Pórkovo-zelný salát s medvědím česnekem

Suroviny

1/2 hlávky špičatého zelí
1/2 většího pórku
1/2 červené papriky
1 hrst medvědího česneku
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce octa
sůl
pepř
cukr

Postup přípravy receptu

  1. Zelí nakrájíme nebo nakrouháme na jemné nudličky, lehce osolíme, přidáme lžíci oleje a necháme chvilku v klidu. Pak zelí důkladně rukama promačkáme.

  2. K zelí přidáme pórek nakrájený na tenké nudličky a papriku nakrájenou na malé kostičky.
    Přilijeme lžíci oleje, ocet, osolíme, opepříme, podle chuti přidáme i cukr a promícháme.
    Listy medvědího česneku nasekáme na proužky a zamícháme do salátu.
    Před podáváním necháme krátce vychladit.

Komentáře k receptu Pórkovo-zelný salát s medvědím česnekem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: zelný salát - recepty