Smetanové brambory s avokádem II
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na kostičky a uvaříme doměkka. Avokádo rozpůlíme, vydlabeme (nebo oloupeme), nakrájíme na kousky a zakapeme citronovou šťávou, aby nezhnědlo.…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pappardelle s mořskou treskou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny s rybou jsou velmi rychlým a chutným jídlem pro celou rodinu, tak pojďme na to... Brokolici a květák rozdělíme na růžičky velikosti sousta a vaříme 5 minut…
Polévka z hlívy s fazolemi a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme máslo, necháme na něm zpěnit drobně nakrájenou cibuli, přidáme mouku a uděláme cibulovou jíšku. Zasypeme paprikou, necháme ji rozvonět a hned…
Jablkové kynuté kostky
Recept ještě nebyl hodnocenZ vody, trochy cukru, mouky a všeho droždí (vše z připraveného, odváženého množství) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout. Pak přidáme ostatní suroviny a…
Slané chia bezmoučné sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smíchejte všechna semínka dohromady. V druhé misce do odměřené vody zamíchejte prolisovaný česnek, nastrouhanou cibuli a trošku osolte. Ochucenou vodou zalijte…
Větrníky pečené v košíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPokud se vám dlouhodobě nedaří upéct tvarově hezké větrníky, díky tomuto receptu se naučíte fígl, jak docílit dokonale kulatých korpusů. V receptu se také dozvíte…
Větrníky pečené v košíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPokud se vám dlouhodobě nedaří upéct tvarově hezké větrníky, díky tomuto receptu se naučíte fígl, jak docílit dokonale kulatých korpusů. V receptu se také dozvíte…
Zapečený lilek s parmezánem a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept ze středomořské kuchyně, známý také jako "Melanzane alla Parmigiana," je oblíbený pro svou jednoduchost a intenzivní chuť. Plátky lilku se zapékají ve…
Zapékané brambory s hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory nastrouháme, promícháme s mlékem a kořením a krátce zapečeme. Poté je potřeme směsí z hermelínu, opečené cibule a kmínu a dopečeme dozlatova. Vznikne…
Vepřové plátky v pikantní omáčce ze sušených rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenKotletky rukou naklepeme, osolíme a opepříme a po obou stranách dozlatova opečeme na rozpáleném oleji. Maso vyjmeme a odložíme stranou. Do výpečku v pánvi přidáme…
Špenát zapečený se slaninou a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát, vejce a slanina tvoří jednoduchou, ale velmi chutnou kombinaci. V tomto receptu se špenát s cibulkou a česnekem promíchá s vejci, vloží se do zapékací misky…
Krůtí roláda s medvědím česnekem, mandlemi a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí roláda s medvědím česnekem, mandlemi a parmazánem je lahodný a netradiční pokrm plný aromatických chutí. Kombinace jemného krůtího masa, česnekově‑bylinkové náplně…
Slepice na špeku (slanině)
Recept ještě nebyl hodnocenDopřejte si návrat k prostým českým pokrmům. Slepice na slanině vyžaduje čas a péči, ale výsledek v podobě křehkého masa a silné, hedvábně jemné omáčky za to rozhodně…
Vinná klobása s hrubozrnnou hořčicí a strouhanými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenSyrové brambory nahrubo nastrouháme, smícháme se solí (solíme podle chuti) a rozprostřeme do olejem lehce pomaštěného pekáčku. Navrch položíme plátky cibule. Zapékáme…
Pečené hovězí na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenMaso v celku osolíme a opepříme asi 1/2 hodiny předvaříme ( já předvářím v papiňáku). Mezitím orestujeme na hrubo nakrájenou cibuli na sádle či oleji do zlatova.…
Kostasovy koule
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smíchané maso, vejce, nakrájený špenát a na kostky krájený feta sýr, osolte, opepřete, očesnekujte (dle chuti) a rukou hněťte. Následně uhněťte menší koule,…
Amarantová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji osmahneme nadrobno pokrájenou šalotku, přidáme amarantové vločky, promícháme a zalijeme dvěma až dvěma a půl decilitry vody. Vaříme, dokud se voda…
Čirokovo-rýžový kuba
Recept ještě nebyl hodnocenČirok na několik hodin, nejlépe přes noc, namočíme a poté v čerstvé vodě uvaříme doměkka, přibližně 50 minut. Houby také přes noc namočíme. Drobně nakrájenou cibuli…
Lilek se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBaklažán narežeme na kolieska hrubé asi 1 cm. Polovicu koliesok osolíme, okoreníme a uložíme na ne asi 3 mm hrubý plátok tvrdého syra. Prikryjeme druhou polovicou…
Krůtí játra ve vínovo - svařákové marinádě na dva způsoby
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrůlku pod pokličkou necháme 10minut vařit slabým varem pomerančovou šťávu se svařákovým kořením. Po vychlazení přecedíme do uzavíratelné nádoby, přidáme víno,…
Vepřový steak se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKaré alebo krkovicu nakrájame na plátky, naklepeme, osolíme, okoreníme a opaprikujeme (môžeme použiť namiesto tohoto korenie na steaky - zmes podľa vlastnej chuti). Na…
Noky z tvarohu a parmezánu s jarním špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenJemné tvarohové noky s parmezánem uvaříme a podáváme s listovým špenátem, který krátce podusíme na cibuli a zjemníme smetanou. Vznikne tak krémové a syté jídlo ideální…
Noky z tvarohu a parmezánu s jarním špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenJemné tvarohové noky s parmezánem uvaříme a podáváme s listovým špenátem, který krátce podusíme na cibuli a zjemníme smetanou. Vznikne tak krémové a syté jídlo ideální…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
