovou mouku. Já jsem použila 100 g mandlové mouky, protože jsem ji víc neměla a 50 g kokosové mouky jsem…
Rozmražené tyčinky natrháme, přidáme na hodně drobno posekaný česnek, cibuli, kterou jsme pokrájeli na půlkolečka a předem na cca 10 min. namočili do ledové vody. Ztratí…
Luštěniny propláchneme a na několik hodin namočíme. Do rozehřátého oleje vhodíme římský kmín a hořčičné semínko, teplotu stáhneme a opékáme asi 1 minutu, až se koření…
Dala jsem si rozehřát troubu na 180°C. Pstruha jsem si hlavně z vnitřní strany nasolila, ale samozřejmě i z vnější, a dala dovnitř trošku nasekaných bylinek (není to…
Tvaroh, mouku, vejce a sůl zpracujeme v tužší, ale vláčné těsto. Rozválíme na placku o síle cca 4 mm a rozkrájíme rádýlkem na čtverce o velikosti 6x6 cm. Jablka…
Veškerou zeleninu(papriky,rajčata,cibuli,okurku)spolu se salámem nakrájíme na střední čtverečky do mísy, posypeme kořením(čubrica,saturejka,oregano), pokapeme olivovým…
Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle. V misce promícháme s ostatními surovinami kromě jogurtu. Ten dáme na salát, až když jej budeme servírovat. Posypeme ještě trochou…
Z bílků vyšleháme tuhý sníh, poté do něj vmícháme cukr a ještě jednou lehce promícháme. Případně vsypeme skořicový cukr a citronovou šťávu.Vložíme do zdobičky nebo…
Ingredience na zálivku dáme do šroubovací skleničky, dobře protřepáme a necháme stranou. Olej rozehřejeme a osmažíme na něm libanonský chleba, nakrájený na čtvrtky do…
Ze surovin vypracujeme těsto na vále, nádivku spojíme v míse polevu umícháme v misce. Těstem vyložené formičky plníme náplní a zavíčkujeme kouskem těsta. …
Maso lehce naklepeme přes fólii, osolíme a opepříme. Na maso klademe nejprve ementál, šunku a pak centimetrové plátky mozzarelly. Maso svineme tak, aby mozzarella byla…
Broskve oloupeme, rozpůlíme a vypeckujeme. Na pánvičku nalijeme vodu s cukrem, položíme půlky broskví, pokapeme citrónovou šťávou a pod pokličkou chvíli podusíme. Potom…
Studené uvarené zemiaky nakrájame na kolieska, cibuľu na mesiačiky. Cukety umyjeme a po dĺžke škrabkou na zemiaky nakrájame na pásiky. Hodíme ich do vriacej vody asi na…
• Maso: Kuřecí/krůtí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, pořádně promícháme. Na pánvi rozehřejeme 1 lžíci másla a 1 lžíci oleje a maso restujeme dozlatova (s…
V hlubší pánvi na kousku másla restujeme strouhaný kokos dorůžova. Přisypeme čočku, přidáme kokosové mléko a dusíme doměkka. Průběžně podléváme vodou, spotřebovala jsem…
Tunaka, majonezu a lucinu vidlickou lehce naslehame. Pridame nadrobno nakrajenou okurku a cibuli, chilli omacku, horcici, kukurici, pripadne celerovou nat a promichame. …
2 pomeranče oloupeme a rozdělíme na měsíčky. Z jednoho pomeranče vymačkáme štávu. Mrkev nastrouháme na hrubo. Cibulku nakrájíme na slabá kolečka. Česnek, zázvor a čili…
Porek najemno nakrájíme,přidáme podle chuti sůl,ml.pepř,citr.šťávu ,špetku cukru a majonézu.Pomazánku navrstvíme na plátky veky,přidáme kolečko salámu,plátek vař.vejce…
Našleháme si vejce s cukrem(není třeba dlouho)vmícháme další suroviny- mouku, olej, sodu a šetrně zamícháme ještě 2 kiwi nakrájené na kousky. Nalijeme do vymazané,…
Žampióny orestujeme na másle, přidáme nakrájenou cibulovou nať a dáme vychladnout.Do tatarské omáčky vmícháme jogurt, citr. šťávu, sůl, pepř a nakrájenou pažitku.…
Kešu ořechy namočíme do studené vody alespoň na 4 hodiny, ale nejlépe přes noc.Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka, v zapékací misce smícháme s olejem, kořením, solí,…