Lahůdkové sladké housky
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby pekárny vlijeme mléko, přidáme vejce, rozpuštěné máslo nebo Heru, sůl, mouku, oba cukry a droždí. Zapneme program těsto.Hotové těsto rozdělíme na dvanáct dílků…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí válečky na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozřízneme podélně napůl tak, abychom dostali dva dlouhé válečky. Maso osolíme, opepříme a z jedné strany potřeme hořčicí. Každý váleček masa zabalíme do…
Kynutý dort s třemi náplněmi
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažném mléce s cukrem rozdrobíme droždí a necháme cca 10 minut vzejít kvásek. Potom promícháme s osolenou moukou a žloutkem, nakonec zapracujeme i zchladlé sádlo a…
Oukotě / staročeský závin
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujte hladké těsto, které zabalte do fólie a dejte na 20 minut do lednice. Poté těsto rozválejte na obdélník, ale dejte pozor, aby nebylo příliš…
Zelňačka s paprikovým lalokem
Recept ještě nebyl hodnocenZ vepřového paprikového laloku sundáme kůži, kterou necháme následně v polévce vyvařit. Tučnější část odkrojíme a necháme nasucho vyškvařit v rozpáleném hrnci. Až pustí…
Chlebová polévka s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenTato jednoduchá polévka představuje skvělý způsob, jak zužitkovat starší chléb. Díky cibulovému základu má plnou chuť, tyčový mixér jí dodá sametovou konzistenci a…
Avokádová majonéza a omáčka aioli s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenDodejte svým pokrmům šmrnc s jemnou avokádovou majonézou, kterou díky medvědímu česneku povýšíte na luxusní domácí aioli. Je to ideální řešení pro ty, kteří milují…
Zdravý čokoládovo-kokosový dort bez cukru a mouky
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Všechny suché suroviny smíchejte v misce dohromady. V jiné misce vyšlehejte měkké máslo s řeckým jogurtem. V další misce vyšlehejte bílky s troškou soli do…
Gnocchi s medvědím česnekem, žampiony a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi, pocházející z Itálie, jsou velice oblíbenou přílohou. Když je zkombinujete s čerstvým medvědím česnekem, smetanou a žampiony, máte během chvíle na stole…
Mangoldové rohlíčky s makovou moukou
Recept ještě nebyl hodnocenMangold sparíme vriacou vodou (len ho vodou prelejeme), necháme odkvapkať a rozmixujeme.Droždie rozpustíme vo vlažnom mlieku a spolu s ostatnými prísadami a rozmixovaným…
Kapustičky balené v mletém drůbežím mase
Recept ještě nebyl hodnocenKapustičky očistíme, krátce povaříme a zchladíme ve studené vodě. Maso omyjeme, osušíme a umeleme nebo rozmixujeme.V misce smícháme maso se strouhankou a přidáme…
Kapustičky s ořechy a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKapustičky očistíme, pokrájíme na poloviny, vložíme do vroucí vidy a maximálně 2 min povaříme. Scedíme a ihned přendáme do ledové vody.Scedíme, osušíme a promícháme s…
Salát ze špagetové dýně
Recept ještě nebyl hodnocenCelú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím cca 20 minút, podľa veľkosti tekvice, od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme…
Ukrajinské (rychlé) kysané zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZelí a mrkev nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky. Zeleninu promícháme se solí (dal jsem dle vlastní chuti, množství nebylo uvedeno), ale nemačkáme příliš silou, aby…
Jehněčí plátek na hořčici a rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek s cibulí očistíme, česnek nakrájíme na tenké plátky a cibuli na jemné kostičky.Maso nakrájíme na plátky, osolíme a potřeme hořčicí.Do pekáčku dáme orestovat…
Ředkvičkové máslo s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenJakmile se po dlouhé zimě objeví první lístky medvědího česneku, je to jasný signál - jaro je konečně tady. Zapomeňte na těžká jídla a přivítejte sezónu lehkým, růžovým…
Rohlíčky od Milušky
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto smíchám, propracuji, aby se nelepilo na válu.Rozdělím je na několik stejných dílů, 4-5 ks, stejné velikosti. Vyválím kruhy a ty rozřežu a plním ořechovou a…
Pikantní klobásová směs s chilli a těstoviny mafaldine
Recept ještě nebyl hodnocenŠalotku nebo cibuli nakrájíme na kostky, sušená rajčata na nudličky, cherry rajčátka na půlky, žampiony na plátky, česnek na tenké plátky a chilli papričku na drobno…
Králičí hašé
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbety nebo žebra uvaříme. Maso obereme a pomeleme.Přidáme 2 vejce, prolisovaný česnek, sůl, pepř, majoránku a nať petrželky. Nakonec přilijeme víno.Všechno…
Kuřecí rizoto vařené v mikrovlné troubě
Recept ještě nebyl hodnocenNa pávničce rozpálím olej a přidám na drobno nakrájenou cibulku. Kuřecí prsa nakrájím na menší kousky , osolím, posypu grilovacím kořením a osmahnu na oleji s cibulkou…
Brownies s granátovým jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodní lázni rozpustím máslo a čokoládu. Dále přidám krupicový cukr a protože nemám vanilkový extrakt, přisypu ještě balíček vanilkového cukru. Takže kdo má extrakt,…
Datlový koláč s vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve jsem připravila náplň. Datle bez pecek jsem dala do misky a zalila je vroucí vodou. Zakryla jsem je a nechala půl hodiny odpočívat. Poté jsem vodu slila a datle…
Pšeničný chléb s pohankou a semínky
Recept ještě nebyl hodnocenUmícháme rozkvas a v teple místnosti ho necháme vykvasit (cca 6-8 hodin). Zároveň ve zbytku recepturní vody namočíme celozrnnou mouku a otruby.Smícháme rozkvas s…
Fazolky s medvědím česnekem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenJemné fazolky podusíme s cibulkou, promícháme se zakysanou smetanou, vejci a čerstvým medvědím česnekem a necháme krátce odležet. Jednoduché a rychlé jídlo, které chutná…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
