Vepřová plec v pikantní zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme všechny ingredience. Cibuli nakrájet na půlkolečka a dát na pánev s rozpáleným olejem nebo sádlem. Papriky na kolečka a do pánve, řapíky a mrkev na kousky, …
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Texaské žebírko
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji nebo sádle zpěníme cibuli, až začne žloutnout. Pak přisypeme na kostky nakrájené hovězí maso (nejlépe seříznuté z hovězího žebra), přisypeme lžíci grilovacího…
Polské pirožky
Recept ještě nebyl hodnocenVodu uvedeme do varu, odstavíme a necháme v ní rozpustit máslo. Mouku vsypeme do mísy, přidáme sůl, vejce a přilijeme vodu s rozpuštěným máslem. Zaděláme pevné hladké…
Kuře na paprice podle Ondřeje Slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenDo tlakového hrnce vložíme cibuli nakrájenou najemno a orestujeme dosklovata na másle. Přidáme na nudličky krájené kuřecí maso a orestujeme, přidáme papriku, mouku a…
Fazolková polévka s klíčky mungo
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme kari a premiešame.Vložíme fazuľky, na kocky nakrájané zemiaky, osolíme a zalejeme vodou. Varíme domäkka.Do…
Banketky II.
Recept ještě nebyl hodnocenOdvážené sádlo a máslo necháme dobře povolit (pomůže mikrovlnka). Ve vlažném mléku s vodou rozmícháme cukr a droždí, přidáme všechny ostatní suroviny a uhněteme…
Játrová pomazánka s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a nakrájíme na kousky. Cibuli a česnek nasekáme nadrobno. Rozehřejeme sádlo, přidáme nakrájenou slaninu, chvíli opékáme. Přihodíme cibuli a česnek.…
Barevný těstovinový salát podle mě
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme brokolici do měkka a necháme ji vychladnout. Těstoviny lehce vychladnout. Mezitím smícháme kukuřici, hrášek a pokrájenou brokolici.Sýry nastrouháme…
Polévka s koprem a žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nasekáme nadrobno a osmažíme na oleji. Přidáme žampióny a restujeme do změknutí. Pak zalijeme mlékem, mícháme. Jakmile začne vřít, přilijeme smetanu a vložíme…
Dominikovy kapří hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenKapra omyjeme a osušíme papírovou utěrkou do sucha. Nejdříve ho rozřízneme z té strany, kde byla hlava, obloukem podél žeber. Od hřbetu odřízneme větší část ocasu,…
Dominikovy kapří hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenKapra omyjeme a osušíme papírovou utěrkou do sucha. Nejdříve ho rozřízneme z té strany, kde byla hlava, obloukem podél žeber. Od hřbetu odřízneme větší část ocasu,…
Cizrnový salát s rajčaty a mangoldem
Recept ještě nebyl hodnocenNamočený cícer - cizrnu uvaríme, ku koncu varu vodu osolíme. Scedíme a vychladíme. Ak použijeme konzervu, tento bod odpadá, cícer scedíme a prepláchneme.Na olej…
Těstovinový salát s masem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstovinový salát s masem je skvělým způsobem, jak využít pečené nebo vařené maso z předchozího dne. Těstoviny doplní zelenina, sýr a jemný dresink z jogurtu, majonézy a…
Palačinky s banánem a šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenMléko nalijeme do hlubší mísy nebo jiné nádoby. Přidáme cukr, sůl a vejce. Zamícháme (já používám šlehač, je to rychlejší). Postupně dle potřeby přidáváme mouku, tak,…
Kuřecí směs se zeleninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na jemno, česnek na plátky, maso na nudličky, žampiony očistíme a nakrájíme na menší kousky. Pokud máme zmražené lusky a mrkev, dáme je do hlubokého…
Hlíva jako "ovar"
Recept ještě nebyl hodnocenHlívu očistíme, tvrdé konce odkrojíme a necháme do polévky. Dáme vařit vodu s rozmačkaným česnekem, kořením a necháme pár minut vařit.Do vařící vody dáme hlívu a vaříme…
Medový chléb s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy vysypeme mouku, přidáme změklé máslo, med, sůl, skořici, ořechy, brusinky, droždí a vlažné mléko.Vše řádně vymícháme na jemné těsto, které necháme na teplém…
Panenka a plněné brambory s bramboro-mrkvovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce dáme vařit rozpůlené brambory a mrkev nakrájenou na kousky. Brambory vaříme skoro do měkka. Po vyjmutí opatrně vydlabeme střed brambor a dáme do misky,…
Tuňákové placičky s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme najemno, česnek prolisujeme. Pohanku zalijeme vodou tak, aby byla voda kousek nad ní a necháme cca 10 minut odstát. Brambory…
Salát s tresčími játry
Recept ještě nebyl hodnocenŠalát natrháme a rozložíme na tanier.Na šalát dáme na kocky nakrájanú paradajku a nadrobno nasekaný strúčik cesnaku.Navrch poulakáme kúsky tresčej pečene, prelejeme…
Kalamáry a krevety na bílém víně
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme kalámary (vytáhneme za chapadla s hlavičkou ven, nožem vytlačíme vnitřnosti a nezapomeneme vytáhnout průhlednou kost), omyjeme je a nakrájíme na třetiny (od…
Kuřecí barevný špíz s čabajskou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa umyjeme, každé nařízneme a paličkou jemně rozklepeme na plát.Z kapií odstraníme semínka, červené necháme v celku a oranžovou se žlutou nakrájíme na kousky…
Hovězí guláš Richarda Nováka
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kližku nakrájíme na větší kostky, pouze opepříme a na dostatečném množství sádla zprudka orestujeme rovnoměrně ze všech stran, aby se maso pěkně zatáhlo. Já…
Smažené vepřové rolky s náplní tavených sýrů a šunky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme těstíčko. Do mísy rozklepneme vajíčka a rozšleháme metličkou, přidáme trochu mléka a mouku, nakonec osolíme, vše řádně metličkou rozšleháme.Dále…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
