Dýňové lazaně
Recept ještě nebyl hodnocenDýni umyjeme a podélně rozkrojíme. Vydlabeme semínka a dužinu nakrájíme na malé kostičky. Rajčata vyjmeme z oleje, necháme okapat a pak nakrájíme na malé kousky. Cibuli…
Strouhaný muškátový oříšek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ajun
Recept ještě nebyl hodnocenPrsia rozkrojíme na polovicu pozdlžne, ale nedokrojíme. Osolíme, okoreníme a opaprikujeme. Plnku pripravíme zmiešaním uvedených ingrdiencií. Naplnené kuracie prsia dáme…
Frikadelky na kapustě
Recept ještě nebyl hodnocen1. Oloupeme a nakrájíme cibuli a polovinu jí smícháme se žloutkem, mletým masem, strouhankou, tymiánem a pepřem. Na pánvi zahřejeme máslo, z masové směsi uděláme…
Nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenNudle vsypeme do vroucí osolené vody a vaříme 10-12 minut, podle návodu. Potom je slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Pórek očistíme, důkladně omyjeme…
Maso na fíkách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si osušíme, nakrájíme na kostky a zprudka opečeme na másle ze všech stran a přendáme si ho do hrnce. Zalijeme vínem, přidáme veškeré koření (krom papriky), mrkev a…
Zapečená kaše s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory vymícháme s máslem a mlékem, přidáme koření, nasekanou pažitku a žloutky. Kaši rozprostřeme do máslem vymazaného pekáčku, navrch poklademe plátky…
Býčí žlázy se špenátovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenVše na nočky smícháme dohromady, mouky dáme tolik, aby vzniklo hustší těstíčko. To pak přes haluškovač protláčíme do vřící osolené vody.Když vyplavou, jsou hotové a…
Fazolová polévka s haluškami- vyprošťovák
Recept ještě nebyl hodnocenFazole vaříme ve stejné vodě, ve které byly na noc namočeny, přidáme celý pepř, jeden celý stroužek česneku, kůži ze slaninky a bobkové listy.Přidáme jednu celou malou…
Sýrový nákyp s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nastrouháme, opereme kopr, petržel a šalvěj. Pár snítek dáme stranou na ozdobení a zbytek nasekáme nadrobno. Potom rozklepneme vejce a oddělíme bílek od žloutků.…
Bramborová polévka s pórkem a la pyré
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a celer oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky, očištěný pórek podélně rozkrojíme a pokrájíme na céčka, ve velkém hrnci rozehřejeme olej, přidáme nakrájenou…
Zadělávané kuře se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá, osolená a opepřená kuřecí prsa povaříme 10 minut ve vývaru, mrkev a brokolici naporcujeme na kousky, maso z vývaru vyndáme, pokrájíme na kousky, zeleninu povaříme…
Fofr lasagne s pórkem, špenátem a lučinou
Recept ještě nebyl hodnocenBezmasá verze oblíbeného italského jídla. Nejdříve si uvařte tomatovou omáčku jako základ pro lasagně. Na nepřilnavé pánvi zahřejte olivový olej a česnek. Jakmile…
Pažitková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenJednou z nejoblíbenějších bylinek v české kuchyni je bezesporu čerstvá pažitka. Její jemně pikantní chuť perfektně dochutí jakýkoliv pokrm. Z pažitky můžeme připravit…
Nádivka z malých květákových růžiček
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbenou nádivku můžeme připravit také z květákových růžiček. Květák navíc obsahuje spoustu vlákniny, tento pokrm tak zasytí na delší dobu. Nádivku hojně posypeme…
Čočka ve smetanovém bešamelu
Recept ještě nebyl hodnocenČočku přebereme od případné nečistoty, která někdy uvízne v balíčku, propláchneme a necháme ve studené vodě namočenou 2-3hodiny. Když necháme namočenou přes noc, nic se…
Velikonoční nádivka se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova upečená nádivka, která je díky sněhu z bílků nadýchaná, by o Velikonocích neměla na stole chybět. Příjemně voní po uzeném mase a zelený špenát s petrželovou…
Nádivka s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenK přicházejícím svátkům jara patří také velikonoční nádivka. Můžeme do ní přidat i oblíbenou jarní bylinu, a to medvědí česnek. Nádivka s uzeným masem, příjemně vonící…
Lasagne z Vodňan
Recept ještě nebyl hodnocenLasagne z Vodňan spojují šťavnatou drůbeží směs, jemný bešamel s taveným sýrem a předvařené pláty těstovin. Vrstvy se střídají v pekáčku a zapékají se dozlatova, aby…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
