Pikantní mořské plody
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci mořských plodů ocení recept na jejich pikantní úpravu s čerstvými paprikami, česnekem a kari pastou. Spousta výrazných chutí doplní jemné maso krevet,…
Šťáva limetková - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dýňovo-kuřecí kari
Recept ještě nebyl hodnocenDýňovo-kuřecí kari spojuje jemnou dýni hokaido a kuřecí maso s výraznou chutí thajské kari pasty, limetky a rybí omáčky. Dýni krátce povaříme, maso opečeme a vše…
Limetkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenkorpus: 1. Troubu předehřejeme na 160°C a čtvercový plech na pečení vel. (vel. 21x21 cm) vyložíme alobalem tak, aby na protilehlých stranách přesahoval. 2. Pečeme 15…
Salsa zavařená na zimu
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž si v létě zavaříte voňavou zeleninovou salsu, v zimě jen otevřete sklenici a máte hotový základ k tortillám, masu nebo těstovinám. Jednoduchý způsob, jak si uchovat…
Thajská polévka s krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenZ kořenové zeleniny můžeme předem uvařit vývar a uchovat do zásoby nebo uvaříme čerstvý. Krevety oloupeme a zbavíme střívka. Vývar přivedeme k varu, přidáme skořápky…
Thajské kuřecí kousky
Recept ještě nebyl hodnocenThajská kuchyně je plná různých chutí a vůní. Pokud patříte mezi její fanoušky, pak vás zaujme recept na kuřecí kousky, podávané s nasládlou omáčkou z medu a sladkého…
Limetový dort
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující a lahodná pochoutka vhodná nejen pro letní dny. Elegantní dortík, snadno připravitelný, ale dostatečně vynikající na to, aby zaujal i náročné gurmány.
Polévka z červené čočky s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka z červené čočky s kokosovým mlékem spojuje jemnost luštěnin s exotickými chutěmi kari, zázvoru a limetky. Čerstvá petrželka a koriandr polévku úžasně provoní a…
Vepřové maso na thajský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso na thajský způsob je voňavé a pikantní jídlo plné exotických chutí. Šťavnaté vepřové maso, barevné papriky, rajčátka, chilli, zázvor a citronová tráva…
Avokádo trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenDo vriacej vody dame rozpustit cukor pridame citronovu a pomarancovu nastruhanu supku a matu .Varime niekolko cca 5 minut. Dame vychladnut a do tejto marinady dame…
Žampiony vystlané šunkou a plněné křepelčím vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme, nožičky vykrojíme. Hlavičky pokapeme limetkou, mírně opepříme, osolíme a necháme chvíli odležet. Zvolíme vhodnou nádobu do mikrovlnky, kam hlavičky…
Kuře se sezamem a čínskými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenČínské nudle připravíme dle návodu. Maso, omyjeme, nakrájíme na kostičky a restujeme na pánvi. Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle a přidáme k masu. Přidáme štávu z…
Krevetové kari s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme. Na oleji v hrnci, kde budeme připravovat kari, ji restujeme, dokud úplně nezměkne.Přidáme kokosové mléko, limetkovou šťávu, rozmačkaný česnek, kari…
Mexická salsa
Recept ještě nebyl hodnocen1. Všechny přísady, kromě soli, dáme do mixéru a několikrát zapulsujeme, až získáme potřebnou konzistenci (někdo má rád jemnou salsu, někdo s kousky) - já pulzuji asi 10…
Pikantní křupavé kuřecí kousky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná kuřecí prsa nakrájíme na kousky. Ve středně velké misce smícháme sůl, pepř, česnek, zázvor a kousky důkladně obalíme. V menší misce vidličkou prošleháme vejce…
Marocký salát z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý marocký salát připravíme z předem uvařené a vychladlé červené řepy (nebo lze koupit). Množství se řídí velikostí řepy. Oloupanou řepu nakrájíme na kostky,…
Jednoduše kuřecí polévka v asijském stylu
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi polévku? Pak zkuste připravit zjednodušenou verzi kuřecí polévky na asijský způsob. Ve vzdálených tropických destinacích dobře vědí, čím potěšit chuťové buňky…
Chřest v jemné omáčce se zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenJak připravit chřest jako předkrm nebo lehkou večeři? Stačí ho krátce povařit, aby zůstal křehký a křupavý, a podávat politý smetanovou omáčkou ochucenou naloženým…
Tataráček z matjesů
Recept ještě nebyl hodnocenTatarák z hovězího masa zná pravděpodobně každý, a buď se mu vyhýbá, nebo na něj nedá dopustit. Pokud ale patříte spíš mezi milovníky ryb, určitě vyzkoušejte tuto verzi…
Smažený žraločí steak
Recept ještě nebyl hodnocenŽraločí steak osušíme a pokapeme limetkovou šťávou.Připravíme marinádu. Pažitku, tymián, drobně nasekanou cibuli a česnek smícháme s výrazně pálivou chilli omáčkou a…
Ledová čokoládová terina s jablkovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenLedová čokoládová terina: Čokolády postupně rozpustíme ve vodní lázni a smícháme s horkou smetanou a likéry v uvedených množstvích. Začneme hořkou čokoládou a nalejeme…
Hummus se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenUvařenou nebo plechovkovou cizrnu umixuju společně s tahini pastou a olejem.Poté přidám sušená rajčata a část v hummusu rozmixuju na jemno a část přidám pokrájená na…
Zlatý lín na bylinkách s citrónovou trávou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné líny osušíme, důkladně prosolíme. dovnitř ryby dáme šťávu z limetky, posypeme indickým kořením. Na závěr poprášíme lehce hladkou moukou. Vložíme do pekáče,…
Kaki sladké mlsání
Recept ještě nebyl hodnocenPlody kaki důkladně pod tekoucí vodou kartáčkem umyjeme a nastrouháme na hrubém slzičkovém struhadle.Pokud chceme, můžeme plody před strouháním oloupat. Do hlubšího…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
