Knedlo vepřo zelo podle Václava Friče
Recept ještě nebyl hodnocenVáclav Frič je milovník klasické české kuchyně, proto v jeho hospodě nemůžete s výběrem jídla šlápnout vedle. Ať už svíčková, koprovka nebo vypečená kachna, budete mít…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Knedlo vepřo zelo podle Václava Friče
Recept ještě nebyl hodnocenVáclav Frič je milovník klasické české kuchyně, proto v jeho hospodě nemůžete s výběrem jídla šlápnout vedle. Ať už svíčková, koprovka nebo vypečená kachna, budete mít…
Pajšl - plíčky na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenPlíčky na smetaně alias pajšl, jsou přesně tím jídlem, při jehož přípravě velmi efektivně zpracujeme vnitřnosti. I mnozí odpůrci vnitřností se k tomuto jídlu po jeho…
Hrnkový mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenVonící po másle, uvnitř hebký mazanec plný rozinek a nasekaných mandlí, se zpravidla podává na velikonoční snídani. Vláčný plátek natřený máslem a podávaný s horkým…
Bramborová kaše - dokonalá
Recept ještě nebyl hodnocenOriginální recept na bramborovou kaši zaujme množstvím másla. Běžně ji asi připravovat nebudete, nicméně jako sváteční příloha se tato kaše jistě osvědčí. Když vyberete…
Krkovice pečená na bramborech
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte chuť na dobrý oběd, ale nechcete nic složitého na přípravu, vyzkoušejte tuto šťavnatou krkovici na bramborech. Plátky brambor poklademe krkovičkou, vrstvou…
Masové kuličky v rajské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenRajská omáčka má využití v mnoha světových kuchyních, ale jen ta česká ji povýšila na samostatný chod. A co k ní, tedy kromě rýže či knedlíků? Pokud se vám nechce dělat…
Masové kuličky v rajské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenRajská omáčka má využití v mnoha světových kuchyních, ale jen ta česká ji povýšila na samostatný chod. A co k ní, tedy kromě rýže či knedlíků? Pokud se vám nechce dělat…
Hovězí po burgundsku - Boeuf Bourguignonne podle Julii Child
Recept ještě nebyl hodnocenNení vhodnější recept k podzimnímu večeru než pomalu pečené hovězí v lahodné omáčce z červeného vína. Příprava tohoto tradičního francouzského pokrmu sice zabere celé…
Zapečené brambory se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenTyto smetanové zapečené brambory ocení každá časově vytížená kuchařka. Stačí vyskládat brambory do pekáče, přidat smetanu, cibuli a trochu koření a nechat troubu, aby…
Francouzské palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky jsou skvělé - ať už k snídani, svačině nebo k obědu. Za vyzkoušení stojí tento léty prověřený recept s osvědčeným poměrem surovin. Palačinky upečené podle něj…
Nádivka do kuřete
Recept ještě nebyl hodnocenKuře bez nádivky není tak nějak úplné. Proměňte obyčejné jídlo ve slavnostní a zkuste klasiku, kterou milovaly už naše prababičky. Je jen z několika málo surovin. Rozdíl…
Nivová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenPotřebujete uvařit vydatný oběd, ale nemáte času nazbyt? V takovém případě vám jistě přijde vhod recept na sýrovou omáčku, kterou můžete servírovat s bramborem,…
Rychlé kuřecí rizoto pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenVariace na rizoto, která chutná po kukuřici, hrášku a restovaném kuřecím mase. Narozdíl od italského originálu je jeho český bráška méně striktní na použité suroviny.…
Kynuté koláčky staročeské
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané kynuté staročeské koláče jako od babičky jsou naplněné tvarohem a nahoře korunované rumem provoněnými povidly a máslovou drobenkou. Můžeme je ale plnit i…
Játrové knedlíčky do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenKdo z nás nemiluje poctivé vývary podávané s tradičními játrovými knedlíčky, které se dají připravit různými způsoby. Vyzkoušejte klasický recept našich babiček, ve…
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Recept ještě nebyl hodnocenJídla z jedné pánve jsou výborná nejen díky úspoře nádobí. Všechny chutě mají dostatek času se během vaření příjemně propojit. Mleté maso s těstovinami z jedné pánve je…
Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvové moučníky jsou díky své vláčnosti velmi oblíbené a hřejivá skořice je řadí spíše do podzimního období. Máme pro vás inspiraci na šťavnatý mrkvový koláč, ve kterém…
Krkovice na medu a hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovička patří mezi nejoblíbenější části vepřového a není se čemu divit. Je šťavnatá, jednoduchá na přípravu a velmi variabilní. Vyzkoušíme ji upéct společně s cibulí,…
Krémové těstoviny s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte inspiraci na snadnou večeři, připravenou během chvilky, vyzkoušejte recept na krémové těstoviny s kuřecím masem. Jsou krásně barevné, chutné a podle tohoto…
Drožďové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíčková polévka je v české kuchyni synonymem slavnostního oběda. Ať už slavíte narozeniny, výročí svatby nebo je prostě jen neděle a poledne klepe na dveře, drožďová…
Vajíčkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží letní oběd, který vás zároveň zasytí? To je vajíčkový salát! Díky bramborám vám dodá pocit plnosti, kyselé okurky mu dodají říz a vajíčka se postarají o…
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenKřehoučké a voňavé šátečky z tvarohového těsta jako od babičky? Přesně takové upečete podle tohoto receptu. Těsto je díky tvarohu úžasně vláčné. Šátečky můžete naplnit…
