Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 095 kJ / 2 652 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 162,06 g |
| Tuky | 26,12 g |
| Vláknina | 16,50 g |
| Cholesterol | 275 mg |
| Sodík | 416 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 421,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vývar s vínem uveďte do velmi mírného varu tak, aby se jen zachvíval. Olej rozehřejte ve velkém nepřilnavém kastrolu. Osmažte na něm pórek, česnek a tymián, až začne pórek měknout, asi za 3 minuty, vlijte do hrnce vývar.
Nakonec do hrnce přidejte omytou brokolici a nechte 3-4 minuty povařit. Poté z hrnce odlijte všechen vývar + vyvařené víno. Krok 2: Vsypte rýži a promíchávejte, aby jakoby zprůsvitněla, asi 1 minutu. Zalijte vývarem a za stálého míchání ho nechte vsáknout do rýže.
Dále po naběračkách začněte přidávat vývar, rýži stále promíchávejte a dávku vývaru do ní vždy nechte vsáknout, než přidáte další. Takto postupujte cca 18 minut, až rýže zvláční, ale uprostřed budou zrnka ještě dost pevná. Před koncem uvaření rýže vmíchejte již propláchnutou zeleninovou směs. Krok 3: Mezitím nakrájejte kuřecí maso na kousky a opečte je na pánvi do zlatova. Obvyklá doba vaření rizota je 20 až 22 minut. Na závěr vmíchejte do rizota pepř a sýr, na vrch kuřecí maso a ihned podávejte.
Nakonec do hrnce přidejte omytou brokolici a nechte 3-4 minuty povařit. Poté z hrnce odlijte všechen vývar + vyvařené víno. Krok 2: Vsypte rýži a promíchávejte, aby jakoby zprůsvitněla, asi 1 minutu. Zalijte vývarem a za stálého míchání ho nechte vsáknout do rýže.
Dále po naběračkách začněte přidávat vývar, rýži stále promíchávejte a dávku vývaru do ní vždy nechte vsáknout, než přidáte další. Takto postupujte cca 18 minut, až rýže zvláční, ale uprostřed budou zrnka ještě dost pevná. Před koncem uvaření rýže vmíchejte již propláchnutou zeleninovou směs. Krok 3: Mezitím nakrájejte kuřecí maso na kousky a opečte je na pánvi do zlatova. Obvyklá doba vaření rizota je 20 až 22 minut. Na závěr vmíchejte do rizota pepř a sýr, na vrch kuřecí maso a ihned podávejte.
Zveřejněno 8. 2. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rizoto s kuřecím masem a parmazánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G4NL
Moje poznámka
Rizoto s kuřecím masem a parmazánem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G4NL
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Nepečený kakaový dortík Labubu
Přidáno před 13 hodinami
Čočková pomazánka s mrkví a tvarohem
Přidáno před 13 hodinami
Kapustový řízek plněný mletým masem
Přidáno před 13 hodinami
Guláš pana uzenáře
Přidáno před 14 hodinami
Galetka s rebarborou a jahodami z remosky
Přidáno před 14 hodinami
Roládky s vaječným likérem
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rebarborový koláč
MonaRicci před 13 minutami
Uzená polévka s kroupami
Kajkajak před 8 hodinami
Rajčatový salát s vejci
Kajkajak před 8 hodinami
Maminčina ořechová bábovka
titi96 před 11 hodinami
Vepřové rizotto
buco61.mb.mb před 11 hodinami
Špagety Carbonari
rula77 před 12 hodinami
Chilli con carne
Komtesina před 13 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Lenak před 13 hodinami
Vepřové na houbách
Sabous před 14 hodinami
Mleté kuřecí řízky se dvěma sýry
Jan Nemec před 14 hodinami
Tématické fráze:
kuřeci kuřecí rizoto,
rizoto s kurecim masem zeleninou a parmezanem,
rizoto s kuřecím masem a parmezanem,
rizoto s kuřecím,
recept na kuřecí maso s parmazanem,
porkove rizoto s kurecim masem
Suroviny:
brokolice,
vývar kuřecí,
olej olivový,
rýže,
víno bílé suché,
směs zeleninová,
šťáva citronová,
maso kuřecí,
parmazán,
pepř mletý
Komentáře (5)
Podle fotečky je to spíše "Rizoto s parmazánem a kuřecím masem", že
No a s postupem je to podobné jako s názvem receptu...