Tvarohové nočky s čokoládovou omáčkou a banánem
Recept ještě nebyl hodnocenZ tvarohu, mouky, vajec, soli a rozpuštěného másla vypracujeme těsto, které protlačíme přez haluškovač do osolené vroucí vody, nebo vykrajujeme kousky lžičkou. Až…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Máslové kuřátko na česneku, cibuli a rozmarýnu
Recept ještě nebyl hodnocenKuře si omyjeme, z křídel uřízneme ty slabé konce (rádi se připékají), a vysušíme. Celé kuře prosolíme, prsa a stehna si rukou oddělíme od kůže a do prostorů, které nám…
Uzené placky s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené maso posekáme v mixéru nebo umeleme na strojku. Na másle si usmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, kterou přidáme spolu s vejci, najemno nastrouhaným uzeným…
Uzené placky s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené maso posekáme v mixéru nebo umeleme na strojku. Na másle si usmažíme na kostičky nakrájenou cibuli, kterou přidáme spolu s vejci, najemno nastrouhaným uzeným…
Ptáček z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravím mleté maso smícháním surovin. Množství udávám cca, dávám vše od oka :-). Na alobal udělám z mletého masa placku, potřu hořčicí, dám šunku, vejce, papriku,…
Kuřecí plátky na zeleninkové šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuřecích prsou si nařežeme menší filátka, opepříme je a osolíme. Rozpálíme olej (1PL) s máslem a plátky zasmahneme, dáme stranou. Do pánve dáme půl šálku vody a…
Rozmarýnová kapusta s česnekem a sušenou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenKel nakrájame a dáme do slanej vody variť, varíme cca 5 min. Plátky šunky opečieme na oleji, vyberieme, teplotu stlmíme, do oleja dáme rozmarín a čierne korenie,…
Wasabi kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety si naklepeme natenko, mírně osolíme-(Niva je slaná), potřeme Wasabi pastou-měla jsem Wasabi s křenem. Na každý kousek masa přidáme špalíček Nivy, přeložíme a…
Letní guláš
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, na rozpáleném oleji zpěníme cibuli. K cibuli přidáme mletou papriku, pokrájené maso, zalijeme trochou vody a dusíme. Když je maso téměř měkké,…
Zelenina do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste na zahrádce sklidili hromadu čerstvé zeleniny a nestíháte ji zpracovat, zavařte z ní zeleninou směs, kterou pak v zimním období pouze přidáte do polévky a…
Zapečená čočka
Recept ještě nebyl hodnocenČočku probereme a necháme asi 2 hodiny bobtnat ve studené vodě. Pak ji uvaříme téměř doměkka. Těsně před koncem vaření ji osolíme a přebytečnou tekutinu slijeme. …
Osvěžující zeleninová pomazánka-DIA
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nastrouháme na jemné nudličky, promícháme s jogurtem, ochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Podáváme na tmavém pečivu.
Pórkové rolády na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe plátky slaniny. Pórek nakrájíme na 4 špalíčky (dlouhé jako je šířka plátků masa), obtočíme plátkem masa se slaninou …
Fazole s uzenou vůní
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna zbavíme kůže, vykostíme a nakrájíme na kousky.Kůži a slaninu nadrobno nakrájíme a necháme vyškvařit na suché pánvi.Přidáme pokrájenou cibuli, zesklovatíme…
Čočka se zázvorem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na proužky a česnek nakrájíme na drobno nebo prolisujeme. Na rozehřátou pánev nalijeme trochu oleje, orestujeme cibulku do měkka a ke konci přidáme…
Osso buco s perníkovou omáčkou a karamelizovanými cibulkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si necháme nasekat na stejné kusy. Osolíme, opepříme a opečeme na rozehřátém másle ze všech stran dohněda. Přidáme celer, mrkev, petržel a cibuli, které jsme…
Osso buco s perníkovou omáčkou a karamelizovanými cibulkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si necháme nasekat na stejné kusy. Osolíme, opepříme a opečeme na rozehřátém másle ze všech stran dohněda. Přidáme celer, mrkev, petržel a cibuli, které jsme…
Hořčično-medové kuře s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme zakysanou smetanu, hořčici, prolisovaný česnek, drůbeží vývar a podle chuti osolíme a opepříme. Porce kuřete osolíme, brambory nakrájíme na půlkolečka, mírně…
Lehká TOFU pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenvšechny suroviny nastrouháme na jemném struhadle osolíme opepříme zamícháme a je to :)
Pečená vepřová plec s bramborovými slejšky a zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si podle našeho receptu opravdu syté jídlo z vepřového masa. Dobře propečené vepřové je pro zachování šťavnatosti špikované špekem. Spolu se zelím, či okurkou…
Pečená vepřová plec s bramborovými slejšky a zelím
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si podle našeho receptu opravdu syté jídlo z vepřového masa. Dobře propečené vepřové je pro zachování šťavnatosti špikované špekem. Spolu se zelím, či okurkou…
Nepřekonatelné lečo s houbami podle Ing. Baiera
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu si rozehřejeme sádlo a na něm necháme zesklovatět tři pokrájené cibule. Přidáme očištěné,semen zbavené papriky a na kostičky pokrájené,dále spařená rajčata,…
Řez s krémem z ledových kaštanů
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrůlku skaramelizujeme hrnek cukru a 3PL vody do zlatavé barvy. Ořechy lehce opražíme na sucho na pánvi a podrtíme. Vejce s olejem a se špetkou soli vyšleháme a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
