Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 013 kJ / 720 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,38 g |
| Tuky | 21,64 g |
| Vláknina | 34,86 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodík | 635 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 85,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Dýni umyjeme a podélně rozkrojíme. Vydlabeme semínka a dužinu nakrájíme na malé kostičky. Rajčata vyjmeme z oleje, necháme okapat a pak nakrájíme na malé kousky. Cibuli a česnek očistíme a nadrobno nasekáme.
Na velké pánvi rozehřejeme 2 PL oleje z rajčat a všechny připravené suroviny krátce opečeme. Přilijeme 200 ml vývaru a povaříme asi 5 minut. Osolíme a opepříme podle chuti. Krok 2: Troubu předehřejeme 200º C. Na bešamel zpěníme v kastrole máslo, vmícháme mouku a uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme mlékem. Necháme 10 minut provařit za občasného zamíchání, osolíme, opepříme a ochutíme muškátovým oříškem. Krok 3: Zapékací misku (nebo pekáček) vymastíme máslem. Lazaně předvaříme ve slané vodě 3 – 5 minut. Předvařené lazaně spolu se zeleninou střídavě vrstvíme do zapékací nádoby tak, aby poslední vrstvu tvořily lazaně. Pak vše zalijeme zbývajícím vývarem, bešamelem, povrch posypeme sýrem a upečeme.
Na velké pánvi rozehřejeme 2 PL oleje z rajčat a všechny připravené suroviny krátce opečeme. Přilijeme 200 ml vývaru a povaříme asi 5 minut. Osolíme a opepříme podle chuti. Krok 2: Troubu předehřejeme 200º C. Na bešamel zpěníme v kastrole máslo, vmícháme mouku a uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme mlékem. Necháme 10 minut provařit za občasného zamíchání, osolíme, opepříme a ochutíme muškátovým oříškem. Krok 3: Zapékací misku (nebo pekáček) vymastíme máslem. Lazaně předvaříme ve slané vodě 3 – 5 minut. Předvařené lazaně spolu se zeleninou střídavě vrstvíme do zapékací nádoby tak, aby poslední vrstvu tvořily lazaně. Pak vše zalijeme zbývajícím vývarem, bešamelem, povrch posypeme sýrem a upečeme.
Zveřejněno 22. 9. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňové lazaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w3Br
Moje poznámka
Dýňové lazaně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w3Br
Nejnovější recepty
Šumavský guláš
Přidáno před 10 hodinami
Nejjednodušší melounová zmrzlina
Přidáno před 10 hodinami
Mandarinkové nepečené řezy
Přidáno před 11 hodinami
Pečené papriky plněné sýrovou směsí
Přidáno před 12 hodinami
Špagety s krevetami na česneku, zázvoru a chilli
Přidáno před 14 hodinami
Burger z trouby v kynutém těstě
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Spaghetti aglio olio e peperoncino
Sahula před 6 hodinami
Lehoučká mramorová bábovka
Denade před 6 hodinami
Pizza z domácí pekárny
AnnaP4 před 6 hodinami
Milotické okurky bez vařeného nálevu
Kjara před 6 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
Nadja před 7 hodinami
Sojové nudličky po kanadsku
KeyCe před 8 hodinami
Koleno vepřové, vařené a pečené
ladacaletka před 10 hodinami
Rajčatový salát se špekáčkem
magdalenka před 13 hodinami
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
MishaKraus před 13 hodinami
Chutné vafle
Terula06 před 13 hodinami
Tématické fráze:
lazaně,
lazaně z dýní hokaido,
dyňové lazaně bez mléka
Suroviny:
dýně hokkaido,
rajče sušené v oleji,
cibule,
česnek,
vývar zeleninový,
pepř,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
strouhaný muškátový oříšek,
sýr nastrouhaný,
máslo
Komentáře (2)