Dort s marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Oddělíme si bílky od žloutků - do bílků dáme špetku soli a vyšleháme sníh. Do sněhu přišleháme po částech cukr, musíme šlehat dýl (asi 5 min). Do hotového sněhu…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Houbový "tatarák" - pomazánka na toasty
Recept ještě nebyl hodnocenHoubaření je oblíbený koníček a když se zadaří, tak rázem máme mnoho možností, co dobrého z nich uvařit. Pokud chcete jen něco malého na pochutnání, zkuste houbový…
Kuřecí steaky Caprese
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí steaky krátce opečeme na pánvi, obložíme rajčaty, mozzarellou a olivami a zapečeme dozlatova. Díky bazalce a středomořskému koření získá pokrm svěží chuť…
Marinované koleno podle Elišky Přemyslovny
Recept ještě nebyl hodnocenV Hradní restauraci v Lokti můžete ochutnat výborné vepřové koleno podle Elišky Přemyslovny. Připravit si ho můžete i doma, protože vepřové koleno a černé pivo, to je…
Lečo se smaženými vejci
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivé domácí lečo připravíme z čerstvých paprik, rajčat, salámu a smažených vajec. Zeleninu necháme vydusit tak, aby si zachovala lehkou křupavost, a nakonec ji…
Guláš z kuřecích žaludků
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí žaludky se dají připravit na různé způsoby a tohle je jeden z nich. Jistě budete překvapeni chutným pokrmem s nenáročnou přípravou a budete je připravovat ve své…
Pečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenPečené brambory jsou jednoduchou, a přesto neodolatelnou pochoutkou, která si získá každého milovníka křupavých a voňavých pokrmů. Jemně propečené, na povrchu zlatavé a…
Nedělní buchta
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme mouku, krupici, mléko, olej, vejce, špetku soli a nakonec vmícháme kypřící prášek a vypracujeme těsto, které rozdělíme na polovinu. Světlé těsto vlijeme…
Bramborový salát s majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenK české štědrovečerní večeři neodmyslitelně patří bramborový salát. Variant existuje nespočet, vyzkoušejte tentokrát tu naši. Připravte si bramborový salát s majonézou…
Králík na Moravance
Recept ještě nebyl hodnocenKrálík na Moravance je jednoduchý pokrm, při kterém se naporcované maso nejprve orestuje a poté peče s česnekem a nakládanou zeleninou. Během přípravy se chutě propojí a…
Vepřové medailonky na smetaně a zeleném pepři
Recept ještě nebyl hodnocenJemné medailonky z vepřové panenky dušené ve smetanové omáčce s nakládaným zeleným pepřem působí luxusně, a přesto je lze připravit velmi jednoduše na jedné pánvi.…
Nepečený makový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNepečený makový dort zvládnete připravit bez složitého pečení. Jemná maková náplň s piškoty a vrstvou bílé čokolády chutná skvěle a navíc vypadá slavnostně. Dokonale…
Fazolačka
Recept ještě nebyl hodnocenBáječná zimní polévka z bílých fazolí a zeleniny dobře zasytí. Může se do ní přidat i kousek uzeného masa či uzeniny. Jako hlavní chod už pak bude stačit jen něco…
Zapečené mleté maso se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené mleté maso se zeleninou je vydatné jídlo z jednoho pekáčku. Vrstvy brambor doplňuje šťavnatá směs hovězího masa, cukety a rajčat, zatímco jogurt s vejcem a…
Krůtí kousky v omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí kousky v omáčce jsou jednoduchým tipem na rychlý oběd, který zvládnete připravit i ve všední den. Jemné krůtí maso v paprikové omáčce s česnekem a majoránkou…
Bratislavské vepřové plecko
Recept ještě nebyl hodnocenBratislavské vepřové plecko patří mezi poctivá a sytá jídla z jednoho hrnce. Kostky masa se nejprve dusí na cibulce s protlakem. Poté se přidá vařená mrkev, celer,…
Kapří filé z horkovzdušné fritézy
Recept ještě nebyl hodnocenRybí maso patří ke skvělým zdrojům bílkovin. Pokud si nevíte rady s jeho přípravou, vyzkoušejte tento jednoduchý recept z horkovzdušné fritézy. Filé z kapra potřené…
Fazolové lusky na kyselo podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky na smetaně si jistě pamatujete jako oblíbený pokrm z jídelen závodního stravování nebo ze školní jídelny. Doma si je asi příliš často nepřipravujeme, a je to…
Sterilovaná papriková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenZ velké úrody paprik můžete připravit snadnou pomazánku, jejíž využití v kuchyni je opravdu všestranné. Vychutnat si ji můžete namazanou na chlebu či topinkách, ale také…
Žloutkové věnečky podle Josefa Maršálka
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutkové věnečky jsou fenoménem nejen české cukrařiny. Slavný cukrář Josef Maršálek se podělil o svůj recept na věnečky plněné francouzským crème pâtissière a s…
Vepřové nudličky se žampiony v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenZ jakéhokoliv kousku masa jde udělat velmi chutný pokrm. V tomto receptu jsou použity marinované plátky vepřového masa, které jsou rozkrájeny na nudličky a poté…
Drožďové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolku na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli.Na cibuli přidáme nadrobené droždí a za stálého míchání ho necháme rozpustit.Když se rozvoní a začne tuhnout,…
Srbská vejce
Recept ještě nebyl hodnocenSrbská vejce patří mezi tradiční pokrmy, které vynikají svou jednoduchostí i výraznou chutí. Vejce vařená na hniličku se podávají v jemné omáčce připravené z jíšky,…
Uhlířina se zelím (po mém)
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené retro jídlo našich babiček. Tento rychlý a sytý pokrm z jednoho hrnce je ochucený křupavou cibulkou. Tohle je názorná ukázka, jak téměř z ničeho uvařit jídlo,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
